Nodini strepitosi buonissimi, mozzarelle eccezionali. Me li hanno portati da Bari, cisi buine non si trovano in altri negozi fuori dalla Puglia dove siamo noi. Complimenti
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Recensioni
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Chi Mor ★★★★★
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Franco Quarta ★★★★★
Una vera esplosione del gusto. La roba esposta al banco ti fa venire voglia di acquistare tutto e infatti quando entro per prendere un prodotto esco sempre con la busta piena ma è proprio difficile resistere. Non c'è stata una volta sola in tanti anni che sia rimasto deluso da qualche latticino. Tutto estremamente fresco e squisito. Sicuramente uno dei migliori caseifici di Bari se non il migliore. Continuate così.
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Giovanni “Gio'Bari” Giardinelli ★★★☆☆
Sinceramente il livello della produzione casearia e dei prodotti offerti al banco non hanno assolutamente più il sapore e la bontà di anni addietro. Probabilmente si è perso di vista il vero obiettivo: la QUALITÀ. Consiglio di ritornare ai sapori di un tempo che erano ottimi. Voto 6-.
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Veronica Peragine ★★☆☆☆
Prodotti buoni, ma il personale al banco dovrebbe imparare l'educazione e soprattutto l'ascolto verso il cliente. Dopo aver atteso il mio turno tranquillamente, indico alla banconista ciò che vorrei acquistare specificando le grammature. Ora, immagino che chi svolga questo lavoro sappia più o meno esattamente a quanto corrispondono 200 o 400gr di un prodotto... chiedo 200gr di mozzarelline per mia figlia, me ne ficca nel sacchetto più di 400 e senza chiedere se andasse bene, inizia già ad incartare. La fermo e le dico che sono troppe e che noi non le consumiamo, sbuffa e rovescia gli occhi e ne toglie qualcuna, ripesa e sono 300gr, lascio correre. Chiedo una scamorza, la più piccola che ha, ne prende una completamente a caso, la pesa e di nuovo senza chiedere se andasse bene, inizia ad incartarla. La fermo subito dicendo che non mi sembrava affatto la più piccola e gliene indico una di una grandezza adeguata proprio davanti a lei. Prende il pacchetto con la scamorza e quasi la lancia ai colleghi di dietro in un gesto di stizza, mi pesa quella indicata e me la impacchetta. Mi dice di mettere i soldi nella cassa automatica e senza neanche dire arrivederci o buona giornata, va a servire il cliente successivo. Ora capisco che è domenica, fa caldo e ti scoccia lavorare nel fine settimana. Ma se sei al pubblico non ci si comporta così, avete perso un cliente.
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Vanessa ★★★★★
Prodotti di qualità, ottime le mozzarelle saporite! Non c'è niente di meglio di un prodotto fresco e di qualità, e questo caseificio lo sa bene! Ogni volta che acquisto qui, trovo prodotti freschissimi. Il personale è sempre sorridente, disponibile e pronto a dare ottimi consigli. L'ambiente è accogliente e pulito. È diventato il mio punto di riferimento per latticini e formaggi. Cinque stelle meritatissime!"
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ppp M ★★★☆☆
Cinque stelle per i prodotti... buonissimi! Al nostro ritorno in Alta Toscana (dopo 8 ore di viaggio), sono stati graditi da tutta la famiglia. Vorrei dare il punteggio anche al personale... ma verrebbe ingiustamente penalizzato il punteggio sul prodotto. Essere trattati con sufficienza ed insofferenza, da una delle commesse, non ci è piaciuto. Si è dimostrata (appena aperta la porta del negozio), musona, poi a seguire contrariata perché non avevamo immediatamente le idee chiare di cosa acquistare ( eravamo estasiati come bimbi in un negozio di dolciumi), ma soprattutto.. gravissimo "non avevamo una borsa frigo" dove mettere i prodotti caseari... (chissà avrà pensato: "Mi toccherà dargli un contenitore di polistirolo con il ghiaccio!") È vero, siamo clienti occasionali, sicuramente a breve non torneremo, avendo ben 800 km da fare... Ma soprattutto non avevamo previsto di scoprire un caseificio nella periferia barese oltretutto aperto alle 13:30. Ergo....! Ci scusiamo di essere fortuitamente passati avanti alla vostra attività ed essere entrati. Ci scusiamo di averle fatto perdere tempo (forse 10/15 minuti), nella scelta, costringendola ad inscatolare solo 80 € di prodotti. Ma... Garantiamo... "Parola di scout" ... se torneremo, saremo sicuramente meglio attrezzati e con la lista della spesa già fatta. Grazie dell'accoglienza.
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Vincenzo Pappi ★★★★☆
Entro per la prima volta in questo esercizio: servizio celere, personale alla vendita pulito e ordinato, come pure il laboratorio che si intravede al di là di una vetrata. Buon rapporto qualità/prezzo. Ho deciso di ritornarci in un periodo più tranquillo perchè c'era un po' di confusione dovuta a vacanzieri in partenza che hanno "spazzolato" quasi tutto , impedendomi di provare qualche altro prodotto.
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Pasquale Carella ★★☆☆☆
Gelati top e latticini pugliesi di alta qualità, ma il personale è molto distratto... Ho aspettato oltre 5 minuti davanti al banco gelati, mentre nel negozio c'era un solo cliente che stava venendo servito al banco latticini da una commessa. Ovviamente c'era un'altra commessa che ha pensato bene di servire il cliente entrato subito dopo di me. A dire il vero volevo prendere anche dei latticini perché ero rimasto davvero affascinato dal banco, ma ho desistito, e penso che non tornerò mai più. Ci sono gelaterie e caseifici di egual livello e con personale molto più attento.
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Alessandra Fiore ★★★★★
Caseificio situato su una strada provvista di parcheggio. La qualità che offre questo caseificio è davvero insuperabile. Prodotti freschi di giornata e davvero prelibati. È possibile acquistare latticini, prodotti caseari e salumi. Non lo cambio con nessuno. Peccato che a modugno ha chiuso. È possibile anche prenotare telefonicamente e ritirarli al punto vendita, sopratutto per le festività.
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Antonella (Antonellina) ★★★★★
Prodotti eccellenti, buoni freschi e fatti con tanto amore da chi ci lavora. Per ogni tipo di esigenza sono pronti a trovare una giusta soluzione a quello che chiedete. Consiglio vivamente questo locale per l'educazione di chi ci lavora, per i titolari sempre pronti con la massima educazione a servire i loro clienti e per i prodotti che sono super consigliati anche per chi come me ha delle intolleranze alimentari. Fantastico è dir poco!
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