Il Ristorante Fre è un raffinato locale stellato Michelin situato all'interno dell'esclusivo resort Rèva a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe. Immerso in un panorama mozzafiato tra i vitigni piemontesi, offre un'esperienza gastronomica di altissimo livello in un ambiente elegante e riservato. Sotto la prestigiosa supervisione dello chef Yannick Alléno, la cucina propone piatti innovativi che rivisitano con pulizia e precisione la tradizione piemontese. Il menù degustazione si distingue per accostamenti sorprendenti, come il celebre pithivier di agnello e foie gras con riduzione al Barolo. Ad arricchire l'offerta vi è una straordinaria carta dei vini, con etichette di produzione propria e abbinamenti guidati da sommelier esperti. La struttura offre inoltre l'accesso ai servizi del resort, tra cui un hotel di charme, una spa rilassante e un campo da golf. Gli ospiti elogiano l'accoglienza calorosa e attenta dello staff di sala, capace di far sentire ogni cliente coccolato come a casa. La qualità eccezionale delle materie prime e la presentazione artistica dei piatti riscuotono un grandissimo successo tra i visitatori. L'atmosfera suggestiva e l'eccellente rapporto qualità-prezzo per un ristorante stellato lo rendono ideale per celebrare occasioni speciali. Prenotate il vostro tavolo al Ristorante Fre per vivere un viaggio sensoriale indimenticabile tra i sapori e i profumi delle Langhe.
Piatti eccellenti e un servizio attento che ti fa sentire davvero accolto. Un grazie di cuore ad Andrea, che segue la sala con una cura speciale, a Francesco in cucina per la sua passione che si sente in ogni piatto, e a tutto lo staff per il calore con cui ci avete seguito fin dal primo momento. È stato un vero piacere essere vostri ospiti!
Esperienza personalmente molto apprezzata. Piatti sorprendenti. Servizio di sala quasi perfetto. Personale giovane e simpatico.
Ristorante con una stella Michelin, accogliente e raccolto. La cucina ottima, il giovane chef propone piatti tipici e rivisitati della regione. Abbiamo avuto anche il piacere di salutarlo quando è arrivato al tavolo. Ottima carta dei vini, abbiamo voluto provare un vino di loro produzione e ne siamo stati piacevolmente sorpresi.
Sono stata qui per festeggiare il compleanno. Siamo stati coccolati e accolti con amore e affetto, un accoglienza di benvenuto che ti fa sentire parte di questo posto, come una vecchia amica, ti fa sentire proprio bene e ben voluta. Il cibo si rimane molto sul Piemonte con qualche rivisitazione moderna. Ma i vini sono spettacolari. Sono vini che altrove non trovi, il sommelier ti farà scoprire un nuovo universo di vini. Sono super contenta di questa esperienza. Spero di tornarci presto visto che hanno anche la spa.
Eccezionale! Luogo meraviglioso, ristorante elegante, personale gentile, panorama mozzafiato. Cucina innovativa e deliziosa, piatti realizzati con prodotti di qualità. Ristorante stellato con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Posto ideale per festeggiare un avvenimento importante. Sicuramente tornerò.
Partendo dal posto, davvero molto bello, molta cura e vista stupenda. Personale preparato e disponibile. Sul mangiare la nota davvero positiva, sapori ricercati e studiati, abbiamo preso il menù degustazione fre con abbinamento 4 vini (molto azzeccati anche gli abbinamenti). Prezzo che ci sta se vuoi fare un'esperienza di questo tipo, con lo studio e la preparazione che c'è dietro, esperienza nel complesso molto positiva.
Esperienza divina in questo ristorante stellato. Prenotato da un amico principalmente per una degustazione, tra l’altro di altissimo livello, infatti il ristorante si trova nel resort Rèva, cantina di vini eccezionale. Ristorante completamente per noi, in quanto era il giorno di chiusura, ma per un gruppo di 8 persone è rimasto aperto con menu fisso che porterò nelle foto. Tutte e 4 le portate sono state meravigliose, ma quella che mi ha commosso è stata la phitivier agnello foie gras e riduzione al Barolo veramente da applausi, basta pensare che finito tutti il secondo me abbiamo ordinati altri 5. Complimenti anche allo staff sempre molto disponibili anche se eravamo un pochino rumorosi viste le varie degustazioni. Ci tornerò sicuramente al 100% ed ovviamente lo consiglio a chiunque passi in Langa
Situato nel resort Reva a Monforte d'Alba, questo ristorante si è subito preso la notorietà in zona, complice la supervisione del celebre chef francese Yannick Alleno. Cucina raffinata che stacca nettamente dai canoni langaroli della concorrenza, i piatti sono di una pulizia impressionante ed è per questo che raggiungono un campionato differente. Poi la location aiuta, ma qui la cucina non ha nulla da invidiare ai cugini d'oltralpe.
Locale affascinante nel bel mezzo dei vitigni. Offre hotel, campo da golf e ristorante (una stella Michelin). Ho avuto l'occasione di provarlo a cena e ammetto che è stato ineccepibile. Menù ricco, piatti belli da vedere e buoni da mangiare, staff giovane e sempre attento.
Fre si trova in via Località S. Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba CN, Italia
Puoi contattare Fre al numero +39 017 378 9269
Puoi raggiungere Fre tramite il seguente link