L'Hostaria da Beppe sorge lungo Strada Matteo Renato Imbriani, nel cuore storico della città di Parma. Questo intimo e caratteristico ristorante offre un ambiente raccolto dove gustare la vera tradizione gastronomica locale. La vera specialità della casa è rappresentata dai risotti, preparati espressamente con sapori decisi e abbinamenti prelibati. La carta propone deliziosi primi piatti come gli anolini tipici e secondi succulenti quali brasato e ossobuco. Per gli amanti della buona cucina è disponibile una ricca degustazione di risotti ideata per esplorare varie ricette. La proposta include anche taglieri di salumi e piatti tradizionali perfetti per una pausa pranzo rilassante o una cena informale. Gli avventori rimangono particolarmente entusiasti delle porzioni abbondanti e dell'eccellente rapporto qualità-prezzo. Le recensioni confermano la qualità straordinaria dei risotti e la genuinità degli ingredienti impiegati in cucina. La gestione viene grandemente elogiata per l'efficienza, la simpatia travolgente e l'accoglienza calorosa ed autentica. Venite a far visita all'Hostaria da Beppe a Parma per assaporare la maestria ed i piatti autentici della tradizione.
Scoperta per caso e ci ritorneremo senza ombra di dubbio!! Beppe umile e ottimo cuoco/cameriere...il solo a gestire il suo locale. Per una pausa pranzo senza fretta non c'è competizione. Degustazione di 4 risotti spaziali a 17€...STREPITOSI TUTTI
Veloce pausa pranzo in questa osteria autentica, una delle poche rimaste in città. Veniamo accolti dal proprietario, il Beppe dell’insegna, che ci fa accomodare: nel locale si respira un’aria di altri tempi, l’arredo è semplice e curato. Scegliamo un tris di risotti (alla Giuseppe Verdi rivisitato, alla fragola e alle melanzane): ottimi, un pochino troppo dolce quello alla fragola ma non stucchevole. Avremmo voluto tenerci leggeri mangiando solo i risotti ma, scoprendo che i dolci sono fatti in casa, non abbiamo saputo resistere: abbiamo optato per una fetta di pastiera e un crème caramel. Deliziosi! Sicuramente torneremo per provare altri piatti dal menù.
Ho portato per pranzo i miei zii che venivano dalle Marche a visitare Parma. Per fargli provare qualcosa di tipico, abbiamo optato per questa hostaria. Abbiamo trovato Beppe che gestisce in tutta autonomia il locale in maniera eccellente direi. Siamo rimasti super soddisfatti del servizio, Beppe è una persona super alla mano e accogliente, del cibo davvero ottimo e del rapporto qualità prezzo davvero competitivo. Consiglio di assaggiare gli anolini con crema di asparagi, risotto con ossobuco e risotto con brasato al barolo.
Locale molto accogliente, provato su consiglio di un amica. I piatti sono abbondanti e deliziosi: la specialità dello chef è il risotto (come si può vedere nella foto), ma nel menù sono presenti anche altre pietanze. Le portate si sono fatte attendere un po', in quanto quel giorno era presente solo una persona (credo fosse il proprietario, molto simpatico e cordiale) a svolgere tutte le mansioni, dalla cucina al servizio in tavola fino alla cassa. Consigliato!
Piccolo ristorante nel centro di Parma dove si possono assaggiare piatti tipici e una grande varietà di risotti veramente buonissimi. Ho mangiato in questo ristorante con amici e dopo un piccolo antipasto di salumi ho preso il risotto con il brasato dopo consiglio del proprietario, eccezionale. Il proprietario lavora all'interno da solo offrendo un ottimo servizio tempestivo e organizzato. Consigliatissimo e complimenti a Beppe
Risotteria fantastica, sapori decisi e porzioni abbondanti. Beppe poi è fantastico, nonostante sia da solo nel locale riesce a gestire i clienti con tempistiche da record e a conservare delle buone maniere nel servire i clienti che spesso nemmeno sanno fare quei ristoranti con 3 camerieri per tavolo.. è sempre stato una garanzia. Locale intimo e piacevole atmosfera
Tutto molto buono e fresco, soprattutto la carne di cavallo al gorgonzola. Proprietario simpatico e disponibile, molto cordiale e gentile nei modi. Unica nota personale: avrei forse preferito un po’ di prosciutto (forse un etto) in più dato che era un 26 mesi buono ma non troppo particolare.
Hostaria da Beppe si trova in via S.da Matteo Renato Imbriani, 51/B/C, 43125 Parma PR, Italia
Puoi contattare Hostaria da Beppe al numero +39 052 120 6508
Puoi raggiungere Hostaria da Beppe tramite il seguente link