Scara e Beo

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Recensioni

1. susanna quadrelli ★★★★★

   Entusiasmante percorso di sapore e creatività Scara e Beo é un delizioso locale vegano situato all’interno di un palazzo d’epoca nel cuore di Cortona, dal design sofisticato e accogliente, con tracce di antichi affreschi mixati a dettagli di elegante contemporaneità. La qualità del cibo è magnifica: tutti ingredienti vegetali, sapientemente lavorati, abbinati in modo creativo e perfettamente bilanciato per sapori e proprietà nutrizionali. L’ampio menù, con proposte molto differenziate consente una scelta ideale sia per il pranzo che per la cena, in accompagnamento ad una selezione di ottimi vini. Menzione speciale per lo staff, caloroso e tecnicamente preparatissimo, che introduce con grazia e competenza nell’universo plant based, per far gustare anche agli onnivori un’esperienza piacevolissima e di grande livello.

   quasi 5 mesi fa
2. Andrea Maiolo ★★★★★

   Paolo e Antonio, due giganti sia in statura che maestria culinaria. Accostamenti inediti con ingredienti conosciuti .abbinamenti che stimolano le papille gustative a provare sensazioni uniche. Sapori che ti riempiono il palato di gusto e armonia , per niente scontati. Gusto, simpatia e accoglienza. Tre parole che spiegano tutto. Bravi!!!. Una menzione non da poco a Paola che dietro le quinte orchestra questi piatti meravigliosi.

   quasi 7 mesi fa
3. Samuele Bottega ★★★★★

   Da quasi 7 anni che ci andiamo e posso dirvi che da Scara e Beo ci si sente come a casa, Antonio e Paolo sono super accoglienti e simpatici. La loro cucina Vegana, capitanata dalla Chef Paola è veramente di un livello pazzesco, cibo buonissimo e di ottima qualità! Dal cilindro tirano fuori dei piatti letteralemtne spettacolari, sia dal punto di vista del gusto, che dall’impiattamento! Super consigliato a Vegani e non!

   quasi 8 mesi fa

1. Anastasiia Kadochnikova ★★★★★

   Mi è piaciuto tantissimo questo posto! Il locale è semplice, ma accogliente, con un’atmosfera rilassante. Tutti i piatti che abbiamo provato erano davvero wow! Ci ha colpiti soprattutto la presentazione e il gusto: piatti saporiti, curati nei dettagli, perfetti anche per chi non è vegano. Ottima anche la selezione di vini e bevande analcoliche. Assolutamente consigliato!

   quasi 8 mesi fa
2. Fernando Scala ★★★★★

   Sono stato con degli amici in questo ristorante a dir poco fantastico. Abbiamo provato diverse pietanze, sia portate principali che dessert. Siamo rimasti stupidi da quanto i piatti fossero così ben strutturati, equilibrati ma ricchi di sapore. Un'esperienza assolutamente da rifare e stra consigliata!

   quasi 8 mesi fa
3. nicole pippi ★★★★★

   Cibo ottimo, i piatti sono ricercati, colorati, belli e soprattutto buoni! I proprietari sanno come mettere a loro agio i clienti, veramente gentili. Finalmente un posto in questa zona dove può mangiare bene anche chi è vegano.

   1 anno fa

1. Fabio Pasquale ★★★★★

   Il locale é ricercato così come la sua eccellente proposta culinaria. I sapori sono delicati ma con carattere. Il proprietario Antonio è molto preparato sui piatti ed estremamente cordiale. Sembra di avere a che fare con un amico di vecchia data. Torneremo sicuramente a provare altri piatti.

   1 anno fa
2. Cristina Fortini ★★★★★

   Locale ricercato così come le pietanze e i cocktails proposti. Il servizio è molto attento, ma non formale. Antonio e Paolo fanno sentire i propri ospiti a proprio agio, fornendo informazioni precise, rendendo tutto molto semplice anche per clienti (come me), non preparati ad una proposta così raffinata. Grazie ragazzi, non scorderò mai il vostro club sandwich abbinato al mango mojito!

   1 anno fa
3. Roberta Minaldo ★★★★★

   Esperienza culinaria fantastica! La migliore cena vegana che abbiamo provato ad oggi. Ottima accorglienza da parte di Antonio. Il locale, cosi come il menu del cibo e la carta dei vini / cocktails e' estremamente curato in ogni dettaglio, senza dubbio creativo e da non perdere. Abbiamo optato per il 'menu degustazione' per provare diverse pietanze (tutte eccezionali), con l'intenzione di ritornare a breve per provare il resto del menu. Non vediamo l'ora di assaggiare il resto :)

   1 anno fa

1. Chiara Cappellini ★★★★★

   Esperienza meravigliosa in questo locale scoperto per caso. La location è molto curata, con un affaccio sulla campagna circostante. Il menù, tutto vegetale, è molto ricercato e i piatti sono belli quanto buoni, con abbinamenti particolari in grado di sorprendere. Ottime in particolare le sfere di patate allo zafferano con ripieno di blu. Il servizio è gentile, attento e mai invadente, fa sentire coccolati e a casa. Rapporto qualità prezzo assolutamente corretto per la cura che traspare in tutti i dettagli. Assolutamente consigliato!

   1 anno fa

Domande frequenti