Situato a Nola, in Via Anfiteatro Laterizio, Re Santi e Leoni è un prestigioso ristorante stellato che sorge all'interno di un affascinante edificio storico ristrutturato. L'ambiente si presenta elegante, minimalista e moderno, offrendo un'atmosfera accogliente e curata nei minimi dettagli. La splendida cucina a vista permette di ammirare la brigata all'opera nella creazione di piatti di altissimo livello gastronomico. La proposta culinaria unisce sapientemente terra e mare, con specialità che spaziano dai crudi di pesce ai risotti d'autore. Tra le creazioni più amate spicca il risotto con bottarga, nocciola e limone, impreziosito da pregiato tartufo bianco. Una cantina d'eccellenza e la presenza di un sommelier esperto garantiscono abbinamenti di vini straordinari e personalizzati. Gli ospiti descrivono l'esperienza come un viaggio sensoriale indimenticabile, caratterizzato da sapori equilibrati e presentazioni artistiche. Il servizio è impeccabile, attento e discreto, guidato da un personale giovane, cordiale e altamente professionale. La cura riservata a ogni singolo cliente e la disponibilità a soddisfare ogni esigenza rendono la sosta memorabile. Prenotate il vostro percorso degustazione per vivere un'esperienza di alta cucina davvero straordinaria!
Siamo stati da Re Santi e Leoni un sabato a pranzo. Abbiamo preso il menù degustazione Santi e ne siamo rimasti piacevolmente soddisfatti. La cucina è ottima ed il servizio eccellente e giovanile (cosa che ho preferito rispetto ad un ambiente eccessivamente formale).
Location: il locale si trova nei pressi di una piazzetta dove è semplice trovare il posto auto, non prevede molti coperti, come quasi tutti i locali Michelin, che garantiscono la maggiore cura del singolo cliente. L’arredamento è in chiave moderna, dai toni bianchi freddi e luminosi, in alcuni tratti minimal, ma di grande piacevolezza. Portate: abbiamo scelto il menù Leoni, totalmente a scelta dello chef, al quale abbiamo dato carta bianca (con la sola esclusione dei funghi, per cui abbiamo delle intolleranze). È stata un’esperienza unica, di sapori particolari e innovativi. Molte portate sono state caratterizzate dai crudi di pesce, ma abbiamo amato in maniera particolare i primi, tra cui il risotto, cotto in modo perfetto. Anche i lievitati sono stati ottimi. Il menù è stato caratterizzato veramente da molte portate fra il dolce e il salato, terra e mare. Per i vini abbiamo scelto un franciacorta per iniziare e un Fiano del 2019, molto intenso e dal sapore forte. Servizio: Dire perfetto è poco, il personale oltre ad essere professionale e preparato, è di grande garbo e gentilezza, spiegando il disegno dietro il menù. Il prezzo, per ciò che ci hanno offerto, la qualità del prodotto e il servizio è sinceramente ottimo. Non è la prima volta che mangiamo nei rispostanti stellati, ma questa è stata una delle migliori esperienze fatte
Un’esperienza straordinaria dall’inizio alla fine. L’atmosfera elegante ma accogliente crea subito la giusta cornice, mentre il servizio è impeccabile: attento, discreto e sempre sorridente. La cucina è un viaggio di sapori: ogni piatto è curato nei minimi dettagli, sia nella presentazione che nell’equilibrio dei gusti. Ingredienti di altissima qualità e abbinamenti sorprendenti che lasciano davvero senza parole. Un ristorante stellato che merita pienamente la sua fama: uscire con la voglia di tornare è, secondo me, il segno più grande di eccellenza. Consigliatissimo!
Esperienza fantastica, abbiamo scelto il menu *Santi* da 7 portate più la piccola pasticceria. Contenti di tutte le portate e sorpresi di alcuni sapori davvero particolari. Personalmente, ho trovato il baccalà e il crudo di gamberi sublimi, mentre gli spaghetti al peperone un po' "banali". Il servizio eccellente, impeccabile la pulizia.
Ho trascorso una bellissima serata con mio marito. Abbiamo mangiato benissimo ed il menù completo di 6 portate ha riempito le nostre pance oltre ogni aspettativa, anche se dalle dimensioni dei piatti non si direbbe. Lo staff è super cortese e disponibile. Parlano inglese ed il sommelier ha una vasta conoscenza dei vini. Abbiamo detto che festeggiavamo una ricorrenza e loro ci hanno offerto una piccola tortina con candelina per festeggiare l'avvenimento.
Esperienza indimenticabile, abbiamo mangiato alla carta scegliendo il gran crudo, i crostacei, la chevice ed il baccalà, di primi plin ed il risotto super saporito. Per secondi abbiamo preso il maialino, la rana pescatrice e la rib eye. Tra i dolci il taco era il migliore ma anche il panettone al cioccolato bianco era eccezionale. Tutto da perderci la testa
Entriamo in questo ristorante dal nome originale, subito accolti dal sorriso dellla maitre Silvana Di Domenico: notiamo un interessante recupero di un vecchio fabbricato e una indubbia mano professionale nell'allestimento delle varie sale e negli arredi. L'atmosfera è moderna, essenziale, piacevole (ci sono anche le tovaglie, evviva). La bella cucina a vista mostra la brigata al lavoro con lo chef Luigi Salomone in prima linea. La carta dei vini, pur non essendo un'esperta, mi sembra di tutto rispetto. Il giovane assistente di sala che ci segue, ci spiega con chiarezza i piatti e gli ingredienti, con capacità e modi gentili. Le piccole (si fa per dire) portate con cui iniziamo il percorso di degustazione sono ottime, i sapori tutti distinguibili. Il risotto con bottarga, nocciola e limone è una vera delizia, la generosa grattugiata di tartufo bianco lo rende golosissimo! Un pranzo di quelli che ti fanno dire "soldi e tempo (quattro ore di auto tra andata e ritorno) ben spesi". Lo chef si aggira tra i tavoli affabile e disponibile, senza quella boria fastidiosa di alcuni, un uomo giovane che evidentemente sa fare il suo mestiere. La sua è una cucina di sapori eleganti, ben equilibrati, piatti belli e buoni al palato. Ad maiora!
Location minimal ed elegante, personale pronto a coccolarti, ma non invadente. Piatti di altissimo livello.....un vero percorso dei sensi. Complimenti
Locale molto bello e curato. Cordialità e gentilezza di tutto lo staff, molto attenti alle esigenze dei propri clienti. Pietanze da veri intenditori. Locale che consiglio assolutamente a chi si vuole far cullare in un percorso gastronomico difficile da dimenticare…. Sono cordialissimi Il posto è bellissimo E il cibo troppo buono⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Locale con stella Michelin, a dire il vero mi aspettavo di più. Menù non ricco, poca scelta. Ho mangiato discretamente bene, ma secondo me potrebbe fare di meglio. Il locale non è bellissimo
Re Santi e Leoni si trova in via Via Anfiteatro Laterizio, 92, 80035 Nola NA, Italia
Puoi contattare Re Santi e Leoni al numero +39 081 278 1526
Puoi raggiungere Re Santi e Leoni tramite il seguente link