Schnalshuberhof

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Recensioni

1. renzo zadra ★★★★★

   Il Schnalshuberhof non è un semplice ristorante, ma un’autentica esperienza altoatesina che unisce tradizione, qualità e ospitalità. Situato in un maso storico del 1300, immerso tra vigneti e frutteti biologici, questo locale trasmette subito un’atmosfera calda e familiare. Le due stube interne, ricche di storia, e il pergolato esterno con vista sui monti rendono ogni pasto un momento speciale. La cucina è il vero punto di forza: piatti tipici altoatesini preparati con ingredienti genuini, molti dei quali provenienti direttamente dal maso o da altre aziende del circuito Gallo Rosso. Il menu segue la stagionalità: in primavera spiccano i canederli all’aglio orsino e la crema di asparagi, in estate le zuppe leggere, mentre in autunno il Törgellen regala sapori intensi con Schlutzkrapfen, arrosti, crauti e le immancabili castagne. Da non perdere i dolci fatti in casa, come i krapfen ripieni di marmellata o crema di castagne. Il vino e le grappe di produzione propria completano l’esperienza, accompagnati dalla simpatia del proprietario Christian e della sua famiglia, che amano intrattenere gli ospiti con racconti e aneddoti. Qui il tempo scorre lento, lontano dai ritmi frenetici: si mangia, si chiacchiera e si gode della convivialità. Consigliato a chi cerca autenticità, sapori veri e un’accoglienza che fa sentire a casa. Prenotazione obbligatoria, soprattutto in alta stagione. Un luogo dove tradizione e passione si incontrano per regalare emozioni indimenticabili.

   quasi 2 mesi fa
2. Chiara Bondi ★★★★☆

   Il posto è molto carino, casereccio e il cibo molto buono tuttavia andate se non avete fretta. Il servizio è lento, si va molto con calma. Rispetto agli altri ristoranti provati il prezzo è un po’ sopra la media. Inoltre, la mancanza del menù non ti fa vedere i prezzi dei piatti proposti, lo aggiungerei!

   quasi 6 mesi fa
3. Laura Lo Fiego ★★★★★

   Siamo stati io e mio marito Roberto in questo maso, Christian il proprietario davvero simpatico e alla mano. Abbiamo conversato parecchio e ci ha consigliato le valli da visitare. Il cibo di ottima qualità, vino di loro produzione molto buono. Super consigliato!

   quasi 7 mesi fa

1. Roberto Spreafico ★★★★★

   Bellissima esperienza in un posto particolare e molto originale. I proprietari e il personale sono veramente unici. Grandissimo Kristian che con il suo modo di fare e con i suoi consigli culinari ci ha veramente conquistati. Cena di ottima qualità in un clima veramente unico. È un posto in cui ritornare perché le sorprese del locale sono molte. Bravo Kristian, bravissima la cuoca e ancora un plauso ai vostri prodotti.

   quasi 7 mesi fa
2. Andrea Mazzon ★★★★★

   serata bellisssima, ottimo cibo in un angolo di paradiso. Posto autentico con l'impagabile compagnia del simpaticissimo padrone di casa. Esperienza da non perdere.

   1 anno fa
3. Luigi Vasarri ★★★★★

   Cibo, ambiente ed ospitalità all'ennesima potenza!!

   1 anno fa

1. Tay Boika ★☆☆☆☆

   Consigliato dal mio amico gitano abbiamo prenotato giovedì scorso in questo incantevole ristorante,tutto faceva presagire al meglio.appena arrivati ci hanno fatto accomodare in un tavolino per poi lasciarci li’ per 10 minuti circa,senza che nessun cameriere venisse a portarci il menu’.alla mia prima richiesta alla cameriera non mi e’ stato detto nulla,siamo stati lì per altri 6 minuti dopodiché ho richiesto alla cameriera il menu’.qui ho addirittura scoperto che aveva una voce,perché finalmente mi ha risposto dicendomi “arrivo”.dopo altri 11 minuti snervanti ci siamo alzati e ce ne siamo andati apostrofando il personale in reception “alla mosconi”.a mai più.

   1 anno fa
2. Ari Anna ★★★★☆

   Maso a conduzione familiare. Piatti semplici ma buoni. Porzioni non enormi. Prezzi più che onesti Ambiente suggestivo e personale molto cordiale

   quasi 2 anni fa
3. Stimpfl Daniel (DadaLoop82) ★★★★★

   Posto incantato! Sembra di essere in famiglia, addirittura ti siedono vicino e ti insegnano a tagliare lo speck o a mangiare come un alto atesino DOC! I canederli poi sono la fine del mondo!!!

   quasi 5 anni fa

Domande frequenti