Castel Fragsburg

Recensioni

1. Simon Felderer ★★★★★

   Ristorante top, e posto meraviglioso! non cé altro da dire!

   quasi 10 mesi fa
2. Fred ★★★★★

   Ho avuto il piacere di soggiornare al Castel Fragsburg, un piccolo e raffinato relais a 5 stelle situato nelle splendide colline che circondano Merano. Con solo 20 camere, l'atmosfera è intima ed esclusiva, ideale per chi cerca una vera oasi di pace. Il punto di forza di questo luogo è l'incantevole contesto del castello e la vista mozzafiato su Merano. Le strutture sono pensate per il relax e il benessere. La piscina e la jacuzzi offrono momenti di pura tranquillità in un giardino curato in ogni minimo dettaglio. Anche l'arredamento in legno, che dona un tocco di eleganza rustica, contribuisce a creare un'atmosfera calda e accogliente. Un'esperienza che consiglio vivamente è il picnic deluxe, un'occasione speciale per gustare portate varie e abbondanti, preparate con grande cura. Pur essendo un'esperienza lussuosa, è un modo unico per vivere il contesto del castello e della natura circostante. Ogni piatto è un'esplosione di sapori, che si abbina perfettamente all'atmosfera suggestiva del luogo. Le strutture a disposizione degli ospiti, come la spa, sono complete e funzionali per un pieno relax, perfette per un momento di rigenerazione. Le saune, in particolare, sono un vero toccasana. La posizione dell'hotel, immersa nella tranquillità della natura, è un punto di forza per chi vuole disconnettersi completamente. L'auto è l'ideale per esplorare i dintorni, ma l'hotel stesso offre un'atmosfera così serena che invoglia a godersi ogni momento al suo interno. Infine, la colazione è un vero punto di eccellenza. L'ampia scelta a buffet e alla carta è semplicemente deliziosa, con ingredienti freschissimi e piatti di alta qualità. In conclusione, il Castel Fragsburg è la meta perfetta per una fuga romantica o un soggiorno di relax. È la scelta ideale per le coppie che cercano tranquillità e un'atmosfera silenziosa, rilassata e lussuosa. Servizio clienti eccezionale.

   quasi 10 mesi fa
3. Elena Eugeni ★★★★★

   Una bella esperienza. L'hotel è in una posizione splendida, non solo per la vista ma anche per il verde che lo circonda e i sentieri per passeggiare in zona. Ho apprezzato anche lo stile dell'arredamento e la zona spa, piccola ma ben tenuta. Il castello soprastante è davvero magnifico. Il punto di forza rimane comunque il cibo, la nomea di colazione eccezionale è del tutto meritata. Penso sia davvero la migliore che abbia mai provato, anche paragonata alle strutture di stessa categoria e con un ristorante stellato interno. I difetti sono minimi, ad esempio avrei gradito un caffè solubile di migliore qualità in camera e piu attrezzatura per gli esercizi di forza in palestra. Complessivamente, trovo che la fama sia del tutto meritata, è come fare un salto indietro nel tempo. È lontano anni luce dai resort della zona e la differenza fondamentale è il senso di tranquillità e di uscire fuori dal mondo.

   quasi 10 mesi fa

1. Valentina Tieni ★★★★★

   Un castello incantevole isolato dal resto delle costruzioni e arroccato su un'altura che si affaccia su Merano. Tutti i servizi e i locali sono in armonia con la natura circostante e questo conferisce un'atmosfera quasi magica in cui rilassarsi e trovare rifugio dalla caotica quotidianità. Il personale è veramente gentile e preparato ed entrambi i ristoranti valgono la pena di essere provati perché sono deliziosi.

   quasi 3 anni fa
2. Gigi Mazzi ★★★★★

   Immerso nel verde e nella tranquillità delle prime pendici delle montagne che circondano Merano, Castel Fragsburg si è rivelato una meravigliosa tappa nel nostro giro in moto tra i vigneti dell'Alto Adige. Accoglienza perfetta in stile Relais e Chateaux e un ristorante stellato che ci ha veramente stupiti con la sua meravigliosa cucina legata al territorio. Sarà il nostro punto di riferimento per le nostre future tappe in Alto Adige.

   quasi 3 anni fa
3. Freya S ★★★★★

   l hotel è molto bello e gode di una posizione meravigliosa, ma che la vera scoperta è stata una colazione eccellente, come raramente, se ne vedono in un hotel, anche dello stesso livello. Sono stata in questo hotel due volte ma quest’anno la colazione è strepitosa…. Per esempio, un a la carte per la colazione, delicato e completo, corredato di ben 26 tipi di cotture differenti, soltanto per le uova... Ma la vera scoperta è stato scendere dalle camera e trovarsi di fronte ad un Buffet fiabesco, dove lo stile, le prelibatezze e la ricchezza di piatti realizzati interamente un casa, sono sbalorditivi. I burro fatti in casa, con aggiunta di tartufo o miele autoprodotto nel bosco soprastante. Le verdure marinare in agrodolce e con succo d' arancia fresco.... Le creme di legumi, la frutta fresca, i salumi, gli stuzzichini ed una varietà di dolci pera colazione, davvero superba.

   quasi 4 anni fa

1. Franky Franky ★★★★★

   Non chiamatelo hotel, questo posto è una favola! Un luogo incantato, dove lo spirito si riconnette alla natura immergendosi in un bosco dove si ha la sensazione, del tutto normale, di potersi trovare davanti fate e personaggi fiabeschi. Un luogo dove centrarsi e riequilibrare quelle parti di noi forse un po’ stanche ed affaticate, il tutto arricchito da cibi sopraffini , pietanze gustose ed un’accoglienza ed un’attenzione da parte di tutto il personale, peraltro giovane, che mostra grande passione per il proprio lavoro che svolge con estrema professionalità. Dalle ragazze alla reception, al personale di sala, al sommelier Luca che con grande maestria ci ha consigliato un ottimo vino. Abbiamo consumato la cena in terrazza, abbandonando lo sguardo sulle montagne che ci circondavano e con la costante sensazione di essere sospesi sul bosco. Lo chef Egon Heiss fa trasparire il suo amore per il cibo nel sapiente utilizzo degli ingredienti, non eccede mai, anzi manifesta un grande rispetto cominciando dal pane, che qui, presentato in diverse varietà è sempre stupefacente. Nella spa, così come nel resto della struttura si respira un grande equilibrio negli interventi stilistici ( così come negli arredamenti) che sono stati fatti con grande gusto e senza mail alterare troppo lo stile di questa antica Casa di Caccia che ha un fascino tutto suo che ancora esprime soavemente . Questo non è stato un soggiorno: è stata un’ESPERIENZA! Castel Fragsburg è un’eccellenza di cui andar fieri. Bravissimi !

   quasi 4 anni fa
2. Sara B ★★★★★

   UN FINE SETTIMANA DA SOGNO! Posso spendere solo parole meravigliose per il mio soggiorno in questo hotel. Un soggiorno pieno di coccole, cibo squisito, completa dedizione al cliente e relax assoluto immerso nel verde. Io e il mio fidanzato eravamo già stati a Castel Fragsburg qualche anno fa ma avevamo solo cenato nel ristorante e ce ne eravamo innamorati. Questa volta abbiamo passato una notte nella suite deluxe, una camera spaziosa e lussuosa, tutta caratterizzata da grandi finestre che regalano molta luce e con vista sul verde del meraviglioso giardino sottostante. La pulizia era impeccabile, il letto comodissimo e la camera era ottimamente insonorizzata. All'arrivo il sorriso e l'accoglienza sono stati davvero super, la ragazza della reception ci ha accompagnati nella terrazza con una vista impagabile su Merano e sui monti, offrendoci un aperitivo di benvenuto e poi ci ha accompagnati alla camera. Successivamente ci siamo recati alla spa, intima ed accogliente, con sauna, bagno turco e lettini per rilassarsi. Dalla zona relax si puó accedere anche al giardino del castello, curato alla perfezione ed impreziosito da tantissimi fiori, piante ed erbe aromatiche. Dal giardino si prosegue alla piscina con acqua riscaldata e alla piccola palestra. Tutti i dipendenti, dalla reception, al bar, ai camerieri, sono stati gentilissimi, sempre disponibili ed efficienti, pronti a farti sentire coccolato e a tuo agio. Alla sera abbiamo cenato nel ristorante dell’hotel ed è stata una cena a dir poco sublime. Dall’antipasto, al dolce, tutto curato nei minimi dettagli, con colori che sembravano un’opera d’arte e dal sapore unico! L’atmosfera, la quiete, la gentilezza e la professionalità del personale di sala, hanno reso l’esperienza culinaria al meglio, portando i piatti dello chef, già eccellenti, ad un livello altissimo. La sensazione che regna è che TUTTI si adoperino per farti sentire a casa propria e per questo motivo, spero davvero di poter tornare in questo magico hotel. Grazie davvero a tutto il personale per aver reso questi due giorni unici, siete stati tutti veramente fantastici e ci avete viziati e coccolati sempre con un sorriso! Speriamo di rivedervi presto :) Sara e Michele

   quasi 5 anni fa

Domande frequenti