Song

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Recensioni

1. GIOVANNI LUISI ★★★★☆

   Elegante ristorante in Prati che propone una cucina cinese con contaminazioni giapponesi. Esperienza positiva. Qualche proposta potrebbe spingere un pochino di più i sapori. Buono il bao con maiale caramellato e il riso saltato che sublima il classico riso saltato che tutti conoscono con sapori più decisi e attuali. Buonissimo il pollo in agrodolce. I dessert sono realizzati da una nota pasticceria orientale del quartiere e sono buoni ma non da urlo. Prezzi adeguati ma ragionevoli, si mangia con soddisfazione con 40 / 50 euro. Il locale è ben allestito con colori decisi, scuri e di carattere (ma qualche luce in piu non guasterebbe)

   quasi 3 mesi fa
2. Ilaria Miani ★★★☆☆

   Andata a pranzo. Non mi è piaciuto, ma potrebbe essere una questione puramente di gusto personale visto che al tavolo vicino al mio non facevano altro che decantare i piatti che gli arrivano. Sicuramente la qualità del cibo è alta, ma la pasta dei ravioli era troppo molle, tanto da attaccarsi al palato, il riso alla verdure era insipido, senza sapore. Posto, sempre a mio giudizio, inutilmente ricercato, sia come arredo, sia come presentazione dei piatti, considerato che alla vista, non corrisponde il gusto.

   quasi 5 mesi fa
3. Valeria Sinopoli ★★★★★

   Un'esperienza immersiva tra piatti curatissimi, equilibrati e golosi ed un ambiente e servizio elegante e ricercato. Non solo un posto dove mangiare bene, ma anche dove scoprire gusti ed equilibri difficili da trovare allo stesso livello in città. Uno dei migliori ristoranti di cucina asiatica di Roma.

   1 anno fa

1. Pasto Libero ★★★★★

   Dovrebbe essere scontato ma lo voglio premettere a scanso di equivoci. Questa recensione scaturisce da un'opinione personale, opinione che si forma in base alle esperienze passate avute in molteplici luoghi, proprio per la passione che ho per questo tipo di cucina. In base a questo giudico il ristorante Song Dimsum uno dei migliori dove gustare una delle più ampie e articolate proposte di ravioli cinesi. Il menu degustazione permette di avere una panoramica quasi completa dell'abilità con cui questi piccoli scrigni di pasta vengono farciti, ingredienti di prima qualità, sapientemente scelti e impreziositi dall'utilizzo magistrale delle tante spezie. Il menu viene servito in una sequenza crescente di sapori, dal più delicato al più intenso, senza mai però superare le soglie della moderazione, anche nella declinazione del piccante. In tutti gli assaggi si percepisce una circolarità dei sapori dove tutti, in sequenza, arrivano al palato in modo distinto per poi soltanto all'ultimo tornare sull'elemento più persistente della composizione. In aggiunta, perché fuori dal menu degustazione, consiglio di provare il bao al Wagyu, contraddistinto dalla leggerezza di una nuvola e dal sapore spettacolare della carne, e i ravioli Redfish da degustare prima del bao. Ottima l'anatra laccata anche se devo dire che la complessità e l'armonia dei ravioli non le lascia molto spazio per quanto possa essere buona. In ultimo parliamo del locale e del prezzo. Si tratta di un locale elegante con un servizio impeccabile e con un cibo di alta qualità e grande artigianalità, i ravioli sono realizzati a mano e si vede. Per questo lo definirei un locale costoso ma non caro, quello che si paga riflette la qualità dell'offerta. Dopo la quarta volta che ci deliziamo delle pietanze di questo ristorante finalmente ho potuto scattare qualche foto di questi piatti fantastici dove, oltre ad un gusto equilibrato ma complesso e raffinato, si può ammirare qualcosa di bello, perché anche l'occhio vuole la sua parte

   1 anno fa
2. Francesca Vannini ★★★★★

   Questo locale non ha niente da invidiare ad altri ristoranti asiatici « di livello » che presentano prezzi spropositati . Accoglienza meravigliosa, vieni coccolato fin da subito, dalla scelta del drink alla spiegazione del cameriere rispetto al ristorante, alla sua storia e ai piatti consigliati . Niente è lasciato al caso, tutto preciso e autentico, lo chef è un signore gentilissimo della provincia di Hong Kong. Ottimo il pollo in agrodolce e tutti i ravioli Con una bottiglia di vino, tre drink e molte portate :) abbiamo speso poco meno di 50€ a testa super sazie… con sake offerto. Andate!

   quasi 3 anni fa
3. Ily B. ★★★★★

   Cucina cinese di alto livello. Specialità della casa i dimsum nello stile di Hong Kong , davvero tantissimi tipi; dal gusto raffinato e delizioso, impiattati e cucinati con cura. L'ambiente è molto curato e confortevole. Molto consigliato.

   quasi 3 anni fa

1. Emiliana Stabile ★★★★★

   Ma sapevate che Song ha cambiato gestione da oltre un anno? Sicuramente sì, mentre io l'ho scoperto questa sera. Per caso in zona, finalmente in libertà, senza mascherina, abbiamo deciso per una cena con cucina cinese e ci siamo diretti verso Song. Arrivati abbiamo subito notato una nota diversa, con uno stile opposto a quello del precedente. Le pesanti tende rosse sparite, gli interni visibili dall'esterno, e possibilità di mangiare fuori. Il personale estremamente gentile ed attento. È possibile sfogliare il menu su tablet ed ordinare direttamente da lì. Lo chef, di Hong Kong, di oltre 40 anni di esperienza, propone una cucina più contemporanea, ed i sapori sono più sinceri e delicati. Un gourmet di carattere. Il prezzo commisurato al servizio e al menu offerto. Se il Song precedente era la migliore cucina cinese di Roma, il Song di oggi riesce a mantenere questo primato, al passo con i tempi, nella loro tradizione.

   quasi 3 anni fa
2. Fabio De Mattia ★★★★☆

   Ottimo ristorante cinese. Da provare il menù degustazione dei ravioli servito sapientemente in un crescendo di sapori. Ottima anche l'anatra servita veramente alla cinese. Un locale da gustare con calma, non pensate al cinese economico e veloce. Il servizio è adeguato al valore dei piatti e sempre presente

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti