Locale bellissimo e ben arredato nei minimi dettagli. Appena entri hai come la sensazione di essere già in Libano (anche se non ci sei mai stato). Il cibo è delizioso e con varietà interessanti. I dipendenti, con la loro accoglienza e gentilezza, hanno reso il tutto ancora più piacevole. Sono molto soddisfatta e farò sicuramente ritorno.
Una piacevole esperienza. Con il desiderio di provre una cucina diversa dalle solite, abbiamo voluto sperimentare questo ristorantino. La location è accogliente e l'arredo nonché il profumo trasportano in terre arabeggianti. Il personale è gentile ed accogliente pronto a soddisfare richieste e rispondere a domande. Pietanze top. Noi abbiamo gustato due menù: il classico Fairouz e quello Sabah. Il tutto accompagnato da due infusi, uno bianco alla rosa e un secondo al Karkadé. Consigliato...da tornarci ancora!
Come prima esperienza in un ristorante libanese a Milano è stata ottima! Fairouz si trova in una posizione centrale, e in questa sede a Buonarroti il menù è totalmente vegetariano. Nessuno di noi è vegetariano ma non abbiamo assolutamente sentito la mancanza di carne e pesce data l’ampia scelta e i vari profili aromatici, complessi, speziati e soprattutto squisiti. Abbiamo avuto il piacere di mangiare bene (e tanto!) sfruttando il menù degustazione, ma anche ordinando delle pietanze a parte, e siamo rimasti davvero stupiti: sapori unici e decisi, diversi fra loro, tutto accompagnato dal loro pane arabo che abbiamo trovato veramente fragrante. Consiglio vivamente i piatti a base di zucca e barbabietole! Abbiamo cenato nel dehor esterno che, come il locale all’interno, è decorato con gusto e precisione, creando un’atmosfera suggestiva e particolare. I camerieri sono attenti ma anche molto simpatici, abbiamo riso e scherzato con uno di loro durante la cena, senza che fosse minimamente invadente. Consiglio senza dubbio la prenotazione, altrimenti, come per altri ristoranti a Milano, credo sia difficile trovare posto.
Prima volta per me a Milano in un ristorante libanese. Esperienza ottima. Ci sono andato con un amico che lo conosceva bene tanto che mi diceva che, senza prenotazione, era meglio arrivare ad apertura - ore 12 a pranzo e ore 19 la sera -. Ambiente elegante e tipico, chef e personale attento, disponibile e gentilissimo. Considerando la quantità del cibo servita se volete provare di tutto scegliete il menù più largo (45 euro) magari con le pizzette-focaccine calde ideali come accompagnamento al posto del pane (che comunque può essere richiesto). Da provare una bibita a base di menta e zenzero (6 euro) e ricordatevi dì tenere uno spazietto per gli assaggi di dessert (compresi) a fine pasto.
L’ambiente è decisamente bello e caratteristico. Sicuramente da vedere e provare almeno una volta. Il servizio così così, camerieri un po’ presi in prestito, se chiedi qualcosa non sanno bene cosa dirti e quando ci hanno servito il caffè, non ho potuto degustarlo perché il ristorante doveva chiudere. Quindi me lo hanno portato un minuto prima della chiusura. I camerieri sono passati dicendo a tutti varie volte di alzarsi. Ho dovuto trangugiare il caffè ed affrettarmi a uscire. Erano solo le 15. Quindi potevano tranquillamente aspettare almeno che tutti i clienti avessero finito adeguatamente. Abbiamo preso due menù, per assaggiare, ma devo dire che è la qualità è molto scesa. Ancora piuttosto buono, ma ho trovato un capello nella crema di peperoni, e mi ha molto disgustato. Andavo anni fa e secondo me c’era un’altra gestione, molto più attenta e con ingredienti e cura nei piatti molto più buona. I dolcetti compresi nel menù degustazione si 45€, pessimi. Li ho lasciati lì. Nel complesso credo che non tornerò. Il conto totale compreso di caffè e karkadè è stato 60€. Decisamente troppo per tanti assaggi e alcuni non particolarmente fatti bene. Sensazione era di poca cura. Peccato perché era un ristorante eccellente. No scontrino.
Fairouz è un delizioso ristorante vegetariano libanese, tra i pochi a milano. Abbiamo assaggiato un ottimo menù degustazione: MENÙ DEGUSTAZIONE FAIROUZ € 27 Hommus, Moutabal, Baba Ganouj, Fattoush, Falafel, Manaish, Moutabal patata, Cous Cous alle verdure o Mudjaddara, pane arabo, assaggio di dolce tradizionale Il proprietario è stato accogliente e pranzare all’aperto approfittando della bella giornata di sole è stato ancora più piacevole. Cordiale e gentile il servizio, sono stata a pranzo con un’amica di origine libanese che conferma il rispetto delle tradizioni e l’ottima qualità delle materie prime.
Portati da un’amica abbiamo pranzato qui. Consigliati anche dal personale di servizio abbiamo assaggiato un po’ di piatti tra cui falafel e hummus. Tutto molto buono e menzione d’onore per i dolci al pistacchio davvero squisiti. Prezzi onesti. Lo raccomando! PS molto buono il vino bianco libanese!
Non era la mia prima volta al libanese, mi piace molto questa cucina. Qui al Fairouz ho trovato piatti molto semplici, buoni ma non così eccezionali. Il vino libanese e l'amaro erano buoni. L'esperienza è stata molto bella, i camerieri sono gentili, il locale un poco rumoroso ma caratteristico. Metto 3 stelle perchè credo che i prezzi siano un po alti, una cucina così semplice a mio parere dovrebbe costare un po meno.
Locale molto carino e caratteristico: bei tavoli e piatti decorati a tema. Abbiamo preso 4 menù degustazione per assaggiare un po' di tutto. Molto buono, ma non mi ha fatto impazzire che invece di avere ognuno il proprio piatto, hanno servito tutti i menù con piatti centrali che ci siamo dovuti dividere e non sempre tutto era divisibile per 4 (alcune cose mancavano!!) Inoltre, soprattutto in questo periodo col Covid, sarebbe stato più appropriato avere le pietanze già separate. In generale, però cibo saporito e ben fatto.
Una cena davvero ottima. Abbiamo iniziato con un misto sfiziosità per due persone, che includeva diversi assaggi fritti e fagotti ripieni. poi sono arrivati i Mazze, hummus, baba ganoush, crema di zucca (super consigliato) da mangiare con il pane. tutto fresco, colorato e buono. Da ritornare
Fairouz si trova in via Via Michelangelo Buonarroti, 16, 20145 Milano MI, Italia
Puoi contattare Fairouz al numero +39 02 481 8331
Puoi raggiungere Fairouz tramite il seguente link