Devo dire poche parole e non fare troppe critiche.Ambiente familiare forse con troppi oggetti che ricordano un po' Porta Portese! Unico neo rapporto qualità prezzo...una melanzana parmigiana un tagliere per due una zuppa legumi brocca di acqua pane quartino vino della casa euro 58 mi pare un po' troppo forse si sono sbagliati! Il cibo era gustoso questo lo devo dire
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Informazioni
La Gallina Liberata è un ristorante che, come suggerisce il nome, pone un'attenzione particolare alla qualità e all'origine etica delle materie prime. Situato a Narni, offre una cucina creativa che parte dalla tradizione per esplorare nuovi sapori. L'ambiente è curato e l'atmosfera è accogliente. È una scelta per chi cerca una cucina consapevole e non convenzionale.
Recensioni
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Fabio Filipponi ★★☆☆☆
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Roberto Cecchini ★★★★★
Ma io che posso dire? Che posso aggiungere che non è stato già scritto dagli altri? Un Top Reviewer che resta a corto di parole....ah no, giusto....sono il Top su Roma e parlerò della romanità. Già, perché qui si mangia bene come in Umbria ma si sta bene come a Roma...perché è dall'amore di una romana per l'Umbria che è nato questo locale alcuni anni or sono...narra la leggenda che una ricca signora, ristoratrice esperta e navigata di Campo de' Fiori, sia rimasta incantata da questo borgo e abbia mollato baracca e burattini nella danarosa Capitale per venire ad aprire un pollaio qui e gustare la quiete e la vita agreste....ma forse non era poi così appagata...e passeggiando per questo splendido vicolo dove il belvedere del nome si riferisce al panorama mozzafiato che potete ammirare che fa....trova una vecchia stalla....chiusa...vuota....ecco che la propria natura si risveglia e capisce che può tornare a occuparsi di ristorazione e farlo nel posto che le ha cambiato la vita....e quindi chiude il pollaio, libera le galline e libera anche se stessa...dando vita a un posto in cui se non prenoti rischi di non trovare spazio, tanto è conosciuto, apprezzato e amato. Questo amore è coltivato alla perfezione da quella coppia di "diversamente giovani" che oggi ti accolgono e ti fanno sentire subito come parte di un progetto, di un percorso di vita in cui hanno investito le proprie energie, i propri sogni ma anche le proprie esperienze, avendo trovato la strada giusta dell'equilibrio tra gli ingredienti che distinguono il cucinare dal fare da mangiare. Uno da Roma sud, una da Roma nord (Flaminia, come la strada che proprio da queste parti ha le sue tracce più antiche), deve essere stato questo incrocio magico a determinare il successo di questo ristorantino e qualsiasi cosa decidiate di mangiare, qualsiasi cosa decidiate di bere, qui è tutto squisito, cucinato e servito col cuore. Si certo, il locale fa la sua parte...piccolo, intimo, con ogni dettaglio studiato e quell'arte di accroccare e allestire che fa un po' vintage un po' sostenibile ma che a noi che sappiamo chi siano Anticaglia e Petrella piace proprio tanto....ma è quello che mangerete che farà la differenza, condito dalla cura nel servirlo e nel presentarlo e ancor prima nello spiegarlo. Qui non ci si viene per pubblicità ma per passaparola...e anche loro che erano molto attivi sui social probabilmente neanche leggeranno mai questa recensione...e di fatto non avranno bisogno di farlo...e va bene così. Sappiate invece voi che la leggete che io qui ci sono capitato per caso (si chiama serendipità e mi ha sorpreso spesso nella vita, NdR) e ci tornerei a occhi chiusi tanto mi sono trovato bene. Si trova sotto al vicolo che porta agli ascensori per il parcheggio, dopo un paio di ristoranti famosi che dovrebbero fare da setaccio e in un punto non visibile da sopra....eppure sono in molti ad arrivarci. Non aggiungo altro e spero di esservi stato utile...solo un consiglio: la caponata di finocchi è da brevetto e non potete perdervela, datemi retta.....vi ho convinti? In questo caso lasciate un like e guardate le altre recensioni fatte su Narni e soprattutto su Roma ma non solo.
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Emanuele Cordioli ★★★★★
Locale carino e simpatico. Personale alla mano e gentile. Mangiato veramente bene! Manfricoli provati alla carbonara e anche al ragù di cinghiale, ottimo! Gnocchi con buon tartufo le puntarelle ben condite, la tartare era delicata e morbidissima. Buono anche il vino della casa. Caffè nella moka caratteristico.
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Enrico B. ★★★★★
Bellissima scoperta. Intanto la gentile accoglienza e disponibilità dei gestori la fanno da padroni. Servizio eccezionale, il giusto tempo tra tutte le portate. Simpatia e cordialità sempre. Le portate sono davvero buone, dalla burrata con il tartufo alla caponata di finocchi, i manfricoli al tartufo deliziosi. Ottimo vino e amari (genziana merita). Locale accogliente, ben arredato e piacevole. Davvero raccomandato per una bella e buona serata!
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Enrico Gennari ★★★★★
Consigliatissimo! Dal momento della prenotazione fino alla fine del pasto il personale si è dimostrato cordiale, preparato, attento e simpatico; è stato molto bello vedere come anche tra di loro si trovassero in armonia e riuscissero a trasmettere serenità a tutti i clienti. Location super, abbiamo mangiato dentro perché fuori batteva il sole ma c’era un panorama pazzesco. Anche al chiuso il ristorante è super curato e pulito. Cibo fantastico, non mangiavo così bene da tanto tempo. Menu semplice e ricco allo stesso tempo con proposte veramente prelibate. Polpetta super, bruschetta saporita e croccante, i primi fuori di testa con dei sughi al tartufo e allo stracotto di vitello delicati ma saporiti. Contorni buonissimi e tanta attenzione anche nei dolci. Veramente si sentiva che la materia prima era di qualità e trattata divinamente dalla cucina. Abbiamo speso neanche 30 euro a testa ed eravamo pienissimi quindi anche rapporto qualità-prezzo azzeccato. Spero di tornarci il prima possibile!
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Federico G. ★★★★★
Tanti complimenti a questi ragazzi. Sono stato ieri a pranzo con la mia famiglia e siamo stati benissimo. Sicuramente ritornerò. Servizio super, cibo anche e prezzo in linea con la qualità. Consiglio bufala al tartufo e manfricoli al tartufo.
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Donato Santamaria ★★★★★
Considerate le richieste di prenotazione pervenute mentre eravamo nel locale (pieno) ci riteniamo fortunati visto che siamo riusciti a cenare senza aver prenotato, anche se abbastanza presto. Personale gentilissimo e disponibile, abbiamo potuto cenare senza pressione e con un sorriso sempre pronto. Menù con non tantissime proposte ma tutto a vantaggio della qualità dei piatti. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Antipasto per due, un primo, due secondi, due dolci, tutto ottimo, un calice di vino e acqua, 75 euro. Sicuramente da riprovare, complimenti!
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Nicola Stornello ★★★★★
Vale la pena andare a Narni anche solo per mangiare in questo posto! ago 2024 Questo posto offre cibi di qualità eccellente! Materie prime a km zero. Il locale è piccolo e a conduzione familiare quindi si consiglia di prenotare sempre con anticipo. La pasta è fatta in casa, di 2 tipi, ma servita con diversi condimenti. Quella al tartufo era sublime così come erano buonissime anche le bruschette al tartufo. Personale simpatico e disponibile. Prezzi ottimi rispetto alla qualità servita. Vale la pena andare a Narni anche solo per pranzare qui!
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Gennaro Mottola ★★★★★
Locale accogliente e particolare, personalizzato e collocato in centro a Narni. Ci si arriva scendendo una scaletta dopo aver oltrepassato altri 2 locali. La vista è spettacolare. Cibo ottimo, cordialità e pare di stare a casa. L'idea del caffè servito con la moka è fantastica. Tartufo a volontà, carne molto buona. Babà divino. Bravi davvero
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di La Gallina Liberata?
La Gallina Liberata si trova in via Vicolo Belvedere, 13, 05035 Narni TR, Italia
Qual è il numero di telefono di La Gallina Liberata?
Puoi contattare La Gallina Liberata al numero +39 351 888 5983
Come si può raggiungere La Gallina Liberata?
Puoi raggiungere La Gallina Liberata tramite il seguente link