Al Bel Paese

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Recensioni

1. Fabiana Sblendorio ★★★★★

   Sono tornata in questo posto fantastico e, ancora una volta, ne sono rimasta entusiasta. Il pesce è freschissimo, soprattutto il crudo, presentato in modo impeccabile e con una qualità difficile da trovare altrove. Ogni piatto esalta davvero il sapore del mare. Un ringraziamento speciale a Giovanni, che con la sua professionalità e la sua gentilezza rende l’esperienza ancora più piacevole. Il servizio è impeccabile: attento, veloce e sempre con il sorriso. Un locale che merita assolutamente di essere provato e dove non vedo l’ora di tornare! Consigliatissimo.

   quasi 2 mesi fa
2. Giuseppe Bianco ★★★★★

   Sono stato a cena in questo ristorante con famiglia e amici, il locale è molto bello, ma il cibo ci ha veramente sorpreso per la freschezza e la bontà delle materie prime, soprattutto il crudo, freschissimo. Un plauso al cameriere Gianni e a tutto lo staff che ha saputo accoglierci e orientarci sulle scelte dei piatti con estrema professionalità. Ci torneremo presto.

   quasi 4 mesi fa
3. ANNALIA DI TURI ★★★★★

   Questo venerdì siamo stati al ristorante Al Bel Paese e abbiamo scelto il Menù Tradizione, che dire tutto stupendo. Posto fantastico, personale gentile, cordiale e molto preparato, cibo di altissima qualità. Piatti ben presentati e gusti molto ricercati. Per questo ristorante non bastano 5 stelle, ce ne vorrebbero 10 e anche più. Complimenti e grazie per la magia dei sapori che ci avete fatto provare. Ritorneremo sicuramente

   quasi 6 mesi fa

1. Sav ★★☆☆☆

   Siamo venuti a pranzo per festeggiare il compleanno di mio padre, indicato nella prenotazione online e poi ribadito alla cameriera quando ci hanno servito i primi. Lei ci ha gentilmente detto “auguri”, ma dal locale nel suo insieme non c’è stato alcun gesto: né un pensiero simbolico, né un’attenzione in più. In un ristorante che si propone di un certo livello, ci si aspetta qualcosa. Pane e focaccia offerti dalla casa erano freddi, e il pane non sembrava del giorno. Lo chef si è presentato al tavolo e ha proposto un’aragosta freschissima da 1,7 kg a 130€/kg, che sembrava effettivamente ottima, ma che abbiamo rifiutato in modo gentile, non essendo quello che cercavamo. Ci ha consigliato poi un antipasto crudo per 2 persone (servito nella classica barchetta con ghiaccio, ben presentato e buono) e un antipasto cotto per 2 persone, composto da 5 piattini abbastanza anonimi. Prezzo totale: quasi 20€ a testa per gli antipasti. Può starci per i crudi, ma la qualità dei cotti non giustifica affatto il costo. Successivamente ci è stato comunicato che, pur essendo in 4, potevamo ordinare solo 3 primi in totale. Una limitazione mai segnalata prima e che non ha nessuna logica evidente. Non è chiaro se sia una scelta di cucina, di gestione o altro. I primi: • Tagliolini al nero di seppia con burrata, seppioline, tarallo e capperi: piatto troppo unto, burrata freddissima da frigo, capperi duri. Sapore sbilanciato. • Tortelli “dei 4 colori” con ripieni diversi: belli da vedere, ma pasta asciutta, ripieni indistinguibili, gusto piatto. Sembravano precotti. • Ravioloni ricotta e spinaci con rucola e cacioricotta: piatto tiepido, non armonico. Non lo abbiamo finito. Dopo questi primi, non abbiamo ordinato né secondi né dolci, proprio per evitare di rischiare ulteriori delusioni. Durante il pranzo il personale è passato a chiedere se andasse tutto bene, ma abbiamo preferito non entrare nei dettagli per non rovinarci la giornata. A mente fredda, meglio così: una recensione lucida e onesta è più utile di una reazione a caldo. Al momento del conto, il cameriere ci ha detto che se volevamo potevamo aggiungere la mancia sul POS. Nessuna pressione, ma con un coperto da 2,50€ a persona, in Italia, è una richiesta fuori luogo. Dopo oltre 10 anni vissuti all’estero e quasi 40 Paesi visitati, conosco bene le differenze culturali: in questo contesto, la mancia è semplicemente fuori posto. Location normale, sul lungomare, ma purtroppo con lavori in corso proprio davanti al locale, che tolgono atmosfera. ⸻ In sintesi: – Antipasti crudi buoni, cotti deludenti – Prezzi alti e non giustificati – Piatti tecnicamente trascurati – Nessuna reale attenzione per un compleanno segnalato – Richiesta di mancia inadeguata – Location poco valorizzata dai lavori in corso – Limitazione dei 3 primi mai spiegata. Perché? Non torneremo purtroppo. ——— EDIT: Capisco difendere il proprio lavoro, ma se tutto “va bene così”, difficile migliorare. La mancia sul POS non è automatica: si può disattivare o rendere meno invadente, basta volerlo. I “3 primi per tavolo” non è prassi da ristorante di livello: se la cucina non regge il menu, si snellisce, non si limitano i clienti. Nessuna apertura su nulla, solo giustificazioni. Resto dell’idea: qualità bassa rispetto al prezzo. Confermo le 2 stelle.

   quasi 7 mesi fa
2. Gianpiero La Grotta ★★★★★

   Esperienza culinaria unica,una scoperta questo ristorante molese dove oramai siamo diventati clienti fissi. Il menù è ampio e si può decidere di ordinare alla carta oppure menù di vario genere in base a ciò che si vuole mangiare. Accoglienza, professionalità, ottima cucina e disponibilità da parte di tutto il team, lo chef Vito con i suoi piatti superlativi e la sua cordialità,il maitre Sabino con la sua professionalità per guidarti nel percorso culinario nella descrizione di ogni singolo piatto ed esperto nel consigliarti il giusto vino da abbinare,Mariangela la cameriera con la sua dolcezza e disponibilità,fanno vivere un'esperienza unica ai propri clienti coccolandoli dall'inizio alla fine. Il top in zona,straconsigliato. Semplicemente wowwowwow!!!

   quasi 8 mesi fa
3. Saver Jewel ★★★★☆

   Ho voluto dare 4 stelle per premiare la passione nello chef visibile in ogni piatto, la disponibilità del personale e la qualità del cibo, oltre che per la funzione grazie alla quale, prenotando, ti arrivano messaggi e mail con posizione del locale e parcheggio nelle vicinanze. I prezzi sono un po' altini: 20 euro un tagliere di salumi e formaggi (in foto). Unico neo: se il pesce utilizzato nei primi e secondi è pescato fresco, lo si apprezza poco in quanto un po' insipido, e presenta molte lische anche se sfilettato. La pizza favolosa (bordo alto e croccante ma tenero)

   quasi 3 anni fa

1. Simona ★★★★★

   Sulla strada per Bari abbiamo deciso di fermarci a mangiare sul mare. In un primo momento non mi aveva convinto molto come posto ma poi mi sono ricreduta. Piatti buoni e di ottima qualità con impiattamenti semplici ma davvero ottimi. Il personale è stato gentile e non assillante (come piace a me). Abbiamo preso una caprese come antipasto e due fritture di pesce, tutto buonissimo. Il frutto era buono, croccante e non eccessivamente unto. Il prezzo è stato nella media. Ho usufruito anche del bagno ed era molto pulito. Insomma, tutto perfetto.

   quasi 3 anni fa
2. Andrea Cilia ★★★★★

   Siamo stati in questo ristorante su consiglio di un amico. Cena strepitosa a base di antipasti misti di mare (cotti e crudi) e primi a base di pasta fresca e pescato del giorno. Tra le note più memorabili: le delizie di mare, la tartare di tonno e il crudo affumicato. A conclusione di tutto due ottimi dessert su consiglio dello Chef Vito. Serata indimenticabile anche grazie a tutto il personale di sala che ci ha servito senza farci mancare nulla. Prezzo giusto per la qualità del cibo servito in porzioni abbondanti. Tappa obbligata per chiunque si trovi nella zona.

   quasi 3 anni fa
3. Angela Schirone ★★★☆☆

   Bene ma non benissimo. Posto carino e accogliente anche il personale è molto professionale. Gli antipasti buoni ma forse pochini per costare 30€, la pasta non mi è piaciuta perché era asciutta e poco cotta, la carne era insipida e non era cotta come avevo chiesto; la frittura di pesce e il filetto di tonno erano buoni. Il conto troppo salato più di 40€ a testa

   quasi 3 anni fa

1. Adolfo Passoni ★★★★★

   Una speciale e spettacolare scoperta. Grazie alla dritta di un amico siamo arrivati in questo posto a Mola di Bari. Siamo partiti da un antipasto a base di crudità è cotti, per poi spaziare in un bis di primi e di secondi. La ricercatezza dei prodotti, gli abbinamenti e la cura dei dettagli ci hanno dato modo di apprezzare sapori e piaceri della cucina. L’immenso piacere si è concluso con una tripla sorpresa di dessert. Ringrazio di cuore lo chef e lo staff. Era tantissimo tempo che non apprezzavo una cucina ed un servizio a 5 stelle! Grazie

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti