Dopo una ricerca attenta tra i tanti ristoranti a Bosa ho scelto questo e non ho sbagliato, piatti eccezionali, gustosi , delicati e bilanciati nei sapori , da ritornare sicuramente
Siamo stati a cena ieri sera (scelta basata sulle valutazioni google, completamente corrette). Abbiamo scelto il menù degustazione e siamo stati davvero molto soddisfatti, tutte portate di pesce molto buone e abbondanti. Qualità elevata, sapori ben definiti. In più prezzo super corretto e gentilezza di chi coordinata la sala.
Siamo arrivati qui consigliati da persone del luogo. Ristorante all' interno dell' hotel. Ambiente molto molto carino, romantico. Servizio ottimo, da subito molto gentili e disponibili. Sia io che mio marito abbiamo voluto assaggiare più cose, tra gli antipasti, la tartare di branzino particolare, delicata e gustosa, i tipici culurgiones ripieni, il polpo eccezionale! Nei primi abbiamo finalmente mangiato la fregola, (una zuppa di pesce ma senza pane, con della pastina tradizionale sarda) Sublime!!! Poi dei ravioli di pesce stessa cosa. Tutto fresco e ottimo! Alta cucina. Per finire anche nei dolci, le tartellette con la creme brulé una poesia... Si sentono i prodotti di qualità e le ricette sono ricercate con abbinamenti ad hoc. Ottimo. In barba a tutti i ristoranti più famosi anche sulla costa di Alghero...dove siamo rimasti delusi. Tutto pesce congelato e cucinato male. Venite qui a rifarvi la bocca. Questo posto sarebbe da inserire nelle guide Michelin. Complimenti in cucina e a tutto lo staff. Grazie!! ( dimenticavo... il conto più che giusto,per quello che abbiamo mangiato ad Alghero ci avrebbero chiesto il doppio) Bravi, continuate così.
Il locale è molto accogliente con attenzione ai dettagli e soprattutto al cliente. Il titolare con estrema cordialità ci ha chiesto persino se la musica poteva dare fastidio. Pesce freschissimo e cucinato a regola d' arte, impiattato al top. Era anni che non mangiavo un fritto misto di pesce di questo livello, per gli amanti da provare assolutamente. Tornerò a Bosa anche per questo
Non vi sono aggettivi o parole.. impareggiabile a Bosa e dintorni .. servizio cordiale, preciso ed attento e prodotti di prima qualità, lavorati in maniera eccellente.
Molto buono, buon servizio e cibo delizioso.
Siamo stati in questo splendido ristorante in viaggio di istruzione con 37 bambini e 5 adulti. Il servizio e il cibo sono stati impeccabili. Il personale molto disponibile con i bambini e con noi adulti per ogni esigenza. Il cibo di qualità e in abbondanza. Ringraziamo per l'ospitalità e ritorneremo presto. Consigliamo vivamente.
Siamo state in questo splendido ristorante in viaggio d istruzione con 43 persone, 37 bambini e 5 insegnanti. Servizio e cibo impeccabile, di qualità e abbondante.Personale gentilissimo e disponibile coi bambini e con noi adulti per ogni esigenza. GRAZIE PER L'OSPITALITÀ, CONSIGLIAMO VIVAMENTE!
Una conferma, caso mai ce ne fosse bisogno, che dura negli anni. Menù degustazione stupendo: razza in agliata e seppioline scottate da paura, calamarata e fritto un bijoux, dolci seppur sazi, impossibili da rifiutare, carta dei vini completissima, personale super efficiente, gentile e professionalissimo. Assolutamente consigliato, si mangia benissimo e si paga il giusto.
Da Giancarlo e Rita si trova in via Viale Alghero, 44, 08013 Bosa OR, Italia
Puoi contattare Da Giancarlo e Rita al numero +39 078 537 5306
Puoi raggiungere Da Giancarlo e Rita tramite il seguente link