La Prosciutteria Perugia

Recensioni

1. Antonio Celani ★★★★☆

   Locale in centro, molto rustico. Si prende il tavolo e poi si ordina direttamente al bancone e ci si apparecchia il tavolo da soli. Abbiamo preso un tagliere, una schiacciata. Discrete. Carina la possibilità di riempire le bottiglie di acqua direttamente da un rubinetto all’interno della sala.

   quasi 5 mesi fa
2. Alessandro Biancalana ★★★★★

   Locale piccolo, come molti nel centro storico di Perugia, ma davvero caratteristico. L’atmosfera è piacevole e “leggera”; il servizio in modalità fai da te, sia per il coperto che per l’ordinazione direttamente in cassa, rende tutto più scorrevole e informale, evitando il continuo viavai dei camerieri negli spazi ristretti del locale. Il menù è basato principalmente su salumi e formaggi di ottima qualità, accompagnati da focacce fresche e bruschette. Non mancano taglieri misti, verdure e qualche primo piatto. La carta dei vini non è vastissima, ma ben selezionata e in grado di soddisfare tutti. Prezzi più che onesti e rapporto qualità-quantità-prezzo decisamente elevato. Torniamo sempre con grande piacere! Un piccolo consiglio: nelle fredde giornate invernali, riscaldare leggermente le focacce esalterebbe ancora di più il sapore della farcitura.

   quasi 6 mesi fa
3. Elisa Lucania ★★★★★

   Una bella salumeria con posti a sedere all’interno (non tantissimi e quindi dipende dalla giornata é meglio prenotare). Il servizio in parte self service (tovaglietta, posate, piatti, tovaglioli..) è una buona idea per accelerare i tempi. Schiacciate o panini o taglieri di vario tipo , discreta scelta di birre e vino. Personale gentile. Prezzi nella media (panino o schiacciata + birra e acqua, circa 15euro - i panini e schiacciate sono tra le 7 e le 9 euro). Consigliato!

   quasi 6 mesi fa

1. lino Palmieri ★★★☆☆

   La Prosciutteria Perugia Sostando e rimirando in piazza, in attesa di riscoperte limitrofe tra le degustazioni in loco. La Prosciutteria Perugia offre un’armoniosa combinazione meditativa di atmosfera borgo‑urbana e uno spicchio tradizionale di qualità enogastronomica. Generosi taglieri di salumi e formaggi, ottime schiacciate e la celebre porchetta di Bevagna animano un ambiente vivace e curato. Il servizio può risultare un tantino caotico, logico in contesti così semplici. Resta comunque sempre disponibile sia al banco che ai tavoli. Questo semplice tocco, tipico delle osterie d’altri tempi e rivisitato con grazia moderna, dona una cordialità che arricchisce l’ospitalità. In alcune fasce orarie, dato il successo del locale, può crearsi un po’ di confusione, ma, considerata la qualità e il contesto, lo ritengo un compromesso accettabile, coerente con l’atmosfera del luogo. Scrittore e viandante enogastronomo per passione e formazione.

   quasi 7 mesi fa
2. P inco Pallina ★★★★☆

   Tagliere gourmet davvero abbondante e buono, la bruschetta con gorgonzola e quella con pomodori davvero squisite, buono anche j formaggi e gli affettati. La schiacciata con porchetta non l'ho trovata entusiasmante, peccato! Buono il vino bianco in bottiglia Orvieto classico, quello della casa non ci è piaciuto ( la ragazza in sala è stata molto disponibile e gentile non ci ha accreditato i calici assaggiati e la bottiglia, chapiteau!)

   quasi 7 mesi fa
3. Elisabetta Nicolo' ★★★★★

   Su consiglio di un barista del posto abbiamo scoperto questo posticino. Una sorprendente sosta di degustazione prodotti Umbri di elevata qualità dei prodotti, soprattutto dei salumi. Selezione di formaggi e ottima cantina dei vini. Il tavolo si apparecchia da soli con tovagliette e piatti di carta, tutto perfettamente organizzato e pratico. È possibile avere l’acqua gratis da rubinetto, riempiendo bottiglie in vetro che il locale mette a disposizione. La location particolare molto suggestiva. Personale giovane, preparato e cortese, quando portano i taglieri spiegano tutti i prodotti serviti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato per un pranzo godurioso veloce e con alimenti del luogo! Complimenti ragazzi!!!!!!!!

   1 anno fa

1. Massimo Testa ★★★★★

   Se vi trovate a Piazza Giacomo Matteotti 44 Perugia, non potete rinunciare a la PROCIUTTERIA una sosta degustazione prodotti Umbri di alto livello. Personale giovane preparato cortese, location particolare, tutto eccellente, piccolo consiglio: tavoli un po più grandi e birra alla spina fondamentaleper chi viene a degustare prodotti di qualità. Rapporto qualità prezzo buono. Voto 9 pieno.

   1 anno fa
2. Maurizio Pascolini ★★★★★

   La qualità non si discute... Salumi e formaggi decisamente superlativi.. il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Porzioni abbondanti ma lo spazio sui tavoli ahimè è alquanto risicato.. Da rivedere il self service per piatti e posate.. Forse sarebbe meglio lasciare coltelli e forchette direttamente sui tavoli apparecchiati o mettere le posate all' interno di confezioni di carta monouso.. Nel complesso un ottima esperienza. Consigliamo...

   quasi 2 anni fa
3. Giulia Zendrini ★★★★★

   Piccolo posto dove poter mangiare velocemente, alla mano e spartano, ma suggestivo. La qualità dei prodotti, soprattutto i salumi, è ottima e adeguata al prezzo. È possibile avere l’acqua gratis da rubinetto, riempiendo bottiglie in vetro che il locale mette a disposizione. Quando c’è molta gente bisogna andare a ordinare in casa. Il tavolo lo si apparecchia da soli con tovagliette e piatti di carta. Il servizio è gentile e quando portano i taglieri spiegano tutti i prodotti che li compongono. Consigliato per un pranzo veloce e con alimenti del luogo!

   quasi 2 anni fa

1. Roberto Oertel ★★★★★

   Oggi sono tornato qui e ho dvoperto che si è aggiornato con l acquisizione di sltri locali adiacenti. E ora nel weekend si consiglia la prenotazione altrimenti l attesa potrebbe essere estenuante a causa dei tanti clienti..... servizio comunque celere ma soprattutto qualità dei prodotti molto molta alta. Sapori unici. Salumi e formaggi eccezionali. Cantina dei vini molto apprezzata e di livello.

   quasi 2 anni fa

Domande frequenti