Bistro a Bari (BA)

“Sono stata ieri sera con il mio compagno in questa bellissima vineria con cucina. Abbiamo bevuto un vino portoghese incredibile. Selezione di vini da tutto il mondo. Super consigliato per passare una serata con gli amici o anche in solitudine per scambiare qualche chiacchiera con il personale super disponibile.”

“Luogo accogliente, il titolare è giovane, simpatico e gentile ed ha mostrato tanta disponibilità nell'accontentare il cliente. Economico, il caffè è ottimo; il bar offre varie alternative per la colazione e la pausa pranzo. Ambiente ospitale.”

Situato nella vivace città di Bari, il Kemada Bistrot accoglie i suoi clienti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. Questo elegante bistrot rappresenta la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata e moderna. La cucina propone un vero e proprio viaggio nei sapori, caratterizzato da piatti tradizionali rivisitati con estro e creatività. Il menù si distingue per la qualità eccellente del crudo di mare, degli sfilettati freschi e di antipasti mai banali.

Situato a Bari, in Via Gaetano Salvemini, The Alibi Room è un pub intimo e riservato che ridefinisce il concetto di ristorazione serale. Questo accogliente locale rappresenta una vera e propria chicca barese per chi cerca un'atmosfera dinamica e giovanile. Il menu si distingue per una ricca offerta di piatti sfiziosi a base di pesce fresco, tra cui tartare, salmone, mazzancolle e pesce spada. Tra le specialità della casa spiccano i panini gourmet, come l'esclusivo panino al nero di seppia, e le polpettine artigianali.

“Ristorante accogliente, personale di sala molto simpatico, disponibile e premuroso. Tempi di attesa brevi, cibo di ottima qualità e prezzi più che coerenti. Un saluto a Roberto, super simpatico!”

“Ottimo locale in pieno centro dove poter sorseggiare dei buonissimi drink. Personale davvero molto preparato e competente. Tempi di attesa davvero minimi e costi nella media. Davvero una piacevole scoperta, da tornarci sicuramente .”

“Buon caffè e ottimi croissant e altro.”

“Buone le pietanze, abbondanti e gustose. Gentilezza del personale. Consigliatissimo”

Affacciato sulla vivace Piazza XX Settembre a Mola di Bari, ParlaPiano Bistrot offre un concetto unico di miscelazione in cucina. Il locale si presenta come un elegante cocktail bar che nasconde sul retro, dietro una porta segreta, un intimo ristorante con pochissimi coperti. La proposta culinaria unisce sapori del territorio e innovazione, con piatti di carne e pesce curati in modo maniacale. Tra le specialità della casa si segnalano il roast beef con maionese al dragoncello e lo spaghettone alla chitarra con salsa alle ostriche.

“Non si può aver fretta se t’avvolge improvvisa una calda musica e senza accorgertene ti senti attratto laddove sorge il suono. Entri e con l’armonia del suono ti accolgono i sorrisi di una gentilezza che senti sincera. Nessun dubbio sorge sul posto giusto dove fermarsi per un pasto all’altezza del luogo, avvolto insieme al caldo jazz, dai toni della pietra e del tufo. Sono nel ristorante Van Westerhout di Mola di Bari rinomato per i suoi piatti rispettosi della tradizione arricchiti dall’eleganza degli accostamenti e dal piacere di un gusto antico e nuovo insieme. Da tornare assolutamente nei nostri viaggi da Venezia. Grazie. Dora e Nico”

“In questo Bistrot non si ha soltanto una bellissima esperienza culinaria genuina e di qualità. Si condivide un progetto sensoriale più ampio, che coinvolge arti come la danza la musica la poesia. In una cornice di relazionalità aperta e gioiosa all'altro umano. Si costruisce comunità, a partire da una visione globale dell'uomo priva di barriere, limiti, confini, pregiudizi. Consigliatissimo”

Nel cuore pulsante di Bari, l'Enoteca del Centro accoglie gli amanti del buon bere e della cucina raffinata in un ambiente intimo ed elegante. Situato in Via Roberto da Bari, questo locale rappresenta una vera e propria chicca gastronomica per residenti e turisti. L'enoteca offre una vastissima selezione di vini pugliesi, nazionali ed internazionali, curata da sommelier esperti. La proposta culinaria spazia da piatti tradizionali rivisitati, come le bombette di capocollo, a specialità come la tartare di fassona.

Situato a pochi passi dall'Università degli Studi di Bari, il Vintage Bistrot & Coffee accoglie studenti e visitatori in un'atmosfera unica ispirata agli anni Ottanta e Novanta. Il locale si distingue per il suo design originale, arricchito da comodi divani e poltrone che ricreano un ambiente caldo e familiare. La giornata inizia con colazioni ricche di cornetti classici e vegani, marmellate artigianali e un eccellente caffè espresso. Durante il giorno, il bistrot propone una vasta scelta di specialità dolci e salate, ideali per una pausa pranzo o uno spuntino veloce.

“Non sono un fan dei cornetti….ma oggi ho mangiato in questo bar un cornetto davvero fantastico appena sfornato!”

“Che dire, abbiamo deciso di fare un aperitivo prematrimonio in questo locale, in questa casa, oramai per noi è una famiglia, elisabetta, gaetano, antonello e megghi( perdonami per come l' ho scritto), sono stati disponibili come non mai, ci hanno messo a disposizione il locale e si sono messi a disposizione totalmente. Questo posto è magico ed è un posto che porta l' anima del suo fondatore Raffaele, un uomo inclusivo, aperfo e disponibile. Vi siamo grati perchè un bar che diventa casa è già una vittoria per tutti”

“Un locale che ti fa sentire a casa!! Ho avuto il piacere di festeggiare la mia laurea in questo locale ed è stata un’esperienza indimenticabile!!. Ogni piatto è stato una vera e propria esplosione di sapori, preparato con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Anche il vino, consigliato dallo staff, si sposava perfettamente con il cibo, aggiungendo un tocco in più alla nostra serata. Lo staff è stato super attento e ha soddisfatto ogni mia aspettativa. Vi ringrazio di cuore, alla prossima.”

“Tutto solo senza glutine. Cornetto alla crema favoloso, il più buono assaggiato finora senza glutine Prezzi onesti e non altissimi, considerando anche la posizione centralissima. Posto perfetto anche per merende, pranzo e cena. Personale gentile e disponibile.”

Nel cuore pulsante di Bari Vecchia, il Ristorante Antò accoglie i visitatori in un'atmosfera calda, allegra e tipicamente barese. Questa caratteristica trattoria è il luogo perfetto per chi desidera scoprire l'autenticità dei sapori tradizionali della Puglia. La cucina propone piatti tipici abbondanti e genuini, preparati quotidianamente con ingredienti freschi e selezionati. Tra le specialità della casa spiccano le orecchiette con le cozze, il riso patate e cozze e le imperdibili cozze ripiene.

Nel cuore pulsante della città vecchia di Bari, La Bitta 2 rappresenta un punto di riferimento storico per chi cerca un'atmosfera accogliente e autentica. Questo caratteristico locale si inserisce perfettamente nella suggestiva cornice di Barivecchia, offrendo un rifugio ideale per serate in compagnia. La proposta gastronomica spazia da stuzzichini sfiziosi a piatti più elaborati, con un'attenzione speciale dedicata a un intero menù vegano delizioso.

“Menu particolare che ha incuriosito sin dalla prima lettura... Il tris di salse, il pane col l olio coratino, i supplì cacio e pepe e le patate con tripla cottura. Poi lo smash Burger. Una delizia dal primo all ultimo morso. Personale meraviglioso e gentile. E che gli vuoi dire a sto posto?! 10!”

“Ottimo locale informale per una cena con amici, cibo di ottima qualità a base di canapa. Abbiamo gustato un ottima bionda ai semi di capana. Menù vario tra antipasti panini primi e dolci. Emanuela molto gentile e preparata alle nostre varie richieste . Il locale offre anche un piccolo shop all'interno e possibilità di immergersi in una lettura o approfittare per creare delle sfide con i giochi da tavolo messi a disposizione per tutti i clienti. Consiglio vivamente di passare per un ottimo panino e una bella pinta di birra!”

“Le mie sono rece sioni solo positive. Odio il lamento fine a se stesso. Chi avrà modo si seguirmi si troverà sempre bene. Se avrà i miei stessi gusti. Naturalmente. Mi trovo a fare una recensione senza foto. Mi riprometto di aggiungerle in un secondo momento. Ma al di la delle foto posso dire che sono stato al Gulp svariate volte. E sono sempre rimasto soddisfattissimo. Cibi preparati con maestria. Ambiente confortevole. Il servizio non sempre è esemplarei, forse dovuto al fatto che il locale è quasi sempre pieno. Pranzo e cena. Estate ed inverno.”

“Ottimo locale per passare una serata in compagnia e mangiar bene. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi veramente ottimo e la schiabatta altrettanto buona. Anche il pane utilizzato è molto buono e questo non è scontato e spesso viene sottovalutato da molti. C’è una grande varietà di prodotti tipici, ben abbinati. Il titolare è una bravissimo ragazzo che lavora con serietà, passione e impegno e sa spiegare con competenza e semplicità il menù consigliando al meglio. Consigliatissimo!”

“Parto col dire che la location è davvero bella e si trova in una posizione strategica della città, a pochi passi dalla stazione centrale. In questo locale ho apprezzato moltissimo il cornetto alla crema, semplicemente delizioso. Il personale è cortese e attento, mentre i prezzi, leggermente sopra la media, sono ampiamente giustificati dall’elevata qualità dell’offerta.”

“Locale fantastico! Ho preso un caciocavallo impanato, poi a seguire un panino pulled pork tiki accompagnato da patate rosse dolci ed infine una crema catalana. Tutto buonissimo, anche le bevande! Servizio veloce gentile e disponibile e mi è stato fatto pure lo sconto. Grazie di tutto e alla prossima! PS. Se proprio devo trovare il pelo nell'uovo, il panino era un po' piccolino.”

“Bel posto, si mangia benissimo, tutto fresco sia il crudo mare e cotto benissimo, e sia la carne cotta benissimo. Ottimi stuzzichini, ottimi contorni , accoglienza e servizio all altezza.”

“Posso solo pensare cose positive per questo ristorante: partiamo dallo staff, molto cortese e professionale, gentile e ci ha spiegato per bene un paio di piatti e la loro creazione dandoci delle dritte sul come provare a riprodurli. Locale molto giovanile e moderno, con abbastanza posti a sedere e una splendida sala sul retro. Piatti favolosi! Pasta all'assassina da provare assolutamente, vale la pena recarsi qui anche "solo" per provare questo primo. Ottimo in tutto, l'ho già consigliato ad altri e sono sicuro che ne rimarranno soddisfatti”

“Un Soffio Nordico nel Cuore della Puglia "Raw bar Cucinieri e Dissettori" si distingue nettamente nel panorama culinario del Sud Italia, proponendo un format dal respiro nord-europeo che rompe gli schemi tradizionali e offre un'esperienza fresca e innovativa. L'audacia di questa proposta è uno dei suoi punti di forza più evidenti, portando una ventata di novità in una regione profondamente legata alle sue radici gastronomiche. Il cuore pulsante dell'offerta culinaria risiede nelle proposte di colazione, brunch e pranzo, che riescono a essere contemporaneamente creative e profondamente radicate nella tradizione e nei sapori pugliesi. Questo equilibrio è merito indiscusso dello chef Nicola, un vero maestro nel combinare l'innovazione con l'autenticità. Ogni piatto non è solo una delizia per il palato, ma anche un racconto, sapientemente narrato dallo chef stesso e dal patron Giuseppe Calefato, un oste di casa e imprenditore a tutto tondo che con la sua visione contribuisce a rendere l'esperienza completa e coinvolgente. Anche l'angolo caffetteria merita una menzione speciale. L'imponente impianto macchina da caffè anticipa la qualità di ciò che verrà servito: espresso e cappuccini di ottimo livello e gusto. La scelta di utilizzare blend selezionati da Veronero Caffè conferma l'attenzione ai dettagli e la ricerca della qualità in ogni aspetto del locale. A completare un'esperienza già eccellente, si aggiungono la selezione di vini accuratamente scelti e una drink list di alto livello, perfetti per accompagnare le proposte culinarie e per prolungare il piacere della sosta in un ambiente unico. Raw bar Cucinieri e Dissettori è un vero e proprio viaggio sensoriale che combina audacia, tradizione e una ricerca meticolosa della qualità, rendendolo un'esperienza davvero unica nel suo genere.”

“Bellissima location con vista sul lungomare di Bari, drink buonissimi e servizio top notch da parte di Dario e Alessandro!!”

“Cena di sabato sera veramente top! Ottima la pinsa alla caprese, buonissima quella "sanda Nico'" con mortadella e caciocavallo. Davvero ottimo il filetto di maialino e la tataki di tonno, morbido il polpo son patate. Tutti i piatti presentati degnamente. Cordialità e gentilezza da parte di Ornella e Roberto. Da ritornarci.”