I ravioli erano molto buoni, magari non così particolari. Purtroppo, solo un tipo di raviolo viene servito al vapore, tutti gli altri fritti, avrei preferito una scelta più ampia. Il ramen sicuramente molto buon, ne abbiamo provati due, anche se entrambi non ci hanno fatto impazzire. In entrambe i casi comunque il sapore prevalentemente era della soba, quindi il retrogusto che rimaneva in bocca era molto simile alla nocciola. Devo dire che dei due quello in cui il sapore della soba si mescolava con quello del pesce era piuttosto stancante per il nostro palato, per fortuna li abbiamo condivisi perché una ciotola non l'avrei finita. I prezzi non sono bassi, a partire dall'acqua rubinetto microfiltrata a 2.5€. Ottimo il servizio anche se i tempi di attesa non sono stati brevi.
Contatti e Posizione
📍 Indirizzo: Via Alessandro Tiarini, 35, 40129 Bologna BO, Italia
📞 Telefono: +39 051 506 5619
🌐 Sito web: sagami.it
Foto
Recensioni
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Cava IX ★★★★☆
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Arthur Daniel Pop ★★★★★
Pochissime scelte vegan, non particolarmente indicato per i versi, tuttavia le poche cose che ci sono deliziose. I ghyoza e il tofu sono i migliori che personalmente abbi ma mangiato, soprattutto il tofu, non me losarei aspettato così buono, morbido e rinfrescante. Per i non vegani, beh, qui potete testare ieri piatti giapponesi in quanto sia una catena giapponese, consigliatissimo.
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Fortunato Funari ★★★★★
Frequento spesso questo posto perché amo la cucina giapponese e in questo locale oltre alla meravigliosa accoglienza del personale, i piatti sono eccellenti e la qualità del cibo è alta. Il locale è super tranquillo e ci torno sempre con piacere perché si sta davvero bene! Adoro il loro onigiri spicy salmone e il nagoya miso tonkatsu don. Anche ramen e altri piatti caldi sono squisiti! Da provare assolutamente, per assaggiare l autentica cucina giapponese che non è solo sushi.
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Gilberto Ravetti ★★★★★
Locale dove assaggiare la vera cucina giapponese. Sia il personale che i cuochi sono realmente giapponesi. Menu con ampia scelta e con molti dettagli per capire bene cosa scegliere. Prezzi corretti per la qualità del cibo. Il locale sembra piccolo da fuori ma si sviluppa in lunghezza e c'è molto spazio. I parcheggi attorno sono tutti principalmente a pagamento.
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enzomj ★★★★★
Sagami a Bologna è un ristorante della catena giapponese noto per offrire un’ampia varietà di piatti asiatici, specialmente giapponesi, oltre a una sezione dedicata alla cucina cinese Sichuan,ottima la qualità dei piatti come tonkatsu, takoyaki e curry rice. Il servizio è descritto come veloce e cordiale, mentre l’atmosfera è piacevole e accogliente. Il prezzo medio si aggira tra i 20 e i 30 euro a persona, giustificato dalla qualità delle materie prime. Un aspetto unico è la proposta di piatti caldi giapponesi, considerata un’alternativa interessante rispetto ai classici sushi o sashimi.
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Cdp ★★★★☆
Locale in cui è presente sia la catena Sagami (giapponese) che Manyi (cinese). Locale piacevole e ben arredato, Menù alla carta. La proposta è variegata e spazia fra molti piatti caratteristici della cucina giapponese (come la soba, gli udon, il katsudon etc.) I cibi che ho ordinato sono stati soddisfacenti, non saprei dire se davvero sono "come in Giappone", mi riservo di aggiornare la recensione dopo aver testato in loco! Prezzi nella media, esperienza sicuramente positiva così come già avvenuto nella sede di Modena.
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Francesco Tucci ★★★★★
Locale alle porte di bolognina con molti coperti ed un aspetto generalmente molto accattivante. La proposta prevede cibo asiatico in genere, senza la formula all you can eat e tendenzialmente senza portate di sushi (hanno il sashimi) I piatti hanno un aspetto davvero interessante, studiato ed una qualità altissima, difficile rimanere delusi o non trovare nulla di interessante. Il servizio è celere, educato. Locale super pulito Ad oggi la proposta di cibo orientale migliore che abbia trovato a Bologna, al netto di un prezzo finale assolutamente concorrenziale (ovviamente non si parla della tariffe AYCE) ed in considerazione quello e del quanto si è mangiato Promosso a pieni voti
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manuela marra ★★★★★
Posto molto carino! Ci vado spesso anche se alla carta perché a mio parere i prezzi e le proporzioni sono adeguate. Inoltre la qualità e la ricerca sono buoni e con tre piatti sei pieno e felice! Consiglio veramente di provare questa cucina sia giapponese che cinese perché non ve ne pentirete. Prossima volta da provare i noodles in quanto sono davvero esperti.
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Riccardo Cavalieri d'Oro ★★★★★
Sagami è una catena di ristoranti che propone la cucina classica da trattoria giapponese no sushi e sashimi ma Udon , katsudon la classica cotoletta impanata servita in mille modi in brodo a come piatto principale insieme a riso e curry. Impossibile non prendere anche i takoyaki fantastiche polpettine morbide con pezzettino di polipo dentro onnipresente in tutti i manga. Il locale è molto moderno e carino nello stesso spazio del many! Che invece propone cucina cinese con variazioni dal classico e sapori ricercati. Spesa onesta. Molto attrezzati per l'asporto.
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Arianna L. ★★★★★
Il Sagami è una garanzia in qualsiasi città, e il Manyi, che già conoscevo prima di "unirsi" al Sagami, non è assolutamente da meno. C'è una vastissima scelta di cibi sia giapponesi, sia cinesi. Degni di nota i takoyaki e i ravioli, che sono coloratissimi e assolutamente ottimi (noi questa volta abbiamo provato quelli all'astice e quelli al polpo). Ottimi anche i primi e i secondi. Spettacolare il dolce che viene da una nota pasticceria di dolci giapponesi: Hiromi Cake. Sono contentissima di aver potuto mangiare di nuovo un Daisuki dopo essermi trasferita da Milano. Che dire, 大好き!
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Sagami - Bologna?
Sagami - Bologna si trova in via Via Alessandro Tiarini, 35, 40129 Bologna BO, Italia
Qual è il numero di telefono di Sagami - Bologna?
Puoi contattare Sagami - Bologna al numero +39 051 506 5619
Come si può raggiungere Sagami - Bologna?
Puoi raggiungere Sagami - Bologna tramite il seguente link