Bistro a Liguria

Situato nella storica e affascinante cornice di Finalborgo, a Finale Ligure, il Petricore Farm Bistro accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e suggestiva. Questo caratteristico locale si distingue nel panorama enogastronomico locale per la sua proposta culinaria innovativa e non convenzionale. La cucina propone piatti elaborati con ingredienti a chilometro zero e di stagione, con un menù dinamico che cambia ogni settimana. Grande attenzione è riservata alla lavorazione creativa dei vegetali, offrendo accostamenti audaci e cotture impeccabili che esaltano i sapori della terra.

“Piccolo, accogliente, ma col pescato che parla da sé! Ogni piatto sa di mare, dai moscardini tenerissimi alla rana pescatrice, fino al branzino cotto alla perfezione, e si sente la qualità in ogni morso. Il servizio è di quelli che ti fa sentire a casa, il locale è intimo (quindi prenota!), e i prezzi sono giusti per quello che offre. La qualità batte la quantità ogni giorno. Torno più che volentieri!”

“Sei nel salotto di La Spezia, vengo spesso a pranzo in questo Bistro e mi trovo sempre benissimo, ottimi piatti, servizio veloce e poi la titolare Tamara è simpaticissima Consigliato”

Arrampicandosi lungo una caratteristica salita a Manarola, in un punto panoramico e tranquillo, si incontra il Cappun Magru, un vero gioiello di enoteca e bistrot. Questo piccolo e accogliente locale rappresenta una sosta imperdibile per chi desidera assaporare l'autenticità delle Cinque Terre lontano dalla folla. La proposta culinaria celebra la tradizione ligure con piatti del giorno freschissimi e il celebre "cappon magro", preparato a regola d'arte.

“Ottima cucina con ingredienti di stagione, servizio impeccabile, tempi di attesa tra ordinazione e servizio impeccabili, ambiente tranquillo.”

Nel cuore del centro storico di Genova, in Via dei Macelli di Soziglia, Macelli44 Agri-bistrot accoglie i clienti in un ambiente rustico e caratteristico. Questo vivace locale rappresenta il punto di incontro ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della campagna ligure in città. La specialty della casa è la carne a chilometro zero, proveniente direttamente da allevamenti e aziende agricole del territorio. Il menu propone ricchi taglieri di salumi e formaggi biologici, battute e tartare di carne freschissima e piatti caldi tradizionali come il brasato.

“Per il terzo anno abbiamo fatto qualche giorno di vacanza presso l'hotel Villa Edera con i nostri figli ed abbiamo avuto conferma della qualità dei servizi offerti. L'ubicazione è speciale, la piscina bèn inserita nel contesto ambientale. Il personale è molto gentile e disponibile. Gli ambienti sono molto curati; la colazione abbondante e la cena ricercata; apprezzabile la sensibilità ed attenzione verso gli ospiti celiaci. Ottima esperienza.”

Situato a pochi passi dall'Acquario di Genova, nella storica Piazza della Raibetta, 7polpette è un locale moderno e caratteristico. L'arredamento richiama abilmente le antiche botteghe del centro storico genovese, offrendo un ambiente confortevole e accogliente. La specialità assoluta della casa sono le polpette, preparate artigianalmente con materie prime di altissima qualità. Il menù propone un'ampia varietà di polpette di carne, pesce, verdure o formaggi, ideali anche per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.

“Se vi trovate a Moneglia e siete amanti del pesce, non potete perdere l'opportunità di cenare in questo incantevole ristorante nascosto tra un suggestivo carruggio del borgo, è una vera gemma!! Appena entrati, vi sentirete avvolti dall'atmosfera accogliente e raffinata, con un tocco di tradizione ligure che si sposa perfettamente con l'eleganza moderna. Il menù è un omaggio al mare, con una selezione di piatti a base di pesce fresco. Ogni portata è una sinfonia di sapori, il personale è cortese e attento, capace di farvi sentire a casa con un servizio impeccabile e sempre con il sorriso. Vi consiglieranno il miglior abbinamento di vini locali per esaltare al meglio ogni piatto. Tappa obbligatoria per chi vuole assaporare il vero gusto del mare! Non vedo l'ora di tornare!”

Situato a breve distanza dal suggestivo lungomare di Celle Ligure, il Ristorante Mosè rappresenta una vera e propria istituzione gastronomica locale. Questo storico locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda, classica e familiare, dove la tradizione culinaria ligure è di casa. La cucina propone piatti tipici caserecci preparati con amore e un'attenta selezione di ingredienti freschissimi e di alta qualità. Tra le specialità più amate spiccano i ravioli ripieni di calamari, nasello e gamberi con sughetto di scorfano, oltre al celebre risotto e agli spaghetti alla Mosè.

“Gentilissimi e simpatici tutti, pizza buona prezzo giusto. Quando sono a Ferrada cerco di andarci sempre. Durante una gara di bocce, ci ha fatto le pizze al volo perché dovevamo mangiare in fretta e tornare in campo. Grande! E Grazie!!!”

“Ottimo punto ristoro per giornate in giro per Genova! Pagato 40€ in 4, prendendo 2 panini ben farciti, 1 toast e 2 insalatone molto fornite, insieme ad acqua, coca cola e 3 caffè. Consigliatissimo!!!”

Immerso nei vicoli caratteristici di Finalborgo a Finale Ligure, Tabù è una vineria naturale e cocktail bar dallo stile bohemian e ricercato. Questo locale intimo e fuori dagli schemi attira i visitatori grazie a un'atmosfera vintage, accogliente e ricca di dettagli di design. La proposta dei drink spazia da cocktail classici eseguiti a regola d'arte a creazioni originali e particolari, come il celebre Margarita al Mezcal. Gli amanti del vino troveranno una curata selezione di vini naturali, inclusi ottimi rossi prodotti direttamente sul territorio locale.

Situato appena fuori dalle mura storiche di Finalborgo a Finale Ligure, l'Amaranto Bistrot accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e vivace. La posizione strategica offre una splendida vista sul ponte e sulle mura, regalando un'atmosfera tranquilla e lontana dalla folla turistica. Il menu, essenziale e curatissimo, propone piatti della tradizione ligure rivisitati con abbinamenti ricercati e mai banali. Tra le specialità della casa si possono gustare le chicche di patate con scarola, salsiccia e pinoli, il cremoso brandacujun e il polpo con burrata e hummus.

“Quando arrivi in La Spezia, esci dalla Stazione e puoi incontrare Hotel Firenze con il Bar Terminus. Elegante, bellissimi mobili e struttura. Un piacere sorseggiare un cocktail e guardarsi intorno. Spazio per appendere cappotti, bagno pulitissimo e piacevole alla vista. Musica di sottofondo che invita al relax. Organizzano tutti i giovedì sera musica jazz dal vivo con atmosfera accogliente e intima, importante la prenotazione. Il personale è gentilissimo, sorridente, esaustivo nella descrizione dei piccoli assaggi che accompagnano le bevute. Impeccabile la divisa. Anche questo ordine visivo ben dispone alla serata! In caso abbiate ospiti stranieri, ho notato che il personale conosce perfettamente l'inglese.I cocktail sono vari ed è possibile richiederli alcool free. Il tutto viene accompagnato da stuzzichini di ottima qualità, ricercati. Volendo si può ordinare una pizza gourmet o altro. Oltre la sala a piano terra, una scala scenografica ,ornata da un orto verticale, porta ad un piano superiore dedicato a eventi. Esperienza piacevole prima di visitare la città e i dintorni Lerici, Portovenere e Le Cinque Terre.”

“Finalmente un bar particolare, sembra di essere tornati indietro nel tempo!! Cibo squisito e prezzi ottimi, personale esilarante, gentile e disponibile, sicuramente ci ritornerò molto spesso.”

Immerso nella suggestiva cornice medievale di Finalborgo, il Nonunomeno Bistrot ai Chiostri offre un'esperienza gastronomica unica e ricca di valore sociale. Il locale trova spazio all'interno dello storico e tranquillo Chiostro di Santa Caterina, regalando un'atmosfera di rara bellezza. Il bistrot propone un menù vario che spazia dalle colazioni con torte fatte in casa a pranzi e cene leggeri e gustosi. Tra le specialità spiccano la pasta fresca fatta in casa, piatti tipici come il brandacujun e opzioni vegetariane curate nei minimi dettagli.

“Locale accogliente dove consumare delle superbe colazioni grazie alla pasticceria di alta qualità. Ottimi anche i gelati, rigorosamente fatti anch'essi nel laboratorio del locale. Piacevole passare in serata per un aperitivo o un cocktail. La simpatia di Chiara è direttamente proporzionale alla qualità dei suoi prodotti. Se si passa per Campo non ci si può non fermare!”

“Cosa dire? Semplicemente sublime! Tutto perfetto, luogo, atmosfera, cucina genuina . Il cibo è preparato con tanto amore e passione dalla stessa titolare non che grandissima e umile Sig Tosca, da qui anche il nome del ristorante ❤️”

Ai Troeggi è un caratteristico locale situato nel centro storico di Genova in Via Chiabrera, vicinissimo al Duomo. L'ambiente accogliente richiama una grotta in legno ed è perfetto per trascorrere piacevoli aperitivi o cene. La specialità principale del locale è l'ampia e gustosa selezione di bruschette artigianali con abbinamenti ricercati. La cucina propone anche freschissime tartare di carne o pesce e ricchi taglieri di salumi e formaggi locali. Ad accompagnare il cibo vi è una ricca offerta di birre artigianali di qualità e ottimi vini selezionati.

Situato nel famoso caruggio di Sestri Levante, Casa delle Compere - 150 è un ristorante vivace e accogliente. Il locale dispone di un'ampia dehor esterna ideale per pranzare o cenare all'aria aperta. La proposta gastronomica punta sui piatti della tradizione ligure con ingredienti a chilometro zero. Il menù propone abbondanti zuppe di pesce, farinata, torte salate tipiche e pescato del giorno. Le porzioni generose permettono di condividere i sapori autentici della Riviera Ligure. La struttura seleziona attentamente i fornitori locali per garantire la massima freschezza dei prodotti.

Re Mescio Le Bistrot Artistique si trova nelle suggestive viuzze del centro storico di Albissola Marina. Il locale unisce il fascino di una galleria d'arte a quello di un bistrot e cocktail bar dallo stile retrò. L'ambiente interno è caratterizzato da soffitti con volte in mattoni e da un pittoresco giardino interno con pergolato. Il menu propone specialità gastronomiche curate, affiancate da pasta completamente fatta a mano e dolci creativi. La struttura offre aperitivi con ricchi taglieri, abbinati a cocktail d'autore e a un'ampia carta dei vini.

La Vermuteria è situata nel centro storico di Chiavari e offre un ambiente moderno e dinamico. La struttura dispone di tavoli all'aperto ombreggiati per godersi momenti di relax in centro città. La carta si distingue per i cocktail creativi preparati sapientemente a base di vermouth. La cucina propone una ricca varietà di opzioni gluten free, inclusi sfiziosi fritti senza glutine. L'offerta comprende ricchi hamburger di carne Fassona, baccalà fritto e gustosi stuzzichini da aperitivo. Il locale accompagna la permanenza dei propri ospiti con una selezione musicale curata e mai invadente.

Situato nella pittoresca Piazza del Pozzo a Rapallo, I papi neri è un vivace locale posizionato a pochi passi dalla passeggiata a mare. La location vanta una fresca piazzetta con dehor protetto, ideale per rilassarsi al riparo dal sole estivo. Il locale è famoso per la sua ricca formula aperitivo che comprende copiosi taglieri di salumi freschi e focacce locali. Il menu propone un'ampia scelta di hamburger gourmet e panini farciti preparati con ingredienti di qualità. La drink list comprende cocktail ricercati, una vasta selezione di alcolici e originali varianti di spritz.

“A parte la qualità indiscussa dei piatti (specie di pesce) e la cura/ricercatezza nel proporli, il personale è molto attento alle eventuali esigenze del singolo cliente. Aggiungete un servizio giovane e dinamico che ti fa sentire non tanto a casa, ma piuttosto ad una cena tra amici ed avrete un'esperienza davvero gradevole. Attenti a non "mangiare con gli occhi" dal menu perché le porzioni sono piuttosto abbondanti! Il locale non è gigantesco, ma d'altronde è un bistrot. Il prezzo è più che giusto per un pasto di gran qualità. Consigliatissimo!”

“Provato per pranzo veloce, devo dire ho mangiato bene e porzioni abbondanti! Servizio cordiale. Prezzo nella media.”

“Tra i miei bar preferiti a Sestri Levante! Gran selezione di birre e cocktails fatti molto bene. Anche gli aperitivi con piattino sono super. Si respira sempre una bellissima atmosfera. Musica top.”

“Arrivati a Varazze per una pescata notturna ci siamo fermati nel Blackstone per la cena, ottimo posto con personale qualificato e simpatico, qualità del pesce eccellente, vino ottimo ne fa da gran contorno! Se sono in giro da quelle parti andrò sicuramente per assaggiare qualcos’altro. Consigliato.”

Situato nella zona commerciale di Busalla, il Bi-stecca Bar & Restaurant è il tempio della carne di alta qualità nell'entroterra genovese. Il locale si presenta con uno stile moderno e confortevole, offrendo un ambiente accogliente perfetto per una piacevole evasione gastronomica. La cucina è specializzata nella selezione e preparazione dei migliori tagli di carne bovina provenienti da tutta Europa. Gli ospiti possono ammirare le colonne frigo dedicate alla frollatura e scegliere tra stalli finlandesi, galiziani e polacchi.