L'Hostaria Ca' Nova si trova in via Giovanni da Verazzano nel quartiere di Struppa a Genova, offrendo un ambiente accogliente ed estremamente pulito. Questa tipica trattoria a conduzione familiare è rinomata per la sua autenticità e per i sapori che ricordano le tradizionali ricette della nonna. La struttura propone un variegato e ricco menu del giorno ideale per veloci e gustose pause pranzo durante la settimana lavorativa. La cucina si distingue per la preparazione di un autentico pesto alla genovese fatto in casa con basilico, aglio, pinoli e Parmigiano Reggiano. Tra i secondi piatti spiccano squisiti stufati, ragù saporiti, trippa cucinata a regola d'arte e un'ampia scelta di verdure cotte sempre fresche. Completano l'offerta culinaria un eccellente caffè ed un assortimento di deliziosi dolci di produzione propria. I frequentatori abituali ed i visitatori occasionali concordano nel definire la cucina eccezionale e genuina con un imbattibile rapporto qualità-prezzo. Il personale di sala viene descritto come estremamente gentile, efficiente, premuroso e capace di gestire l'ambiente con rara dolcezza e rapidità. La pulizia del locale e l'atmosfera familiare rendono ogni pranzo di lavoro un momento di totale soddisfazione per il palato. Venite a trovarci all'Hostaria Ca' Nova a Genova Struppa per gustare il vero sapore della tradizione culinaria ligure.
Stati qui oggi a pranzo tutto squisito e genuino... Veramente ottimo tutto dal cibo al servizio al prezzo... Complimenti... Se passate di qui dovete assolutamente fermarvi a presto e ancora complimenti
Davvero un hosteria con la H maiuscola. A conduzione famigliare. Ambiente accogliente e semplice. Cucina davvero ottima, con menu che cambia 2,3 pasti al giorno durante la settimana. Lo consiglio vivamente.
Ottimo in tutto si mangia bene e si spende il giusto. Servizio e ambiente eccellente
Buongiorno cari lettori, questa volta, la mia personale impressione/recensione, tocca ad un'osteria. Viva la semplicità! Considerando che ha un menù fisso (quello, così detto, da operai), è qualcosa di inaspettatamente eccezionale! Menù ampio, ricco di cose ottime, davvero! Dal pesto più unico che raro (finalmente quello vero, con aglio, olio ligure, pinoli e parmigiano reggiano; neppure da lungi comparabile a quell' erba tritata proposta nei vari market...ed in moltissimi ristoranti blasonati) ai ragù di ogni tipo, passando per secondi ben assortiti e buonissimi da farvi riflettere un attimo sulle vostre location preferite! Ambiente famigliare di rara efficienza, dove tutto funziona a meraviglia e che, attraverso la gestione di una donna di rara pazienza, dolcezza ed operatività (valore aggiunto per questa trattoria unica), io e centinaia di persone, troviamo estrema soddisfazione al nostro palato. Quasi quotidianamente. Benissimo anche i due ragazzi giovanissimi (probabilmente i figli della titolare) e tutti coloro che operano in cucina. Fantastico, unico senza se e senza ma.
Ambiente familiare, menù semplice ma vario ed ottimo, molto gentili e precisi nel servizio, prezzi più che nella norma. Consigliato.
Tipica osteria dove si trova un buon rapporto qualità prezzo per una pausa lavoro. Locale molto semplice, cibo di qualità. Molto veloci nel servire
Si mangia molto bene e si spende poco cucina che ricorda molto i sapori della nonna servizio ottimo e attesa giusta.... Locale molto pulito.......
pranzo del 21 giugno 2022, locale pulito ottima accoglienza, trippa super. Anche il caffè è veramente fatto bene. Parcheggio comodo, dehors con piccola veranda. Ottimo rapporto qualità/prezzo per piatti freschi con buone materie prime. Perfetto per pranzi anche veloci infatti a pranzo sono sempre aperti, mentre chiusi la sera ed il giorno di chiusura è la domenica.
L'Hostaria Ca' Nova è situata in via G. da Verazzano 4 a Struppa (Ge); il locale è accogliente, pulito ed ha una piacevole veranda; il menù offre un'ampia scelta di piatti tutti molto buoni e leggeri, inoltre, sono sempre presenti verdure cotte fresche (non surgelate); ricco assortimento di dessert di loro produzione. ll personale è gentile ed efficiente; assai buono il rapporto qualità-prezzo; è aperto solo a mezzogiorno e chiuso alla domenica.
Hostaria Ca' Nova si trova in via Via Giovanni da Verazzano, 4, 16165 Genova GE, Italia
Puoi contattare Hostaria Ca' Nova al numero +39 01 080 8650
Puoi raggiungere Hostaria Ca' Nova tramite il seguente link