Scivedda è un locale innovativo che reinterpreta in chiave sarda uno dei piatti più popolari dello street food internazionale: il poke bowl. La "scivedda" è la tradizionale ciotola sarda, e il locale la utilizza per servire bowls componibili con ingredienti tipici della Sardegna. L'ambiente è moderno e informale.
Il concept permette al cliente di creare la propria bowl personalizzata. Si sceglie una base (come la fregula o l'orzo), una proteina (pesce locale, carne o opzioni vegetariane) e una varietà di verdure, legumi e condimenti ispirati alla tradizione sarda. È un'esperienza che unisce la freschezza e la salubrità del poke bowl all'autenticità dei sapori dell'isola.
veramente una piacevolissima scoperta quella del poke sardo: qui la qualità-prezzo è top e gli ingredienti sono freschi. da provare
Che scoperta meravigliosa! Sa Scivedda a Pula è un'autentica gemma. Si percepisce immediatamente la qualità eccellente delle materie prime: ogni piatto è una festa per il palato, con sapori freschi e genuini. Ma ciò che rende questo posto davvero speciale è l'astuzia e l'originalità del suo concept. L'idea dietro il locale è brillante e si traduce in una proposta culinaria unica e indimenticabile. Complimenti a tutto lo staff per la passione e la professionalità. Cinque stelle super meritate! Senza contare i prezzi, super onesti..
L'esperienza è stata notevole. Non abbiamo preso i poke ma abbiamo optato per dei piatti da condividere in due. Mi è piaciuto tutto quanto, specialmente il polpo accompagnato con tonno fresco su un letto di pistoccu.
Ottima eaperienza in questo locale, buona la scelta per completare le Bowl. Ambiente carino e pulito, manca solo un servizio più curato per coccolare il cliente.
L’idea di una poke versione sarda è molto originale, purtroppo nella mia poke c’era una quantità irrisoria dei condimenti che ho scelto e anche il riso era troppo poco e insapore. La qualità è ottima ma il sapore si può migliorare
Ottimo ristorante Poke con prodotti di Sardegna nel pieno centro di Pula. Una bella idea e la formula self-service è comunque stata pensata bene. Prezzi onesti e personale gentilissimo. Complimenti!
Piatti fantastici, alta qualità di tutti gli ingredienti, peccato averlo scoperto a fine vacanza …SUPER
Scivedda è stata una bellissima e buonissima scoperta! Il locale si trova nel centro di Pula, di fronte alla chiesa di San Giovanni Battista, è un locale molto carino con la possibilità di mangiare sia fuori che dentro godendo il fresco nella saletta climatizzata. Il personale è meraviglioso, molto gentile, simpatico, professionale ed educato. La poké viene preparata molto in fretta, gli ingredienti sono tutti freschi e di ottima qualità, la cosa che più mi è piaciuta è l’utilizzo di ingredienti tipici della cucina sarda (la fregola per esempio). È possibile scegliere la grandezza della poche tra piccola, media e grande e le porzioni sono generose, ho apprezzato molto anche che insieme alla poké venga offerto il pane guttiau che è molto buono. I prezzi sono onesti, faccio i miei complimenti a tutto lo staff e consiglio vivamente di provare Scivedda, sono sicura che non rimarrete delusi.
Scivedda - Sardinian Poke Bowl si trova in via Via Nora, 86, 09010 Pula CA, Italia
Puoi contattare Scivedda - Sardinian Poke Bowl al numero +39 347 515 7410
Puoi raggiungere Scivedda - Sardinian Poke Bowl tramite il seguente link
Via Risorgimento, 19, 09026 San Sperate CA, Italia
Via Li ROSI Marini, 07038 Isola Rossa SS, Italia
Vial lungomare San Cottoni, 15, 07038 Isola Rossa SS, Italia
Via al porto, 07038 Isola Rossa SS, Italia
Lungomare Cottoni, 26, 07038 Isola Rossa SS, Italia
Lungomare Dettori, 9, 07038 Isola Rossa SS, Italia