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Informazioni

La Taverna è un rinomato ristorante situato nel cuore medievale di Perugia, apprezzato per la sua cucina umbra di alto livello e per l'atmosfera suggestiva. Il locale si trova in un palazzo storico e presenta interni eleganti con volte in pietra, che creano un ambiente raffinato e accogliente. È una destinazione ideale per una cena importante, dove la tradizione culinaria regionale viene interpretata con maestria e creatività.

Il menu de La Taverna è profondamente radicato nel territorio umbro, ma rivisitato con un approccio moderno. Lo chef utilizza materie prime di eccellenza, selezionate da produttori locali, per creare piatti che esaltano i sapori autentici della regione. Le proposte includono paste fresche tirate a mano, carni pregiate, e piatti a base del celebre tartufo umbro. La cantina è uno dei punti di forza del ristorante, con una collezione di oltre mille etichette, che spaziano dai migliori vini umbri ai grandi classici italiani e internazionali. Il servizio è attento e professionale, guidando l'ospite in un percorso gastronomico completo.

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Recensioni

  1. Gennaro Immobile ★★★★★

    Una scoperta autentica nel cuore dell’Umbria. La Taverna è una di quelle trattorie che ti fanno sentire subito a casa. L’ambiente è caldo e rustico, perfetto per gustare la vera cucina tradizionale umbra. I piatti sono preparati con ingredienti genuini e sapientemente cucinati: dalla pasta fatta in casa ai secondi di carne, tutto profuma di tradizione e passione. Lo staff è cordiale, attento e sempre pronto a consigliare. Si percepisce l’amore per il proprio lavoro, e questo rende l’esperienza ancora più piacevole. Ottima anche la selezione di vini locali. Un luogo dove si mangia bene, si sta bene e si torna volentieri. Consigliatissima per chi cerca sapori autentici e un’accoglienza sincera!

  2. Giampiero Stanco ★★★☆☆

    Più che taverna lo definirei un ristorante. Buona l'accoglienza del personale, bello l'ambiente; c'è Perugia anche all'interno. L'antipasto (camembret caldo in crosta di nocciole) molto semplice, buono ma scontato l'accoppiamento con la granella di nocciole. Il formaggio era di buona qualità; mi sarei aspettato una maggiore lavorazione del formaggio e più nocciole, non risaltavano. Ho avuto l'impressione che il formaggio sia stato riscaldato col miroonde, come le patate del secondo piatto, una faraona ripiena di salsiccia (?) e erbe di campo. Non mi ha entusiasmato a causa della faronosità delle patate, sicuramente riscaldate al microonde (troppo calde rispetto il resto del piatto) e con un sapore non troppo gradevole, come di fiocchi di patate o di sentore di frigorifero; buone invece le verdure che accompagnavano i piatti. La faraona era ben cotta forse troppo, un pò asciutta. Ho apprezzato il bilanciamento del ripieno con la noce moscata. Servizio veloce e personale professionale. Rapporto qualità/prezzo a favore del secondo.

  3. Piera Toppi ★★★★☆

    Sono tornata qui per una cena con un gruppo di amici e si conferma uno dei ristoranti migliori del centro storico. Forse migliorerei il carrello dei dolci, ma per il resto, la qualità dei piatti, la bella sala e il personale gentile hanno un segno positivo.

  1. Danila Salucci ★★★★★

    Ristorante nascosto nelle viuzze di Perugia, caratteristico e affascinante, avevo voglia di riso e ho provato il loro pollo al curry con riso basmati e mandorle, incredibilmente eccezionale, da visitare e mangiare in tranquillità in un luogo quasi magico

  2. Paolo Buono ★★★★★

    Eccellente. É un posto raffinato e accogliente. Posizione che non gli rende merito in quanto non viene spontaneo scendere in un viottolo scarsamente illuminato. Questo é un ottimo ristorante, si è serviti bene, il cibo è di qualità, così come il servizio. Nonostante la giovane età dei camerieri e delle cameriere il servizio è stato inappuntabile. Ho molto apprezzato anche il benvenuto oltre che l’attenzione alla clientela. Le quantità sono buone e il vino è squisito.

  3. grazia maria nicosia ★★★★★

    Al centro di Perugia il ristorante offre un eccellente menu con piatti abbondanti e stra buoni. Il servizio è eccellente e l’accoglienza è 10 e lode. Consigliatissimo.

  1. Davide Giordano ★★★★★

    Esperienza spettacolare, cibo di ottima qualità preparato con esperienza e maestria Personale gentile e disponibile Tatin di cipolle piatto da provare assolutamente Primi fuori categoria Da ritornarci sicuramente

  2. Seb Maggio ★★★★★

    Consumato un ottimo pranzo. Prezzi nella media per il tipo di ristorante, personale disponibile e cibo molto buono. Menzione speciale per l'ottimo vino al calice e per i ravioli al tartufo. Davvero gustosi.

  3. Adriano Nargi ★★★☆☆

    Bel locale al centro di Perugia, ma molto turistico. Lavorano ovviamente sulla quantità. Piatti tutti già pronti e non vedono l ora di mandarti via, per far accomandare qualcun altro. Location bella e fiatata, piatti apparentemente buoni e curati, ma alla fine c’è poca sostanza. ServiIo molto buono, camerieri educati e disponibili. Carino il carrello per farti vedere i dolci. Se ti piacere mangiare, consiglio altro locale.

  1. The Silk Road ★☆☆☆☆

    La Taverna ha molto poco di una taverna, più che altro mi sembra quasi un ristorante di lusso, specialmente per i prezzi. Una persona dall'aria svogliata siede alla cassa, non sembra molto convinto. Non ho apprezzato il fatto che hanno fatto entrare due cani grandi nel ristorante. Non ho apprezzato che dalla porta della cucina aperta si vedeva il mio piatto pronto che si stava raffreddando in attesa che qualcuno me lo portasse (il ristorante era vuoto, c'ero solo io). Non ho apprezzato che con le stesse mani che hanno toccato questi due cani, la cameriera in cucina avesse preso dei semi di papavero per cospargerci il mio piatto. A proposito dei semi di papavero, io sono un autista di pullman e non posso mangiarli, perché veniamo sottoposti a test a sorpresa per droghe e i semi di papavero indicano un utilizzo di droghe in questi test. Avrei apprezzato che me lo avessero chiesto prima se li volessi. I ravioli a forma di caramelle erano un po' scotti e la salsa di Gorgonzola mi sembrava un po' smorta, un po' annacquata, poco saporita. Comunque non erano male. Per finire ho preso un caffè, che era talmente imbevibile, che non l'ho neanche finito. Il pane caldo e croccante era molto buono. L'interno del ristorante non è piacevole, le pareti bianche e fredde stonano. C'è un misto fra moderno e antico che stona. Aggiornamento: trovo la risposta arrogante del proprietario inopportuna. Le critiche costruttive dovrebbero essere accettate come un punto di partenza per migliorare e non prese come un'offesa personale. Io viaggio moltissimo per lavoro e mangiare fuori per me è la norma. Sono molto pratico di ristoranti e ne visito una decina alla settimana. Ho trovato in questo ristorante delle cose che possono essere migliorate e un atteggiamento come questo non aiuta certo a migliorare.

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Domande frequenti

Qual è l'indirizzo di La Taverna?

La Taverna si trova in via Via delle Streghe, 8, 06123 Perugia PG, Italia

Qual è il numero di telefono di La Taverna?

Puoi contattare La Taverna al numero +39 075 573 2536

Come si può raggiungere La Taverna?

Puoi raggiungere La Taverna tramite il seguente link

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