Immerso nella suggestiva cornice di Treviso, in Via della Quercia, questo ristorante propone un affascinante viaggio culinario senza confini. Il locale si presenta con un design minimalista ed elegante, arricchito da una splendida cucina a vista e da un intimo giardino interno. La proposta gastronomica si basa su una raffinata fusione tra la ricca cultura culinaria indonesiana e la tradizione italiana. Gli ospiti possono scegliere esclusivi menu degustazione composti da molteplici portate bilanciate, dai tagliolini ai dolci ricercati. Ad accompagnare i piatti vi è un innovativo percorso di abbinamento con vini naturali provenienti da piccole realtà vinicole. Ogni creazione dello chef osa con sapori esotici e spezie orientali, mantenendo sempre un perfetto equilibrio per tutti i palati. I clienti descrivono l'esperienza come un vero e proprio viaggio sensoriale, lodando la sinergia e la precisione della brigata di cucina. Il servizio in sala è ampiamente apprezzato per la sua professionalità, cortesia e per la competenza del sommelier. L'atmosfera accogliente e la cura nei dettagli degli interni rendono ogni cena un momento memorabile e di alta classe. Venite a scoprire questa straordinaria oasi di gusto a Treviso e lasciatevi trasportare in un'avventura gastronomica unica!
Non è la prima volta che vado al Feria ma questa volta merita una recensione. Tutto ottimo, sapori di altre culture che si mescolano. Complimenti!
Ottimo viaggio culinario nell’emisfero australe del pianeta. Dall’Indonesia al Sudamerica passando per l’India. Eravamo in due, provato la degustazione da 7 portate (comprensivo di entree, pre-dessert e piccola pasticceria, quindi 10 nel complesso). Prezzo corretto. Rifacimento del locale ottimo, superiore al precedente stellato Undicesimo Vineria. Atmosfera giusta, tavoli ben collocati nello spazio, giardino interno molto carino, cucina a vista fantastica (100 punti). Servizio attento, curato, preparato. Sapori spinti il giusto, non troppo, lo chef osa ma nei limiti di tutti i palati, per lo meno quelli allenati. Ho apprezzato moltissimo l’entree e il tagliolino, sublime, nell’insieme una degustazione ben pensata e ben eseguita. Buona carta dei vini, varia ed esauriente. In conclusione ristorante molto consigliato, magari per chi ha già viaggiato un po’ in giro per il mondo (come di certo ha fatto lo chef). Torneremo di certo. Bravi (e soprattutto giovani)!
Ottima serata. Abbiamo scelto il menù degustazione da 7 portate ed è stata, nel complesso, un’ottima scelta. Servizio eccezionale e cucina con vista gestita perfettamente (nessun odore e nessun rumore nonostante fossimo a qualche metro dalla stessa). Bellissimo poter osservare la preparazione dei piatti in tempo reale e vedere con i propri occhi la sinergia in cucina. Un plauso in particolare ai dolci, davvero buoni. Conto giusto, ma potrebbe essere lievemente più contenuto. La location dall’esterno non è entusiasmante, ma dentro è tutto molto curato e piacevole.
Siamo stati in questo incredibile ristorante l'altra sera e ne siamo rimasti assolutamente entusiasti! Appena entrati, siamo stati accolti da un’atmosfera raffinata e accogliente che ci ha subito fatti sentire speciali. La vera magia è avvenuta a tavola: la cucina è di altissimo livello, un vero trionfo di sapori indonesiani introvabili e unici. Ogni piatto era una delizia per il palato, con ingredienti freschissimi e combinazioni di gusto che ci hanno fatto viaggiare con la mente. Il dolce è stato il gran finale perfetto di una cena indimenticabile. Feria è un vero gioiello culinario a Treviso, e non possiamo che fare i nostri complimenti allo chef e a tutto lo staff per la passione e la cura con cui realizzano ogni piatto. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque desideri vivere un'esperienza gastronomica raffinata e memorabile. Bravi!
Spaziale. Sopra le aspettative il menù degustazione che una volta finito ti fa veramente pensare di aver speso i tuoi soldi nel migliore dei modi. Un'esperienza più che una cena.. per non parlare del servizio spettacolare. Che figata un posto così a Treviso (dagli interni poi sembra di non essere alle Stiore, ha un giardino in corte interna bellissimo! Occhio agli insetti però)
Esperienza unica e fantastica! Consiglio veramente questo ristorante per chi ama viaggiare anche con la cucina e per chi vuole provare nuovi piatti e tradizioni. Una full immersion nella cultura culinaria indonesiana con un tocco italiano. Sono stata qui a cena per il mio compleanno e abbiamo scelto il menù degustazione abbinato al percorso vini Krakatoa, quello un po’ più particolare. Personale cordiale, esperto e pronto a rispondere alle nostre domande. Locale minimal ed elegante, arredamento davvero di buon gusto. Lo consiglio caldamente, non perdetevi questa ESPERIENZA!
Il cibo è un viaggio e al Feria ti portano a condividere con loro la fusione con sapori che ricordano quelli malesi e indonesiani. Scelto il menù degustazione, buono buono tutto...il percorso Krakatoa del vino è stato una piacevole scoperta, ad ogni piatto il sommelier proponeva 2 vini, uno studiato e l'altro fuori dagli schemi, tutti naturali e per chi come me ama le piccole realtà. Il personale in sala affabile, gentile e competente. Locale molto bello, pulito pochi fronzoli e molta atmosfera con cucina a vista. Unica pecca l'acustica in sala che però non ha rovinato la bella cena.
Ambiente e servizio ricercato ma informale, ottima la scelta dei vini naturali, piatti interessanti e bilanciati. Complimenti allo Chef Marco e a tutto lo staff! Tornerò con la bella stagione per provare il giardino esterno!
Prima visita al Feria, direi bene, ambiente moderno e informale, personale giovane e preparato, piatti ben studiati e ottimi abbinamenti con il vino. Abbiamo scelto il menù degustazione abbinato ai vini. I piatti, come da obiettivo del locale, si contraddistinguono per avere influenze asiatiche, mai troppo spiccate o non in linea con i gusti italiani. Per cui promosso a pieni voti e sicuramente una tappa fissa per chi cerca qualcosa di diverso nel panorama trevigiano.
Feria Restaurant si trova in via Via della Quercia, 8, 31100 Treviso TV, Italia
Puoi contattare Feria Restaurant al numero +39 0422 174 8017
Puoi raggiungere Feria Restaurant tramite il seguente link