Miil

Recensioni

1. Alessio Bedana ★★★★★

   Provato il menù degustazione 90 euro 5 portate +entrè di benvenuto, in due persone abbiamo speso 222 euro con un calice di bianco e uno di rosso scelti da noi extra menu e mezzo di frizzante, che dire.. Soldi spesi benissimo cucina strepitosa in particolare l'antipasto che era suddiviso in 5 mignon ciascuno, anche tutte le altre portate sono state una piacevole scoperta in un percorso che ci ha accompagnato con un esplosione di sapori ad ogni portata. Servizio gentile e non invadente ma allo stesso tempo premuroso. Ottimo locale per passare una serata in dolce compagnia

   quasi 7 mesi fa
2. Gianni Rusconi ★★★★★

   Nel centro di Cermes e di fianco ai giardini labirinto di Kraenzelhof (che meritano assolutamente una visita), questo accogliente e finemente arredato ristorante, ricavato negli ambienti di un antico mulino, è una tappa obbligata per chi ama mangiare a base di piatti (anche tipici) rivisitati in chiave gourmet. Ottimi i primi e i piatti a base di carne e di pesce, altrettanto l'accompagnamento di pane fatto in casa e i dolci (provare la creme brulé per credere). La carta dei vini comprende i bianchi e i rossi della cantina Kraenzelhof, che si possono degustare e acquistare nell'enoteca accanto al ristorante. Assolutamente consigliato per l'atmosfera, la qualità del cibo e il livello di servizio.

   quasi 8 mesi fa
3. Martina Repole ★★★★★

   Era la prima volta che venivamo a mangiare in questo locale e, con tutta sincerità, dopo questa esperienza ci torneremo sicuramente più spesso. Le materie prima utilizzate sono di ottima qualità, le porzioni giuste (né troppo piccole né troppo abbondanti) e gli abbinamenti tra gli ingredienti sono davvero interessanti. La tradizione culinaria altoatesina viene mantenuta e in parte rivisitata, attraverso abbinamenti innovativi tra i vari ingredienti. Molto apprezzato il pane con formaggio al tartufo e speck di benvenuto. Personale gentilissimo, preparato e pronto a farti sentire a tuo agio. Consiglio vivamente questo ristorante!

   quasi 9 mesi fa

1. Angela Sarcinelli ★★★★★

   Giardino estivo con tavoli semplici ma ben distanziati, atmosfera informale ma curatissima. Abbiamo iniziato con "snack", 6 proposte di finger food super saporite e con impiattamento spettacolare. Primo e dolce assolutamente di livello, accompagnati dai vini del territorio proposti al calice. Servizio eccezionale a completare l'opera

   quasi 11 mesi fa
2. Michael Rech ★★★★★

   Cucina di alto livello. Ambiente ricercato ed elegante. Veramente consigliato

   quasi 2 anni fa
3. Luca Contiero ★★★★★

   Super ristorante. Servizio impeccabile e molto caloroso. Ottima scelta di vini e cucina creativa con sapori autentici.

   quasi 2 anni fa

1. Elia Bigliotti ★★★★★

   Altissima qualità, ho preso il menù a sorpresa e siamo rimasti piacevolmente colpiti. Cura dei dettagli, sia negli ingredienti che nelle presentazioni. Prezzo alto ma abbastanza giustificato. Ci tornerò di sicuro

   quasi 2 anni fa
2. Silvia Vender ★★★★☆

   Location molto particolare, dislocata in un vecchio mulino; rustico ma allo stesso tempo moderno e contemporaneo. Menù completo, scelta tra specialità di pesce e terra. Piatti ben preparati, gustosi. Lista vini molto buona, ricca, ampia scelta. Servizio forse da migliorare, sia nella preparazione della spiegazione dei piatti che dei vini. Molto cordiali. Qualità-prezzo buona.

   quasi 2 anni fa
3. Enrico Maggi ★★★★★

   Come sempre una conferma. Penso, ormai da oltre 10 anni, Othmar e la sua brigata non mancano mai di deliziarci con menu che seguono sapientemente la stagionalità esaltandola nelle creazioni gourmet che sono sempre una piacevole scoperta è un perfetto incontro di sapori, profumi e consistenze. Un luogo incantevole, prezioso, che coniuga storia, arte e cucina di livello. Il Miil è fine dining a 360º, come pochi. Grazie

   quasi 2 anni fa

Domande frequenti