Chalet Plan Gorret

Recensioni

1. Giusy Fontanella ★★★★★

   Esperienza fantastica, cibo buonissimo! Oggi come fuori menù c’erano dei conetti con tartare strepitosi! Fregola e maialino buonissimi come sempre e dolce conetto con ricotta poetico❤️ Grazie Paola e alla prossima ❤️

   quasi 7 mesi fa
2. Sandra Rossi ★★★★★

   Un’esperienza che va ben oltre il semplice “mangiare fuori”. Entrare allo Chalet Plan Gorret è come varcare una soglia magica dove la Sardegna e la Valle d’Aosta si fondono in un abbraccio sensoriale, caldo e sincero. La padrona di casa, Paola Olla, è una presenza luminosa, autentica, accogliente — una vera dea dei sapori che trasforma ogni portata in poesia. La sua energia si percepisce in ogni dettaglio: dal profumo che invade lo chalet al sorriso con cui racconta la provenienza di ogni ingrediente. Tutto è fatto a mano, con amore e rispetto per la materia prima. Le paste fresche, i piatti di terra e di mare raccontano storie di due terre lontane ma unite dalla passione, mentre i dolci… sono pura alchimia. Materie prime freschissime, selezionate con la cura di chi conosce davvero il valore del cibo vero. Ogni morso è un viaggio: dal profumo del mirto al burro d’alpeggio, dal pane croccante alla crema vellutata che ti resta nel cuore. In un mondo dove spesso il “fatto a mano” è solo uno slogan, qui è una promessa mantenuta, un rituale sacro. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un’esperienza che non si dimentica

   quasi 8 mesi fa
3. Ilaria Lolli ★★★★★

   La familiarità e, alla stessa maniera, la cura e l’attenzione formale con la quale è accolto ogni cliente. Il calore dell’ambiente, che ti invita a rilassarti, e a godere dell’esperienza della cena. La cucina, studiata, semplice e schietta, che trasuda amore, semplicità e ricercatezza, di una qualità che reputo incredibile. Paola, che trasmette la passione e l’amore per la cucina, di montagna e di mare e per i suoi clienti, attraverso ogni suo sguardo in sala e che con Nicola, sorvegliano con attenzione quella punta di diamante che è lo Chalet Plan Gorret. Sicuramente il ristorante che vale la pena scoprire, e che in cui, poi, si sente la necessità di tornare.

   quasi 9 mesi fa

1. Chiara De Stefani ★★★★★

   Peccato non poter dare 10 stelle… e peccato averlo scoperto solo l’ultimo giorno di vacanza! L’accoglienza è calorosa e solare, fin dal primo momento ci si sente coccolati. Ogni membro dello staff è incredibilmente gentile, sorridente e attento a ogni dettaglio. Il menù offre un’ampia scelta e riesce a creare un perfetto equilibrio tra i sapori autentici della Valle d’Aosta e quelli della Sardegna: un connubio sorprendente e riuscitissimo. I vini che ci sono stati consigliati erano eccellenti. I culurgiones erano semplicemente divini, e il pesce? Nulla da invidiare a quello mangiato in riva al mare. Direi che è stato uno dei ristoranti migliori in cui io abbia mai mangiato. Complimenti davvero a tutto il team: continuate così!

   quasi 10 mesi fa
2. Cristina Sciuto ★★★★★

   Siamo stati nuovamente stasera e ogni volta è un’esperienza superlativa!! Sempre meglio complimenti davvero dall’accoglienza all’attenzione verso i clienti ad ogni piccolo dettaglio che fa la differenza .. la Cucina che dire DIVINA !!! Ci rivediamo appena possibile !!

   1 anno fa
3. cristina uboldi ★★★★★

   Sia d estate che d inverno lo chalet e’ sempre una garanzia. Ottimo cibo, qualità altissima, staff cordiale e Paola fantastica ! Ci vediamo a dicembre , grazie per tutto l.

   1 anno fa

1. Beatrice Chini ★★★★★

   Sono tornata allo Chalet Plan Gorret dopo anni di assenza (almeno 7/8 anni). La magia del posto non è cambiata di una virgola, forse è migliorata. Non ho mai soggiornato allo Chalet quindi mi limiterò a recensire il ristorante. Il servizio in sala è preciso e accurato, i camerieri sono estremamente professionali e educati. Paola e Nicola sono degli osti incredibili, ti fanno sentire subito accolto e coccolato. Il menù è molto interessante - una sorta fusion valdostano/sardo - e ben eseguito, le porzioni sono abbondanti, non ci si alza con la fame! La lista vini è ampia e propone cantine interessanti. Una parte del ristorante è all'esterno sulla terrazza antistante l'ingresso con a lato un giardino curatissimo e molto bello, dove godersi l'ultimo calice di vino vista stelle. Come anni fa mi sono trovata benissimo!! Con la speranza di tornare presto, consiglio vivamente questo luogo magico!

   1 anno fa
2. sergiomems18 ★★★★★

   Chalet stupendo, appena sopra Courmayeur. Pulizia impeccabile, location ed arredamenti tipici in legno, eleganza e cura degli ambienti, giardino dove rilassarsi dopo una giornata intensa di camminate, posto auto gratuito, camera con vista sul Monte Bianco, balconcino in legno da favola, tutto davvero incantevole. Passiamo al cibo: colazione da Hotel 5 stelle, dolce, salato, torte fatte in casa (sottolineo che avevo appena accennato al telefono che sono intollerante al glutine e ogni mattina mi hanno fatto trovare una torta fresca senza glutine e lattosio), la presenza a colazione di Giovanni, un vero gentiluomo, una professionalità di altissimo livello, pronto a soddisfare ogni richiesta del cliente, e sempre disponibile a dare consigli sul cibo, e sulla location. La cena è qualcosa di speciale meraviglioso, un'esperienza unica, la cena sardostana, penso unico esempio al mondo dell'unione perfetta tra le tradizioni valdostane e quelle sarde. Paola, la proprietaria, magnifica e magnetica, presenta i piatti con l' altissimo livello della cucina che propone e tutta la passione che ha portato questo ristorante ad essere un punto di riferimento per l'intera regione e non solo. Ci torneremo, per vivere veramente una vacanza all'insegna della tranquillità e pace (camere insonorizzate, quiete totale, nessun rumore dalla strada, poche camere, tutto in legno). Un posto indimenticabile. Potessi dare un voto superiore a 5 stelle lo farei. Grazie a tutti per l'ospitalità e per il benessere che ci avete regalato, ed un grazie speciale a Giovanni, che ci ha ogni mattina preparato le uova fresche con dedica del buongiorno in diverse lingue, sono le piccole cose che fanno la differenza. Complimenti! Abbiamo soggiornato qui per 5gg.

   1 anno fa
3. Luca Bassani Bottazzini ★★★★★

   Il posto è magico i proprietari sono fantastici e le persone che ci lavorano sono sempre cordiali e a disposizione. I piatti nel menu e fuori sono un’esperienza culinaria pazzesca la cura negli abbinamenti bilanciati dello chef fanno della cena il fiore all’occhiello di questo hotel ristorante Si può dire che ti senti a casa sin dalla colazione dove oltre ad esserci un’ampia scelta dii alta qualità tra dolce e salato c’è una persona che ti accoglie e ti serve in maniera cordiale e gentile. Vengo da diversi anni e ogni volta sto meglio grazie Nicola e Paola

   quasi 2 anni fa

Domande frequenti