Situato nello storico borgo antico del Piazzo di Biella, proprio all'uscita della funicolare, il ristorante La Civetta è un vero punto di riferimento. Questo locale caratteristico accoglie i clienti in un'atmosfera calda e informale, impreziosita da affascinanti oggetti d'epoca sapientemente disposti. La cucina celebra la ricca tradizione piemontese e biellese con piatti preparati con passione e presentati con grande cura. Tra le specialità della casa spicca una vasta selezione di polenta, proposta in numerose e saporite varianti tradizionali. Il menù si completa con antipasti tipici e deliziosi dolci di produzione propria che cambiano a seconda della stagione. Ad accompagnare le pietanze vi è un'ottima carta dei vini e una ricercata selezione di birre artigianali del territorio. Gli ospiti apprezzano particolarmente l'abbondanza delle porzioni, la genuinità degli ingredienti e l'originalità dell'ambiente. Il personale si distingue per una simpatia contagiosa, una squisita gentilezza e la capacità di far sentire chiunque come a casa. Durante la bella stagione, l'ampio dehor situato sotto il suggestivo porticato offre la cornice ideale per una cena romantica. Vi consigliamo di prenotare il vostro tavolo per vivere una serata indimenticabile all'insegna dei sapori autentici di una volta.
