Confini Ristorante a Pozzuoli

Recensioni

1. Pentti Salenius ★★★★★

   La mia prima esperienza non è stata delle migliori, ma sono cose che possono capitare e devo essere sincero, il direttore di sala, ha fatto del suo meglio per rimediare. Ci sono stato in altre due occasioni e tutto è stato superlativo. Credo fermamente che sia uno dei migliori ristoranti della zona flegrea per qualità della materia prima ed offerta culinaria. La tartare di ricciola la sogno una notte si e l'altra pure! 10

   1 anno fa
2. Alessia Mariarosaria ★★★★★

   Locale intimo e accogliente, praticamente vista mare. I piatti sono in grado di raccontare storie di sapori, ben distinti tra di loro ma in armonia, incorniciati da impiattamenti scenografici. Staff cordiale e attento.

   1 anno fa
3. Francesca Stifano ★★★★★

   Oggi siamo stati a mangiare in questo ristorante e sono stata piacevolmente sorpresa da tutti i piatti scelti. Ottima materia prima e accostamento di sapori. Anche la location molto curata e con vista mare. Consiglio vivamente di provarlo.

   quasi 2 anni fa

1. Mauro Ascione ★★★★★

   Ho ripetuto l’esperienza in questo ristorante unico nel suo genere. Mi ha nuovamente sorpreso per la qualità e per le particolarità dei prodotti che propongono. Un ambiente piacevolissimo ed un personale attento ad ogni esigenza. È una coccola meravigliosa che ognuno dovrebbe provare. Grazie grazie grazie

   quasi 2 anni fa
2. Nunzia Tessitore ★★★★★

   Era da molto che avevo adocchiato questo locale e devo dire che le mie aspettative sono state di lungo superate. È stato un pranzo favoloso, un viaggio di sapori unico nel suo genere. L'unione tra cucina internazionale e cucina nostra tradizionale, è eccezionale. Il personale è preciso e attento, così come il proprietario che è stato professionale pur rimanendo alla mano. Sederci a tavola, per noi, è stato un vero piacere. Non ci hanno messo fretta, non ci hanno assillato per farci alzare. Ci hanno semplicemente fatto godere il momento. E preferisco di gran lunga ciò, piuttosto che sentire il fiato sul collo perché bisogna liberare il tavolo per chi viene dopo. Per loro, è importante che il cliente stia bene e si senta a casa, per poi ritornare. Mi piace la loro filosofia del "non ci sono confini", che si ritrova chiara in ogni portata. Ormai è passata una settimana, e io non riesco ancora a togliermi dalla testa i gyoza alla nerano e alla parmigiana. Così come non riesco a dimenticare i taglioni al lime&gamberi e gli gnocchi alla zucca, che era un fuori menù ma che spero di ritrovare. Anche il polpo è stato eccezionale, così tenero che si scioglieva in bocca. Per finire? Probabilmente il miglior tiramisù che io abbia mai mangiato (e ne ho mangiati tanti), ma non dimenticatevi anche della crème brûlée: magnifica.

   quasi 2 anni fa
3. Mariachiara Mastrantuono ★★★★★

   Una location curata nei minimi dettagli; personale preparato, educato e disponibile e piatti innovativi, equilibrati e dal sapore unico hanno reso la mia esperienza degna di nota. Dagli antipasti al dolce nulla che ci abbia minimamente deluso. Una bellissima scoperta che diventerà un appuntamento fisso! Complimenti e continuate così!!!

   quasi 3 anni fa

1. Ciro Linardo ★★★★★

   Siamo andati da Confini con fini esplorativi, per provare una cucina che utilizza tutti i sensi, in particolare il gusto, per abbattere le barriere fisiche, ma soprattutto mentali. Qui i confini sono da intendersi come quella zona dove si mescolano culture e tradizioni, dove si accostano le differenze per dare vita a qualcosa di unico, di speciale, di irripetibile. Da Confini non è soltanto una semplice cena e soprattutto Confini non è uno di quei ristoranti fusion-gourmet dove poi esci e devi andare a "strafogare" una pizza per riempire il vuoto del tuo stomaco. Da Confini riempi non soltanto lo stomaco, ma anche l'anima, appagando completamente tutti i sensi. Ti senti coccolato come se fossi l'unico ospite della serata in un ristorante pieno di curiosi dell'esplorazione come noi. Nicola e il suo rassicurante sorriso ti spiegano i piatti con attenzione e passione, presentandoti il resto dello Staff e i soci del locale, tutti giovani desiderosi di raccontarci il loro progetto multisensoriale. Sì perché da Confini viene esaltata la vista, attraverso la mise-en-place dei piatti; viene stimolato l'olfatto attraverso, ad esempio, un olio al profumo di limone utilizzato per condire le ottime crudità di mare; il tatto sfiora le superfici lisce dei tavoli ed accarezza la morbidezza delle comode sedute che rilassano la muscolatura; viene sublimato il gusto, che sperimenta un viaggio oltre ogni confine; l'udito, non stonato da musiche assordanti, viene accompagnato dai suoni del mare e soprattutto dai sapienti racconti dei piatti, che abbiamo accompagnato da un ottimo Rosato Franciacorta delle Cantine Cavalleri (consigliatoci da Nicola). Posterò soltanto alcune foto dei piatti perché altri non sono riuscito a fotografarli essendomi perso nel loro abbraccio, ma vi raccomando assolutamente i dolci, in particolare il TiramiGiò che davvero rappresenta l'apoteosi finale di una meravigliosa esperienza. Non abbiate paura di sconfinare nel piacere, concedetevi allo Staff di Confini...

   quasi 4 anni fa
2. Loredana Boscaglia ★★★★★

   Un posto divino, aperitivo consigliato molto molto buono,delle patate veramente eccezionali. Ci ritornerò,anche per la competenza del personale complimenti.

   quasi 4 anni fa
3. Vincenzo Casuccio ★★★★★

   Siamo già stati varie volte a cena Da confini ed ogni volta è sempre un grande ritorno. Siamo rimasti contenti della proposta di pesce, sempre freschissimo e locale, oltre agli special fuori menu proposti dalla chef, quest’ultimo molto simpatico e presente anche in sala ! Abbiamo deciso di organizzare qui anche una festa di laurea in famiglia per 12 persone: ci siamo trovati benissimo! Hanno organizzato un menu ad hoc e tutti i commensali sono stati molto felici. Personale veramente cordiale e professionale, disponibile a qualsiasi richiesta; menù ottimo e vario, pesce fresco, bellissimo l'allestimento della tavola a tema. Buonissima anche la torta. Veramente soddisfatti!

   quasi 4 anni fa

1. Francesco Senese (metalsenny) ★★★★★

   Location molto atmosferica. Carta distillati cocktail di tutto rispetto. Carta vini stratosferica per la grandezza del ristorante. Cruditè eccezionali e food di paesi lontani in chiave mediterranea ottimi (non voglio fare spoiler). Da Provare!

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti