Vin@Mor

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Recensioni

1. Luca Schintu ★★★★★

   È un peccato non poter mettere più di 5 stelle. Siamo stati accolti in un ambiente dal design raffinato ed elegante, dove ogni dettaglio, dall’illuminazione alla scelta degli arredi, contribuisce a creare un’atmosfera calda e curata, perfetta per una cena all’insegna del gusto e del relax. Il menù ci ha subito conquistati, e ogni piatto ha saputo superare le aspettative. Gli antipasti sono stati un vero trionfo di freschezza e delicatezza: il carpaccio di tonno si scioglieva in bocca, perfettamente bilanciato nei sapori, così come la panzanella, rivisitata con gusto e leggerezza. Eccezionali anche i carpacci di lampuga e orata, che esaltano la qualità del pesce in modo elegante e senza eccessi. Per secondo, abbiamo assaggiato sia il Tataki di scottona che quello di tonno: due piatti impeccabili per cottura, sapore e presentazione. Il tataki di scottona, in particolare, colpisce per la sua tenerezza e per il sapore intenso ma mai invadente, mentre quello di tonno mantiene una freschezza e una delicatezza sorprendenti. A concludere in dolcezza, un tortino al cioccolato semplicemente perfetto, dal cuore morbido e avvolgente, e una crème brûlée, delicata e decisa nel sapore. Insomma, il finale ideale per un percorso gustativo che lascia il segno. Il tutto è stato accompagnato da una selezione di vini, capaci di valorizzare ogni portata senza mai sovrastarla: un rosso morbido e strutturato ha esaltato al meglio il tutto. In sintesi, un locale che unisce eleganza, qualità e passione in ogni dettaglio. Una vera perla da non perdere.

   quasi 6 mesi fa
2. guido ferlenghi ★★★★★

   Un locale carino, friendly e accogliente. Ottima cucina curata dal giovane ma molto attento chef Giuseppe, menù sempre diverso con piatti curati e ben strutturati e, fondamentale, con uso di ottime materie prime. Le proposte del vino vanno da chicche sconosciute ma ottime a etichette di alto livello. Mai una delusione. Il servizio in sala è veloce attento e gentile, curato da Natalie e Veronica. Aperto a pranzo dal lunedì al venerdì, il venerdì anche la sera.

   quasi 6 mesi fa
3. Aneesh Mukkattu ★★★★★

   La qualità del cibo è eccellente, Il servizio offerto è di prim'ordine, L'ambiente è piacevole.

   quasi 7 mesi fa

1. Giulio Villani ★★★★★

   È stata per me la prima volta. Atmosfera piena di persone Frizzanti e vivaci. Cibo fantastico. Tavola da pranzo "condivisa" con altri clienti. Metterei 10⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Insalata Mediterranea, con peperoncini freschi da "URLO" Non vedo l'ora di ritornarci

   quasi 7 mesi fa
2. Angelo Boccabella ★★★★★

   Eccezionale Per cucina Scelta dei vini e degli spiriti Staff eccellente per gentilezza e professionalità Rapporto qualità prezzo Super!

   quasi 7 mesi fa
3. Max ★★★★★

   Bravissimi ,finalmente a Formello grande cantina!

   quasi 3 anni fa

1. Laura Serafini ★★★★★

   Era ora !!!!!! Finalmente un posto di gusto a Formello.

   quasi 3 anni fa
2. Michele Sacco ★★★★★

   Vinamor un amore inossidabile dove Piter Preston con la sua arte culinaria riserva sempre sorprese agli ospiti coccolati in un ambiente elegante con un immenso tavolo sociale contornato da altri tavoli satellite più' piccoli .La scelta dei vini e' vasta come grazie alla notevole esperienza di Piter ,poiché' egli' un sommelier attento ed e' coadiuvato nella accoglienza degli ospiti dalla moglie Andrea la figlia Natalie ed il mitico Peppe Preston figlio che ricalca le orme del padre . sono assolutamente da assaggiare le sue "Polpeppe" il resto dovrete scoprirlo andandoci, in questo posto delizioso che sorge nell'area industriale di Formello

   quasi 3 anni fa
3. fabio zinanni ★★★★★

   Una gran bella scoperta. Portato da amici, ho passato una serata veramente particolare. Il locale è molto ricercato, il menù ottimo (ho preso della pinza buonissima per antipasto e tacchino al forno, una delizia per il palato). Caffè, dolce fatto in casa offerto, il tutto condito dalla squisitezza dei proprietari. Ottimo, ci ritornerò sicuramente.

   più di 7 anni fa

1. Guliano Manfredi Stramacci ★★★★★

   Cucina sorprendente, ho mangiato una pinza e un hamburger veramente ottimi. I vini sono di livello e non dozzinali. Un altro bellissimo punto da ricordare è che si può scegliere il tavolo per 4 oppure accomodarsi ad una grande tavolata e conoscere nuove persone!

   più di 7 anni fa

Domande frequenti