Menu particolare che ha incuriosito sin dalla prima lettura... Il tris di salse, il pane col l olio coratino, i supplì cacio e pepe e le patate con tripla cottura. Poi lo smash Burger. Una delizia dal primo all ultimo morso. Personale meraviglioso e gentile. E che gli vuoi dire a sto posto?! 10!
Gli antipasti sono una vera sorpresa: piccoli, sfiziosi, quasi in stile tapas… uno tira l’altro. Tutto buonissimo, ma il crostino con ricotta e acciughe è davvero indimenticabile, da sognarselo la notte. Tra i piatti di portata merita una menzione speciale quello con zucca e funghi: equilibrato, profumato, così buono che avrei volentieri fatto il bis. Il proprietario ti accoglie con gentilezza, ti mette subito a tuo agio, consiglia con passione e ti fa sentire come se fossi a casa. Lo consiglio senza esitazioni e ci ritornerò sicuramente per provare altri piatti!
Tutto ottimo, servizio eccellente. Personale gentilissimo e preparatissimo, ci hanno spiegato per filo e per segno l’origine e la preparazione di ciascun piatto che abbiamo ordinato. Grazie ancora di tutto. Torneremo di sicuro!
Abbiamo scoperto il posto per caso e non avevamo aspettative. Appena entrati l’ambiente è piccolo e accogliente. La cucina a vista era pulita e ordinata. L’atmosfera era intima ma allo stesso tempo informale. Il menù è originale, tradizione che si fonde con la modernità a seguito di uno studio su ogni ingrediente. I ragazzi sono accoglienti e molto disponibili. Abbiamo preso come primo, un piatto di amatriciana. Sin dal primo assaggio si è sentita la tradizione romana. Per non parlare dei secondi piatti, frutto di una rivisitazione in chiave moderna di cucine internazionali. Ottima la carne. Ci ritorneremo sicuramente perché i ragazzi ci hanno fatto sentire a casa.
Prenotato con the fork Abbiamo mangiato veramente bene Piatti ricercati, si vede che c'è studio Ottimo il crostino cantabrico, panzanella freschissima, salmone con stracciatella sublime, i cannoli con la ricotta podolica di Mottola top, tutto innaffiato da vino naturale. Potrei lamentarmi del condizionatore che non riusciva a rinfrescare la sala ma fuori c'erano 40 gradi e anche a casa mia i condizionatori stanno andando in sofferenza. Valore aggiunto di questa splendida cena ...la lieta compagnia di Carlo che oltre ad illustrarti i piatti ti arricchisce con esperienze londinesi Consigliatissimo
Il cibo e i cocktail sono tutti estremamente buoni, non c'è stato un nulla che non ci sia piaciuto. Ammetto averlo trovato un po' costoso... nonostante ciò ci tornerei volentieri, anche se forse più per un aperitivo che per un'intera cena. Per quanto riguarda il locale in sé, pioveva e quindi anche se carino risulta un po' piccolo (e quindi rumoroso) ma la presenza di molti posti all'esterno lo rende un locale perfetto per i periodi più temperati.
Il cibo è sicuramente buono ma mi hanno portato un piatto diverso da quello che avevo chiesto e ovviamente di 5 euro più costoso. E soprattutto gliel'ho detto e me lo hanno fatto pagare ugualmente. Porzioni piccolissime praticamente invisibili e prezzi sproporzionati in una zona di Bari che non è neanche tanto centrale. Delusi tutti quanti un vero disastro.
Quest'anno Ho assaggiato la cucina SOOD, al lido marzá a Monopoli, menù davvero top di un format super cool creato a Londra e portato a Bari! La frittura di pesce è SPAZIALE!!
Cucina fusion? Penso di sì. Un bel localino, tranquillo e pulito. Ci siamo fatti consigliare da Enrica che ci ha condotto in un percorso di degustazione di piatti veramente ben fatti. Tutto è stato buono, dagli antipasti al dolce. Interessante, da visitare.
Abbiamo prenotato un tavolo per cena in questo bellissimo locale al centro di Bari. Ambiente minimal ma accogliente, provvisto di tavoli all’esterno in una zona pedonale molto comoda e tranquilla. Cena ottima, abbiamo ordinato diversi piatti da condividere tutti molto buoni e presentati benissimo. Si vede che c’è un’attenzione particolare alla ricerca di materie prime di qualità e ad un’idea di cucina diversa dal solito, che rivisita piatti della tradizione in chiave moderna affiancando sapori ed ingredienti diversi in maniera eccellente. Anche sul servizio nulla da dire, personale gentile e sempre attento alle esigenze del cliente senza però essere invadente. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Un posto in cui sicuramente tornerei con piacere!
Sood Bistrot si trova in via Via Roberto da Bari, 147, 70122 Bari BA, Italia
Puoi contattare Sood Bistrot al numero +39 080 796 0388
Puoi raggiungere Sood Bistrot tramite il seguente link