LIEVITO - OFFICINA DELLA PIZZA

Recensioni

1. Massimo Landriscina ★★★★★

   Locale accogliente e soprattutto caldo. Personale cordiale e ben organizzati. Abbiamo atteso 10 minuti il sabato sera con locale pieno. La pizza napoletana, devo dire, buona sia impasto che ingredienti anche se avrei gradito un filo olio e basilico. Digeribile.Classici napoletani. Ambiente piacevole. Da tornare.

   quasi 5 mesi fa
2. Max ★★★★★

   passata una bellissima serata con mia suocera,moglie ,cognata e cognato.locale accogliente pulito e molto carino,ben curato. Servizio veloce con camerieri educati che sanno come trattare la clientela,assolutamente nulla da dire .per i piu piccini danno un foglio con colori per colorare e intrattenere i piccoli la pizza veramente eccezionale con una infinita varietà di gusti che sinceramente non ho mai visto in nessun'altra parte,non avevo mai mangiato la pizza napoletana e sono rimasto piacevolmente sorpreso e assolutamente soddisfatto. assolutamente da non trascurare possibilità di avere la pizza gluten free. anche i dolci molto buoni.tempi di attesa giusti tornare . perche no

   quasi 7 mesi fa
3. Leandro Agrò ★★★☆☆

   Pizzeria poco fuori il centro di Bracciano, situata nella piazzola di parcheggio non particolarmente curata di un piccolo complesso commerciale. Internamente il locale è spoglio, all’apparenza pulito e piuttosto caldo. Al mio arrivo i condizionatori erano spenti ed era piuttosto caldo; l’aria ha cominciato a circolare un’oretta dopo, quando è salito un po’ di vento e ha fatto corrente. Gli ordini - due fritti e tre pizze - sono arrivati piuttosto in fretta, visto che il locale era quasi vuoto. Poco più tardi però c’è stato da sgomitare per farsi notare: prima per chiedere il menù dei dolci e un’altra bottiglia d’acqua, poi per ordinare il dolce che, vista l’impossibilità di farsi servire, non abbiamo più ordinato. La pizza con impasto napoletano è buona, ma difficilmente la definirei indimenticabile. Poi, non so se siano state le patatine fritte o la pizza stessa, ma dopo averla finita ho avuto sete per tutta la notte (avrò bevuto circa un litro e mezzo d’acqua entro le 2, senza scherzi). Prezzi nella media (avremo speso circa 15-18€ a testa per pizza, una coca, due fritti e 3-4 bottiglie d’acqua). Tutto sommato l’esperienza non è stata del tutto piacevole e non credo tornerei, anche solo per l’accoglienza tiepida e la poca attenzione al cliente.

   quasi 9 mesi fa

1. Marco Firmani ★★★★★

   Per chi ama la vera pizza napoletana, questo locale è una garanzia! Ingredienti di qualità, impasto eccellente e un’atmosfera sempre accogliente. Ormai è diventato un punto di riferimento. Unico piccolo appunto: il servizio potrebbe essere un po’ più attento quando si chiede il supporto del cameriere, ma nulla che rovini l’esperienza. Sicuramente torneremo! Approved!

   1 anno fa
2. Domenico “Donimeco” ★★★★★

   Consigliato da un amico, è stat una bella esperienza tra amici sotto l’aspetto culinario, pizze buonissime. Le migliore mai mangiate in zona! Molto particolari, ben fatte e leggere! Meno l’atmosfera, locale non insonorizzato che si fa fatica a conversare. La chicca è stata la pizza con la Nutella, che finalmente viene messa la vera Nutella! Lo consiglio! Disponibilità per la pizza glutenfree per celiaci.

   1 anno fa
3. Laura L. ★★★★★

   Posto molto carino e curato, con il fantastico forno napoletano a vista pronto ad accogliere i clienti. Stupendo vedere i pizzaioli intenti a preparare le loro prelibatezze. Il locale ospita molti tavoli, ma fuori non ci sono molti parcheggi, inquanto situato in una piazzetta, nella quale ci sono altri locali, quindi è molto difficile trovare posto. Personale gentile, alla mamo, divertente e professionale, tutti ragazzi con il sorriso e con la battuta pronta, con i quali conversare è stato un piacere. Abbiamo preso una porzione di patatine fritte con la buccia da dividere in due e devo dire che la porzione è molto abbondante e sono davvero ottime. Le pizze davvero gustose, abbiamo preso una Sorrento ed una Essenza blu, in entrambi i casi siamo rimasti veramente soddisfatti. Una vera delizia per il palato, sia per l impasto che per il condimento, davvero non abbiamo nulla da eccepire. Complimenti! Punto veramente a favore, che merita di essere menzionato: erano un pochino in ritardo con la pizza ed abbiamo fatto presente che avevamo un concerto per il quale alle 22 dovevamo essere fuori dal locale, loro gentilmente ci hanno portato la pizza in pochissimi minuti ed anche il dolce al quale fortunatamente non abbiamo dovuto rinunciare! Straccetti di pozza con la nutella, veramente ottimi e golosissimi!! In ultimo, il ristoratore, ci ha anche fatto un piccolo sconto per l inconveniente dell attesa; che dire un locale veramente da visitare e rivisitare, tutto fantastico, dall arredo al personale alla cucina. Super consigliato, torneremo di sicuro!!

   quasi 3 anni fa

1. Giuseppe Accettura ★★★★☆

   Ottimo posto dove gustare una pizza di livello. Il ristorante è molto spazioso anche se l' esterno è veramente basic. La piazza sulla quale Lievito affaccia e' praticamente un parcheggio per cui la vista non è eccezionale. Il personale molto educato e gentile. Il menù un po' troppo incentrato sulla pasta della pizza anche se offre diverse sfiziosità. Prezzi nella norma. Da provare.

   quasi 3 anni fa
2. RUGGIERO FRONTINO ★★★★★

   Pizza eccezionale peccato dover dare solo 5 stelle, servizio veloce, la lievitazione è ottima la qualità dei prodotti è eccellente si vede che fanno il loro lavoro con passione. La location è molto bella ottimo rapporto qualità prezzo consigliatissimo

   quasi 4 anni fa
3. Recensore Ufficiale Google ★★★★★

   Ottime le pizze sia quella con mortadella , stracciatella e pistacchio di Bronte... che la pizza Totò con un cornicione ripieno di ricotta al suo interno..., buoni anche gli antipasti fritti.... prezzo onesto e giusto.... dopo la mia scorsa recensione, dove ho valutato la lievitazione con un voto di 3 stelle... oggi merita davvero un 5 stelle.... la motivazione e che le pizze sono completamente differenti nell'ordine di qualità e preparazione.... i ragazzi sia cuochi pizzaioli e personale di sala davvero disponibilissimi e attenti al mio ultimo consiglio di farle un po più grandi.... preparazione, cottura, qualità degli ingredienti davvero ottima... il servizio ai tavoli... nonostante fosse sabato.... il servizio è stato ottimo... complimenti per il salto di qualità ***** unica nota da evidenziare... forse non dovuta al responsabile di sala ma ai clienti.... i tavoli esterni risultano un po più chiassosi....

   quasi 4 anni fa

1. Miriana N. ★★★★☆

   Pizza molto molto buona, anche la montanara classica buonissima e leggera, nonostante sia fritta. Unica pecca sono i supplì, all'interno freddi e mozzarella non filante. Ma per il resto tutto perfetto. Come dolce gli straccetti di pizza fritta con Nutella e pistacchio top.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti