Informazioni

Situata nel vivace quartiere Prati a Roma, la trattoria Il Colibrì accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e tipicamente familiare. Questo caratteristico locale rappresenta il punto di riferimento ideale per chi desidera assaporare l'autentica cucina romana. Il menù propone i grandi classici della tradizione, tra cui spiccano primi piatti come la carbonara, la cacio e pepe e la gricia. Non mancano specialità stagionali e contorni tipici preparati con ingredienti freschi, come i celebri carciofi alla giudia e alla romana. Tra i secondi piatti, la coda alla vaccinara viene cucinata secondo le ricette di una volta, garantendo sapori ricchi e genuini. Per concludere il pasto in dolcezza, la casa offre squisite crostate artigianali e dessert fatti sul momento. I clienti apprezzano particolarmente l'ottimo rapporto qualità-prezzo e le porzioni generose che caratterizzano ogni portata. La cortesia e l'affabilità dei proprietari sono costantemente elogiate per far sentire chiunque come a casa propria. L'ambiente rustico, arricchito da foto storiche, contribuisce a creare un'esperienza conviviale e indimenticabile. Venite a trovarci per riscoprire i sapori più veri e sinceri della tradizione culinaria capitolina.

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Servizi

Pagamenti e assicurazione

  • Accetta carte di credito

Servizi disponibili

  • Aria condizionata

Famiglia e animali

  • Adatto ai bambini

Cibo e bevande

  • Servono alcolici
  • Cena servita

Opzioni di servizio

  • Prenotazione consigliata
  • Da asporto disponibile

Servizi commerciali

  • Gestione familiare

Servizi

  • Cacio e pepe
  • Carbonara
  • Carciofi alla giudia
  • Coda alla vaccinara
  • Cucina tipica romana
  • Dolci fatti in casa
  • Primi piatti tradizionali
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Recensioni

  1. Marialuisa Macolino ★★★★★

    Trattoria tipica romana con piatti pieni di gusto Prezzo nella media e porzioni abbondanti.

  2. Giulia Martina Polizzi ★★★★★

    Io e mia madre ci siamo state oggi a pranzo, ed è un locale molto bello e accogliente! Il cibo ottimo, il personale è gentile e il posto davvero caratteristico.

  3. Lu ★★★★☆

    Trattoria a conduzione familiare, accoglienti e gentili. Ottima la cacio e pepe, la carbonara, alla matriciana mancava quel tocco.....magari non era la serata giusta. Il secondo ottimo, una scoperta per me le puntarelle alla romana e il dolce torta con ricotta e visciole. Silvio ai tavoli gentile e sorride. Prezzo qualità adeguato.

  1. elisa fuggetti ★★★★★

    I tonnarelli freschi erano ottimi, cotti alla perfezione e con un condimento gustoso che valorizzava la pasta fatta in casa. L’ambiente è accogliente e curato, ideale sia per una cena tranquilla che per un pranzo tra amici. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo: porzioni generose e conto più che conveniente. Ci tornerò sicuramente!

  2. Massimo Zuin ★★★★★

    Trattoria romana classica, bella, piena di foto di personaggi famosi, folkloristica, dove un cliente si sente a casa. La peculiarità del luogo è sicuramente la gentilezza dei proprietari che servono i clienti, gentili, affabili, con la battuta pronta, chiedono, suggerisco e parlano anche in inglese! Il menù è classico romano ma non siamo andati oltre alla pasta carbonara, cacio e pepe ed alla gricia. Ottime paste, niente da dire, ma se avessimo osato di più probabilmente saremmo stati sorpresi dal gusto dei piatti. Ancora ripeto, la gentilezza, i ringraziamenti alla fine ed il 'Ciao' detto col cuore, di questi tempi, non sono scontati, grazie a Voi, quando torneremo a Roma, ci tornerò di sicuro.

  3. Michela Pomponio ★☆☆☆☆

    Accolti dal proprietario che alla mia legittima domanda (con garbo e rispetto) se dovessimo aspettare o andar via per carenza di posto, mi risponde che il giorno antecedente aveva aspettato un'ora prima di sedersi (non gliel'avevo chiesto e non m'importava), ci fa accomodare in un tavolo proprio accanto ad un altro (come se ci facesse un grandissimo piacere, sempre in maniera scorbutica): era come se fossimo seduti al tavolo con loro, ci separavano pochi cm. Empatia pari a zero, antipatia pari a mille da parte sua, fortunatamente gli altri due camerieri compensavano grazie alla loro gentilezza. La carbonara e l'amatriciana peggiore che io abbia mai mangiato: partendo dalla pasta troppo cotta, la quantità della carbonara simile ad un assaggio ed il sapore abbastanza decente. Abbiamo mangiato solo per fame dato l'orario, ma non lo consiglio! L'unica cosa che ci è piaciuta è stata il saltimbocca alla romana.

  1. Ze Schenni 22 ★★★★★

    Atmosfera casalinga e molto accogliente, proprietario super gentile e disponibile nel consigliare. Prodotti freschi di stagione, abbiamo optato per antipasto su dei funghi fritti (fuori menù!), ci ha portato da far vedere il prodotto fresco, erano stupendi! Primi buonissimi e elaborati, non il solito cacio e pepe o carbonara e basta. Conto incredibilmente onesto per essere in pieno Prati. Torneremo certamente!

  2. Mirko Cantoni ★★★★★

    Si consiglio del nostro ospite abbiamo provato a pranzare al Colibrì. Un piatto di spaghetti cacio e pepe io, risotto con scambi gamberi e radicchio per mia moglie. Dopo questa esperienza siamo ritornati a cena avendo la certezza della qualità dei piatti offerti. Coda alla vaccinara e carciofi alla romana versamenti squisiti. Per concludere crostata alle Vignole super. Accoglienza da parte dei titolari veramente ottima , ti fanno sentire a casa. Se siete a Roma non andate via prima di passare di qua

  3. Enrico Agnese ★★★★★

    Durante il nostro viaggio a Roma, io e la mia compagna abbiamo deciso una sera di cenare in questo locale e ne siamo rimasti davvero soddisfatti. Abbiamo ordinato: 1) Antipasto Colibrì 2) Carciofi alla giudia (hanno fatto la cortesia di portarli insieme all'antipasto seppur siano un contorno) 3) Pappardelle alla molisana 4) Bucatini all'amatriciana 5) Vino della casa Tutto veramente molto buono (mi sono innamorato di quei carciofi) e dal prezzo NON turistico (pecca che ho invece riscontrato in tanti altri ristoranti della città). Il proprietario gentile accogliente, ci ha anche spiegato a grandi linee la storia di quel ristorante. Se dovessi ritornare a Roma, sicuramente passerei di nuovo da Il Colibrì.

  1. Luigi Guarracino ★★★★☆

    Ristorante di cucina romana, molto accogliente e con un ampia scelta di primi, secondi e di fritti. Abbiamo cenato con alcuni amici e siamo come al solito rimasti soddisfatti, anche i dolci sono molto variegati e per tutti i gusti. Facilmente raggiungibile con la metro “Ottaviano”.

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Domande frequenti

Qual è l'indirizzo di Il Colibrì?

Il Colibrì si trova in via Via Famagosta, 69, 00192 Roma RM, Italia

Qual è il numero di telefono di Il Colibrì?

Puoi contattare Il Colibrì al numero +39 063 751 4767

Come si può raggiungere Il Colibrì?

Puoi raggiungere Il Colibrì tramite il seguente link

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