Centumbrie è un'azienda agricola e un frantoio moderno situato ad Agello, nel cuore dell'Umbria. Non è un ristorante nel senso tradizionale del termine, ma un luogo multifunzionale dedicato alla produzione e alla celebrazione dei prodotti della terra. La struttura, dal design contemporaneo e sostenibile, ospita un frantoio per la produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità, un mulino per la macinazione di grani antichi e legumi, e un laboratorio di pasticceria.
All'interno di Centumbrie si trova l'Evo Bistrot, il punto di ristoro dell'azienda, che propone piatti preparati con le materie prime prodotte in loco. I visitatori possono partecipare a degustazioni di olio, visite guidate del frantoio e del mulino, e acquistare i prodotti direttamente nel punto vendita. Centumbrie rappresenta un'esperienza completa, che permette di scoprire l'intera filiera produttiva, dal campo alla tavola, in un contesto che unisce tradizione, innovazione e design.
Il posto bello era un po 'che non ci andavo ,ma personale molto scadente ..ha una semplice domanda non sanno rispondere.I propetari precedenti e il personale era gentile erano il top. Mi dispiace.
Bellissimo posto circondato dalle terre umbre ,non abbiamo mangiato al bistrot perché a pranzo è chiuso , in compenso al bar offrono molte cose per pranzo , noi abbiamo optato per un panino con pane buonissimo fatto da loro con farine di loro produzione. Abbiamo fatto anche il giro di tutta la struttura con una ragazza molto disponibile e preparatissima che ci ha spiegato come funziona il frantoio e il mulino, abbiamo visitato anche il bistrot con la cucina a vista molto grande e il grande orto con prodotti a Km 0 che usano nella loro cucina. Per finire abbiamo fatto anche la degustazione,sempre con la ragazza del giro, dei loro oli tutti molto buoni.Ci torneremo la sera per mangiare al bistrot. Consigliatissimo!
Prodotti di eccellenza, biologici e a km 0. Accoglienza, design e buon cibo. Olio fantastico, farine buonissime.
Un posto incredibile. Un locale curatissimo con un arredamento moderno e ricercato, elementi che lo rendono davvero piacevole e accogliente. L’enorme cucina a vista del piano terra è una vera chicca per gli appassionati. Il personale è super cordiale e il cibo veramente buono. Il pane con le varietà di olio provienienti dal loro frantoio non ha prezzo. L’unica cosa che non ho amato sono stati i bocconcini di pollo, un po’ troppo secchi. Dolci, buonissimi. Abbiamo anche usato il piano soprastante,trattandosi di un evento aziendale e siamo stati benissimo. Direi che è un posto particolare, perfetto per diverse occasioni e in cui,sicuramente, tornerò!
Bello tutto... il frantoio, il bar, il ristorante. Personale gentile e disponibile, olio di livello e cibo veramente da provare!
Una bellissima manifestazione organizzata benissimo. Unione tra rievocazione storica e dimostrazione di tecnologica modernità. Tornerò per provare tutti i loro prodotti.
Bellissima location, tutto molto bello e curato nei minimi dettagli. Pizza, birre e cocktail buonissimi. Torneremo sicuramente
Puoi contattare Frantoio CM - Centumbrie al numero +39 075 824 4790
Puoi raggiungere Frantoio CM - Centumbrie tramite il seguente link