Negli ultimi due giorni ho apprezzato il catering di Simon sul set cinematografico Klemm a Vienna e posso segnalare due giorni di cucina di prima classe per una volta 130 e oggi 70 extra. Il cibo, appena cucinato, preparato con amore e con molto impegno da parte di tutta la troupe, compreso Simon, che si sentiva responsabile per tutti, indipendentemente dal fatto che fossero troupe o comparse, ed era sempre gentile e veloce nella distribuzione del cibo. Grazie Simon Schönweger per questo❤️ Saluti Christa aka Chrisula
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Informazioni
BBQ Smoker è un servizio specializzato in catering e banqueting, focalizzato sulla cucina barbecue in stile americano. Non si tratta di un ristorante tradizionale con posti a sedere, ma di un'attività che porta la sua griglia e il suo "smoker" (affumicatore) direttamente presso eventi privati, feste e manifestazioni. Offre un'esperienza culinaria unica e spettacolare, ideale per chi vuole stupire i propri ospiti.
La specialità è la cottura a bassa temperatura e l'affumicatura ("low and slow"), che rendono la carne incredibilmente tenera e saporita. Tra i piatti forti ci sono le ribs (costolette di maiale) in salsa barbecue, il pulled pork (spalla di maiale sfilacciata) e il brisket (punta di petto di manzo affumicata). Il servizio di catering è completo e pensato per creare un vero e proprio evento a tema BBQ.
Recensioni
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Chrisula Anastasiadis ★★★★★
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Jonas Schönweger (lets’playonas) ★★★★★
Sono rimasto piacevolmente sorpreso, non ho mai mangiato una carne così succosa e gustosa come questa.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di BBQ Smoker - Catering & Banqueting?
BBQ Smoker - Catering & Banqueting si trova in via Via Monte Cervina, 28, 39011 Lana TN, Italia
Qual è il numero di telefono di BBQ Smoker - Catering & Banqueting?
Puoi contattare BBQ Smoker - Catering & Banqueting al numero +39 335 607 1100
Come si può raggiungere BBQ Smoker - Catering & Banqueting?
Puoi raggiungere BBQ Smoker - Catering & Banqueting tramite il seguente link