Sono ormai un cliente abituale di questa pizzeria che si distingue per il suo approccio audace e innovativo con un menu che cambia stagionalmente con pizze dal gusto eccezionale e dall'aspetto impeccabile.
Di questo luogo apprezzo anche lo stile, moderno ed elegante.
Aggiungo, per concludere, che i prezzi sono assolutamente accessibili e il personale di servizio è estremamente gentile e attento alle richieste.
Luca Abatangelo★★★★★
Locale pulito, servizio attento e preparato. Pizza ottima : LEGGERA ,ingredienti di prima scelta e con abbinamenti originali e ricercati. Da assaggiare anche la varietà al padellino. Consigliata!!
Anna Rotolo★★★★★
*Una Pizzeria da Non Perdere!*
Ho avuto il piacere di visitare questa pizzeria e posso dire che è davvero una gemma! L'ambiente è molto grazioso e accogliente, con un'atmosfera calda e invitante che ti fa sentire subito a casa.
Ma il vero punto di forza di questa pizzeria è la qualità delle pizze. Le materie prime utilizzate sono di altissima qualità e si nota subito dalla freschezza degli ingredienti e dalla cura con cui vengono preparate le pizze. Ogni morso è un'esplosione di sapori e textures che ti lascia senza fiato.
L'unico aspetto che potrebbe essere migliorato è l'acustica dell'ambiente. Anche se la pizzeria non era gremita, ma solo semi piena, il rumore risultava comunque un po' fastidioso. Tuttavia, questo non ha minimamente intaccato la nostra esperienza e non ci ha impedito di godere appieno delle deliziose pizze!
Claudio Di Menna★★★★★
Le materie prime sono indiscutibilmente assieme all'utilizzo di farine di qualità, la punta di diamante di un ristorante che ho avuto il gran piacere di scoprire ieri sera.
Puntualità nel servizio, cortesia e predisposizione nel accomodare il cliente, rendendo l'esperienza che rasenta la perfezione.
Il food cost (come dicevo, materie prime di qualità) giustifica prezzi medio/alti, mangiare di qualità per ovvi motivi richiede un sacrificio economico giustamente maggiore, non per questo proibitivo.
Ottima la possibilità di scelta di birre e vino.
Chicca finale, una grappa artigianale ai sentori di mele.
Esperienza assolutamente positiva.
Piero Catucci★★★★★
Locale accogliente con innesti in legno e decorazioni monotinta. Verde e senape predominanti, con una parete di cerchi di colore rosso, senape e nero che circondano l’icona del nobile Conte e la dolce Dama uniti dal triangolo di pizza. Un gioco di significati e significanti sul quale si fonda il nome del locale. Servizio curato, attento e professionale. Chi desidera condividere le proprie pizze e informa lo staff di sala, riceve la pizza già divisa nei rispettivi piatti con un servizio scaglionato per tipologia. Un modo per assaporare appieno le varietà condivise. Tra gli antipasti i quadrotti croccanti di polenta e le pepite di baccalà impanato al mais, salsa allo yogurt e insalata riccia. Dalla selezione dei padellini serviti a sei spicchi, abbiamo piacevolmente assaggiato la Donna Lucrezia con crema di guacamole e zucchine, stracciatella, tonno rosso Pinne Gialle scottato al tavolo e chips di zucchine. Il tocco scenografico ha certamente il suo effetto, ma l’attenzione sta nella caratteristica del padellino dove ogni spicchio è sormontato dall’intera gamma dei condimenti previsti. Nell’elenco delle pizze a base rossa abbiamo apprezzato le combinazioni che avevano come comune ingrediente i funghi cardoncelli della Murgia spadellati: la Miss Martina con pomodoro dell’Agro Senese DOP, Bufala Dolcenera di Altamura, capocollo di Martina Franca Santoro e burratina pugliese; la Zio Don Vito stessa base rossa, prosciutto cotto Lucano, salame di suino nero di Faeto, olive leccine, cucunci e carciofi in olio. Tra le pizze bianche, la Conte Darian con la sua base di crema di cavolo viola, fiordilatte, caprino e capocollo di Martina Franca, gel di castagne e nocciole tostate è una combinazione di sapori che lascia il segno. Oltre all’offerta classica, si dilettano con suggerimenti fuori menù stagionali per coccolare i palati degli avventori. Abbiamo potuto assaggiare una pizza alla parmigiana scomposta costituita da base margherita, bufala e melanzane in cottura, prosciutto cotto, cacio cavallo in grotta 24 mesi di vacche rosse, datterini gialli ed emulsione di basilico in uscita dal forno. Delicata, fresca, estiva. Contè merita di essere scelta.
Felice “John” Saracino★★★★☆
Cena di coppia. Pizza squisita da 5 stelle, da consigliare anche in versione gluten free. Anche il servizio è stato ottimale. Il locale, seppur piccolo, è organizzato bene, forse un pochino chiassoso a causa della presenza ravvicinata dei tavoli. In ogni caso sicuramente da provare per la bontà e la qualità del cibo. Lo consiglio vivamente
Angela Vinci★★★★★
Pizza eccellente, ingredienti ottimi. Personale cordiale, gentile, molto attenti e scrupolosi. Davvero una bella serata. Consigliatissimo. E non solo pizza!!!! Ci siamo ritornati a distanza di tre giorni. Top
Domenico Renna★★★★★
Bellissima esperienza. Primo appunto: cortesia e gentilezza introvabili. La proprietaria dolcissima e veramente molto cortese. Ho assaggiato le patate fritte, ottime non le solite surgelate. Pizze davvero buone, impasto ben lievitato e croccante. Cottura perfetta e ingredienti di qualità. Prezzi nella norma nonostante l'impeccabile servizio e l'alta qualità. Siamo stati all'interno in un clima veramente interessante. Ha possibilità anche di posti all'esterno. Appena entrati la prima sensazione è quella di un ambiente pulito, curato e ordinato. Tavoli molto comodi con sedute comode e spaziose.
federica capozzo★★★★★
Il locale è gestito da una giovane e intraprendente coppia che ama il proprio lavoro. Pizze particolari, molto gustose e variopinte come il locale. Posto informale perfetto per una serata in coppia o tra amici. Staff molto gentile e attento alle richieste dei clienti, considerando che ci sono anche pizze e dessert per persone intolleranti sia al glutine che al lattosio. Ci tornerò sicuramente, posto consigliato!
ANNAMARIA COGNETTI★★★★★
Top!!!
Il locale è molto carino e accogliente. I prodotti di alta qualità e la combinazione degli ingredienti rende pizze originali e gustose. Il personale, Elvia in particolare, è molto professionale e preparato, pronto a soddisfare tutte le esigenze alimentari dei clienti, dal senza glutine al senza lattosio.
Per noi celiaci preparano di tutto, dalle pizze agli antipasti, fritture, dolci, è tutto ottimo.
Ritornerò per provare altri piatti.
Consigliatissimo!!!
Nuova Recensione
Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di ConTé?
ConTé si trova in via Via Padre Michele Accolti Gil, 68, 70014 Conversano BA, Italia
