Pan-08 ristorante pizzeria
“Se volete gustare una cucina familiare e di qualità questo locale è il posto giusto. La Signora Simona con la sua passione e il suo amore prepara piatti per buongustai scegliendo personalmente le materie prime e amalgamandole nel modo giusto. Con la stessa cura il marito Francesco sforna pizze di una bontà unica. Straordinarie le pizze alla porto danzese e alla boscaiola. Il pesce è freschissimo. Da non perdere la zuppa di pesce , la frittura di paranza e di alici e i primi : linguine ai totanelli , minestra con l’arsella e spaghetti con telline. I fritti sono preparati direttamente (oramai una rarità) dallo chef e rappresentano un unicum culinario. Eccellenti i diversi tipi di panzerotti e i supplì, specialmente quello alla milanese. La cucina romana è ottimamente rappresentata dalla carbonara e dalla amatriciana, davvero buone. La seadas è, come Simona , rigorosamente sarda. Il servizio è curato molto bene da Francesco coadiuvato da Ilein. Lasciatevi consigliare nelle scelte da Francesco che vi indirizzerà nel percorso culinario migliore del giorno. Per gli amanti della buona cucina in questo locale c’è la garanzia di passare sicuramente una bella serata .”