Ci andiamo spesso tutto buono dalle brioches alle torte …. Tutto top…. Vorrei dare un consiglio visto che il laboratorio è a vista …. Farei indossare il cappellino ai pasticceri per dare un tocco di professionalità
Locale molto carino. Pulito. Grande scelta di dolci e salati. I bomboloni e le brioche sono di ottima qualità. Ho già provato a cambiare locale per la colazione del sabato mattina ma torniamo sempre in questa pasticceria perché veramente sono in un altro livello. Non posso dire però la stessa cosa per il servizio. Mancano i sorrisi e l'attenzione ai clienti. Diciamo che in Italia questo è una forte tendenza....
Colazione soddisfacente. Buone le paste e anche il cappuccino. Non mi era ancora capitato di pagare il coperto per sedermi a far colazione; lo trovo abbastanza imbarazzante sinceramente. Parcheggio disponibile a pagamento vicino(pochi posti comunque) o gratuitamente camminando qualche minuto. Prezzi nella media direi, lasciando stare il coperto...
Un giorno, per caso, sono entrato per fare colazione e ho davvero apprezzato il gentile atteggiamento nei confronti dei clienti, ma ciò che mi ha colpito di più è stata la deliziosa crema pasticcera all'interno della brioche. La brioche piramide con crema dentro e fuori è davvero un'esperienza da non perdere! La sua forma unica e invitante la rende subito protagonista di qualsiasi tavola. La pasta brioche è soffice e profumata, con una consistenza che si scioglie in bocca. La crema, sia all'interno che all'esterno, è una vera delizia: ricca e vellutata, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità che esalta ogni morso. La decorazione con lamponi freschi aggiunge una nota di freschezza e un tocco di acidità che contrasta splendidamente con la dolcezza della brioche, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa completa. Inoltre, l’aspetto estetico è davvero accattivante: i lamponi donano un colorito vivace e un tocco di eleganza che la rendono perfetta anche per occasioni speciali. Perfetta da gustare a colazione, merenda o anche come dessert dopo un pasto, questa brioche è una coccola per il palato e un vero piacere per gli occhi. Consigliatissima!
Le colazioni più buone di Parma. Soprattutto perché a qualsiasi orario si trovano sempre brioche fresche e di vario tipo tra cui scegliere (non è scontato! In alcune pasticcerie dalle 10 non ci sono già più brioche... qui invece fanno intelligentemente infornate continue). Fantastica anche la loro innovazione di prodotto... ogni volta ci sono dolci e brioche nuove da provare. Tantissime opzioni introvabili altrove come il new York Roll o la brioche cubo. Spettacolare anche la brioche alla crema con amarene /lamponi. Abbiamo anche ordinato una torta di compleanno (cream tart) ed era spettacolare!! Super consigliato. Ci sono tavoli per sedersi e fare colazione, spesso è tutto pieno ma con pazienza il posto si trova. Pochi tavolini anche fuori (laterali). Servizio al tavolo preciso e gentile.
Brioches buonissime, con ripieni strepitosi e freschissime. Anche il salato, merita. Cordiale il servizio e grande scelta di golosità.
Ottime le brioches e i cannoncini così come il caffè. Personale gentile ed efficiente. Ambiente accogliente con dehor.
Pasticceria aperta da qualche mese, per me la numero uno a Parma, ottima colazione con una varietà impressionante, oltre 30 tipi di paste veramente gustose. Vetrina incantevole con torte di rara bellezza . Eccellente l'aperitivo con pietanze di tutti i gusti. Fantastico il laboratorio a vista con Chef Alessandro e la sua equipe meravigliosa. La consiglio veramente a tutti.
Buoni i cannoncini con pasta croccante al punto giusto ma che si scioglie in bocca come deve essere e crema fresca e gradevole, buoni anche caffè e cappuccino. Personale molto gentile che deve solo migliorare un po' sulla velocità
Location molto molto carina. Nuova apertura che da subito ha ingranato bene!Molto carino l arredamento,l esposizione dei dolci in vetrina ed il personale accogliente.Sono andata per la prima volta la scorsa domenica per provare.Prezzi un po più cari rispetto alla media .a ne vale la pena per la qualità è per la bravura del pasticciere. Unica pecca?Non sono riuscita a trovare nulla per me che sono intollerante al lattosio.Solo delle fragole ricoperte di cioccolato fondente.Spero che nel tempo inventino qualcosa per cui ha delle intolleranze come me.
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