Aldente

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Recensioni

1. Nicole84 “Nicole84” ★★★★★

   Nel cuore di Alba abbiamo pranzato in un’osteria dall’atmosfera magica, fatta di colori caldi, tovaglie a quadretti e dettagli d’arredo curati che rendono l’ambiente accogliente e autentico. Il pranzo è iniziato con due antipasti deliziosi: un flan di funghi avvolto da una vellutata fonduta ed un formaggio (simile al tomino) abbracciato dal bacon... sapori intensi e perfettamente equilibrati. Come primi, i gnocchetti al Castelmagno ci hanno conquistati per la loro cremosità, mentre i tajerin con crema di zucca e salsiccia hanno regalato un’esplosione di gusto, avvolgente e confortante. Il tutto accompagnato da ottimi sorsi di Nebbiolo, capaci di inebriare e completare al meglio l’esperienza. A chiudere in dolcezza, una squisita torta alle nocciole, semplice e irresistibile. Il personale, gentile e accogliente, ci ha fatto sentire subito a casa. Un pranzo che porteremo con noi e che non vediamo già l’ora di ripetere.

   quasi 2 mesi fa
2. Giulia Granelli ★★★★★

   Ristorante accogliente in pieno centro ad Alba, piatti tipici della tradizione al prezzo giusto, personale molto gentile e simpatico. Ci hanno consigliato un ottimo vino da accompagnare ai primi a base di tartufo. Consiglio vivamente se in zona!

   quasi 2 mesi fa
3. Matteo Gelmi ★★☆☆☆

   Mi sono trovato a mangiare con un altra coppia! Cibo di qualità media bassa, il prezzo non vale la qualità dei piatti! Camerieri molto cortesi ma titolare non troppo! Sicuramente puntando sul turismo, non danno molta importanza al cliente ma il cibo potrebbe essere di un livello superiore, almeno i Tajorin essendo piatto tipico!

   quasi 3 mesi fa

1. E Lofe ★★★★★

   Ristorante nel pieno centro di Alba. Il cibo ci è piaciuto molto, i prezzi sono nella media, abbiamo speso circa 40 euro a persona. Gli ingredienti sembrano freschi e di qualità.

   quasi 4 mesi fa
2. Ashraf El Ganzory ★★★★★

   Servizio ottimo grazie a Gigi stato molto gentile professional ottimo abbraccio. Cibo fresco sapore delicato buona presentazione. Ambiente tranquillo riesce parlare insiemi senza alzare le voce per sentirci.

   quasi 5 mesi fa
3. Frida Thedy (DOC) ★★★★★

   Trovato per caso in corso di una zingarata! Siamo stati attirati dalla mise en place: la tovaglia a quadretti del dehor è stata una calamita! Cibo ottimo e servizio molto cortese. Torneremo certamente

   quasi 3 anni fa

1. Lucrezia Pina ★★★★☆

   Senza prenotazione ci hanno trovato un posto all'esterno all'ultimo minuto. Cucina ottima, porzioni non troppo abbondanti. Prezzi sopra la media rispetto ai locali limitrofi. Un po' limitato il coperto (anche se pane buonissimo). Calici vino apprezzati (Barbera d'Alba e Dolcetto d'Alba). Personale un po' freddo e distaccato, ma era anche una domenica particolarmente affollata e i camerieri erano molto indaffarati. Perdonabile, ma da considerare.

   quasi 3 anni fa
2. Aurora Cesana ★★★★★

   Ho molto apprezzo i piatti di questo Aldente, li definirei autentici e di qualità. Un ambiente accogliente, curato e un servizio ottimo. I camerieri sono disponibili, educati, un vero valore aggiunto. Sanno come consigliare i loro prodotti e servizi complementari senza risultare pressanti o fuoriluogo. Consigliatissimi i Plin e una bottiglia di rosso tra la selezione proposta di Alba. Non lascio spesso recensioni, soprattutto da 5 stelle, quindi se siete indecisi, andateci!

   quasi 4 anni fa
3. Denise Salvati ★★★★★

   Pranzo nella regina delle Langhe È stato sicuramente un buon pranzo,con un buon vino e un buon servizio. Il conto? Assolutamente nella norma e che rispecchia il locale, il luogo e la cucina piemontese offerta. Bravi.

   quasi 4 anni fa

1. Paolo Gallareto ★★★☆☆

   Trattoria nel cuore della citta' Regina delle Langhe. Location piacevole con un buon arredamento, cucina tipica decisamente da provare, gustosa e particolarmente curata con un ottimo rapporto qualita'-prezzo ; (Nelle foto, fonduta con uovo e ravioli al plin con crema al tartufo nero). Un grande dispiacere pero' e' stato il servizio, decisamente frettoloso, al limite della cortesia. Dopo aver aspettato sotto la pioggia, per poter essere considerati e chiedere se fosse disponibile sedersi, i menu' digitali ci sono stati proposti in maniera veloce e abbastanza scortese. Ripetuti anche i colpi ricevuti alle sedie mentre i Camerieri si dirigevano di corsa verso la cucina, nonostante la maggior parte delle volte uscissero senza effettivamente piatti da servire. Consigliato, ma senza troppe pretese sulla cortesia.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti