Situato nei pressi dei Navigli a Milano, Sakeya è un raffinato ristorante giapponese che ricrea l'atmosfera intima e accogliente dei locali di Tokyo. Questo elegante spazio in Via Cesare da Sesto è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica e ricercata. Il menu propone piatti straordinari come la pregiata carne wagyu di qualità A5, il polpo in tre cotture e il delizioso unagi don. Gli ospiti possono deliziarsi con dolci tradizionali tra cui il vero gelato al matcha, mochi e dorayaki fatti a regola d'arte. Il cuore dell'offerta è rappresentato da una straordinaria selezione di sake, abbinati sapientemente ai piatti proposti. È possibile optare per esclusivi percorsi di degustazione guidati da sommelier esperti e appassionati. Le recensioni lodano entusiasticamente l'eccezionale qualità delle materie prime e la competenza del personale di sala. L'atmosfera rilassata, unita a un servizio accogliente e professionale, rende ogni serata indimenticabile. I clienti apprezzano particolarmente la cura dei dettagli e la straordinaria varietà di sake disponibili. Prenotate un tavolo per immergervi in un viaggio gastronomico unico nel panorama milanese.
Mi sembrava di essere tornata a Tokyo in un uno di quei piccoli ristoranti intimi e raccolti. Il locale è curato in ogni dettaglio. Sommelier eccezionale, ci ha raccontato le origini del sakè e ci ha guidati nel percorso degustazione. Menù super interessante, menzione d’onore al polpo e al cirashi. Bravissimi, continuate così!
Uno dei posti più buoni in cui abbia mangiato, vicino ai Navigli. Abbiamo provato il menù degustazione Sakeya San: tutto eccezionale! Il maître/sommelier ha reso l’esperienza unica con la sua conoscenza dei sake e la sua simpatia. Personale gentilissimo e atmosfera elegante e rilassata. Consigliatissimo per un’esperienza diversa dal solito!
Locale elegante e raffinato dalla clientela internazionale, finora vi sono venuto solo per bere il sake, senza mai consumare cibo, che però alla vista sembra molto invitante. Il servizio è estremamente gentile e sono tutti pronti ad accompagnare nella scelta migliore in base ai propri gusti (un aiuto necessario se non si è esperti di sake, perché le varietà sono parecchie). Il nostro cameriere è stato davvero gentilissimo, ci ha dedicato molto ed era molto preparato. Inutile dirlo, tutti i sake che abbiamo bevuto erano straordinari
Abbiamo partecipato alla degustazione presso Sakeya, riscontrando piatti di elevata qualità e carattere distintivo, ideali per chi cerca un’esperienza culinaria innovativa a Milano. Il personale si è dimostrato competente e attento, assicurando un servizio efficiente e curato. Consiglio Sakeya a chi desidera esplorare nuovi sapori in un contesto raffinato e professionale.
Provato più volte per occasioni speciali. Ambiente curato e riservato, acustica perfetta per passare una serata tranquilla a conversare. Personale disponibile e preparato che espone i piatti consiglia e spiega gli abbinamenti se si desidera. Piatti curati e ricercati con materie prime di prima qualità. Assolutamente consigliato. Prezzi elevati ma vista l'esperienza vale assolutamente ciò che chiedono.
Dimenticate il classico cibo giapponese fatto di Nigiri, Futomaki ecc, qua il cibo è completamente diverso, si passa dagli spedini cotti al vapore (kushiyaki) al Yaki tako (polpo cotto in tre fasi), il tutto accompagnato da una sterminata quantità di sakè che fanno bella mostra sulle pareti. E' possibile optare per due menù a cui abbinare un percorso sakè, oppure per i piatti singoli alla carta. Si mangia bene, un po' troppa prosopea da parte del personale di sala, ma fa parte della messa in scena. Il tutto è un po' caruccio, però per una volta si può fare.
Esperienza contrastante: partiamo dalle tante cose positive : cibo di qualità, personale estremamente gentile, location molto accogliente. Abbiamo preso in due il menù degustazione base e devo ribadire l'assoluta qualità e ricercatezza dei cibi e delle presentazioni che, senza arrivare all'eccesso della novelle cusine, era comunque molto gradevole e molto ordinata ( tipica della cultura Giapponese). Un grande plauso al maitre e alla cameriera che sono stati impeccabili. Note negative ( basate su un'impressione personale), primo fra tutti il prezzo finale che, secondo me, era un po' troppo sopra le righe, considerando che le porzioni non erano certo così prodighe. Certo, non ci si aspetta il volume di una trattoria da caminiosti o di un all you can eat ma, diciamo, sarebbe bastato un piccolo passo in più, per garantire una cena, senza rischio di dover ricorrere ad un gelato per riempire definitavemte la pancia. Vorrei aggiungere che forse il menù degustazione non è stata la scelta migliore, ma non per i piatti in sé, ma onestamente, non ho percepito, almeno questa è la mia opinione, il feeling giapponese. Mi è sembrata molto di più una cucina fusion che mescola cultura giapponese ad una forte, forse troppo, tendenza alla cucina, se non italiana, perlomeno internazionale, Detto tutto cio, sicuramente una bella location da provare, se il prezzo per voi non è una limitazione.
Servizio accogliente e professionale. Cibo nient'altro da dire che eccezionale. Ampia selezione di sake e molto altro… Locale molto pulito ed elegante. Uno dei pochi ristoranti giapponesi autentici. Stata una bella esperienza da Sakeya. Da consigliare.
Complimenti allo staff di Sakeya. Esperienza veramente incredibile e indescrivibile. Carne wagyu assolutamente deliziosa (qualità A5, il più alto), polpo in tre cotture, spiedini vari e unagi don davvero deliziosi. Abbiamo accompagnato il tutto a un calice di sake (io ho scelto una qualità profumata). Dolci da prendere. Questo è uno dei pochi ristoranti nel quale ho trovato, ad esempio, il vero gelato matcha. Mochi e dorayaki buoni. Umeshu finale, strepitoso. Il personale, gentile e attento, si è premurato dì spiegarci con cortesia e discrezione i piatti e sake scelto. Atmosfera generale molto molto molto bella. Luci adeguatamente poco intense, musica al volume perfetto per poter anche parlare con gli altri commensali. Prezzi non economici, ma adeguati alla qualità proposta. Sono molto contenta e spero di tornare presto.
Sakeya si trova in via Via Cesare da Sesto, 1, 20123 Milano MI, Italia
Puoi contattare Sakeya al numero +39 029 438 7836
Puoi raggiungere Sakeya tramite il seguente link