La prima cosa che si nota al Tosca Bistrot di Monterosso è l’estrema gentilezza: un dettaglio che, in un luogo ad alta densità turistica, vale il doppio. Il menù è curato, con piatti mai banali, proposti con attenzione alle materie prime e senza inutili artifici. In sala il servizio è impeccabile: posate cambiate ad ogni portata — cosa ormai rara, anche in locali che si definiscono di fascia più alta. La carta dei vini è fatta da chi ama davvero il vino, con abbinamenti del territorio perfetti. La proprietaria è una presenza discreta ma fondamentale: la sua passione e attenzione si percepiscono in ogni dettaglio e rappresentano un vero plus dell’esperienza. La carta dei dolci non è da meno del resto: curata, golosa e coerente con la filosofia del locale. Dei piatti non diciamo nulla: andateli a scoprire. Un’esperienza che merita pienamente le sue cinque stelle… e mezza!
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Recensioni
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L. B. ★★★★★
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Manuel Testoni ★★★★★
Ristorante di altissimo livello. La location è forse il punto carente, nonostante sia buona. La posizione è azzeccata, in centro a monterosso, peccato però che non conoscendolo sia difficile identificarlo dato che è coperto da un mini porticato. Forse un’insegna o qualche oggetto per identificare meglio il locale potrebbero essere impiegati. Il servizio è impeccabile. Nonostante il cameriere mi sembra sia solamente uno, anche in presenza di un numero considerevole di coperti riesce a gestirli tutti egregiamente. Si viene accolti con una ciotola di pane squisito che ti invoglia a fare la scarpetta anche sul piatto vuoto. Sé questa finisce sono pronti a portarne una seconda. Ad ogni portata vengono cambiate le posate e senza doverlo chiedere ci hanno portato anche dei piattini per dividerci i piatti (dato che avevamo preso un secondo in due e un dolce in due). Sempre sorridenti e cordiali sembrano felici per ogni cliente che arriva e ti trattano da re! Per quanto riguarda il cibo penso sia inattaccabile. Abbiamo assaggiato 3 primi (due erano del giorno mentre uno era del menù): “pasta al nero di seppia con pesce spada pinoli capperi e pomodori”, “pasta all’uovo con gamberi e pesto” e “pasta gamberi e burrata”. Ogni ingrediente sembra sia azzeccato e lega bene con gli altri. Piatti saporiti e pesce fresco, non quel pesce da super mercato. Per secondo ci siamo concessi un “filetto di pesce spada agli agrumi” che veramente sapeva di agrumi. Questa cosa mi ha stupito, era un sapore ultra delicato e fine. Filetto morbido e abbondante. La “tagliata di tonno su letto di pistacchi” era altrettanto buona. I dolci sono stati il tocco di classe. Abbiamo preso un cremoso al pistacchio con frutti di bosco che mi ha deliziato il palato. Da amante del pistacchio devo dire che era molto buono. Una bella esperienza! Siamo stati contenti di aver scoperto questa gemma nel cuore di monterosso l’ultimo giorno di vacanza e di essere riusciti a concluderla in bellezza.
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Maria Grazia Vismara ★★★★★
Scoperto per caso...cibo di qualità curato nei minimi dettagli...la proprietaria è una cuoca bravissima e molto gentile! Consiglio a tutti di provare le alici...superlative!!
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magdalena nowatkowska ★★★★★
Cosa dire? Semplicemente sublime! Tutto perfetto, luogo, atmosfera, cucina genuina . Il cibo è preparato con tanto amore e passione dalla stessa titolare non che grandissima e umile Sig Tosca, da qui anche il nome del ristorante ❤️
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giada grassi ★★★★★
Esperienza ottima! Abbiamo mangiato a pranzo fuori. Ho ordinato lasagne al pesto. Erano buonissime, fresche e molto saporite. Anche il personale è gentile e disponibile. Consiglio molto questo locale per chi vuole venire a mangiare a Monterosso. Grande scelta nel menù di piatti di terra e di mare, disponibili anche piatti vegetariani.
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Julie g ★★★★☆
Abbiamo pranzato in questo bel ristorantino sotto un portico coperto perfetto visto che pioveva. Abbiamo preso spaghetti allo scoglio e spaghetti alla ligure con acciughe. Il personale davvero molto gentile la tiramisù eccellente. Due primi due quartini di vino e due tiramisù 63€
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Andrea Santi (santi_drums) ★★★★★
Esperienza positiva! Ambiente cordiale e professionale, apprezzata l’attenzione ai dettagli, sia nell’arredo che nel servizio. Materie prime di qualità e piatti squisiti. Forse i tavoli erano un po’ stretti come dimensioni. Ordinati l’insalata tiepida di mare (piatto del giorno), gli spaghetti allo scoglio e le trofie con spada e melanzane (piatto del giorno). Il prezzo è ben giustificato!
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Stefano Trevisi ★★★★★
Abbiamo mangiato molto bene. Pasta fatta in casa, compresi gli gnocchi. Il pesto fatto in proprio di ottima qualità. Ottimo il servizio con personale gentile e preparato anche nel consigliare. Piacevolmente accogliente il locale. Siamo stati davvero molto bene
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Martina Lo Re ★★★★★
Ottimo ristorantino nel centro di Monterosso a mare. Il servizio è ottimo e i piatti e la qualità del cibo apprezzatissima. Siamo rimasti molto soddisfatti e anche i prezzi sono abbordabili.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Tosca?
Tosca si trova in via Via Roma, 34, 19016 Monterosso al Mare SP, Italia
Qual è il numero di telefono di Tosca?
Puoi contattare Tosca al numero +39 018 781 7128
Come si può raggiungere Tosca?
Puoi raggiungere Tosca tramite il seguente link