Mama Ramen Ristorante a Lecce

Recensioni

1. Francesco Colaci ★★★★★

   Ho scoperto questo posto, e da allora me ne sono innamorato. Il ramen più buono che abbia mai assaggiato a Lecce. L'unico artigianale. Buonissimi i bao, consiglio quelli al maiale. Il personale è gentilissimo e accogliente, il servizio è rapido. Nel giro di un mese ci sarò tornato almeno quattro volte. Mama Ramen è diventato un posto familiare, mi sento a casa. Chi vota mettendo una sola stella come recensione non è un intenditore e non apprezza veramente il locale. Vi consiglio di ampliare soprattutto la scelta di yaki (udon, soba ecc ecc), perché secondo me così decollerete ancora di più.

   quasi 2 anni fa
2. Valentina Giangreco ★★★★★

   Siamo andati lì per provare il ramen che ha soddisfatto ogni nostra aspettativa, sia visivamente che al gusto la qualità di ogni prodotto c'è e si vede, e si nota l'immensa cura del piatto a partire dalla preparazione degli udon in vista, meravigliosa. Takoyaki squisiti erano uno tira l'altro ne avremmo mangiati in quantità illimitate, per non parlare dei gyoza stessa cosa per loro. Piatti abbondanti, e saporiti, ci torneremo per provare il resto! Consigliatissimo

   quasi 2 anni fa
3. Marta Iaconisi ★★★★☆

   Siamo venuti in questo locale già un paio di volte, tornando soprattutto per gli Yaki ramen che sono il piatto forte di questo ristorante con format "fast food" asiatico. Gli antipasti fritti (takoyaki, involtini primavera) non ci sono piaciuti: erano un po' indietro di cottura e risultavano davvero troppo unti. I bao non sono male, anche se il ripieno è un po' troppo salato, mentre gli udon (fatti a mano) sono fantastici, sia pur un po' unticci. Qualità buona dei condimenti, quantità davvero notevole e prezzo abbordabile, anche se tutte le tipologie costano uguali, con un evidentemente scompenso per quello vegetariani, che non contengono né carne né pesce. Insomma, un buon locale dove mangiare senza troppe pretese ma con gusto.

   quasi 3 anni fa

1. Sarada ★★★★☆

   Posto molto bello e ben arredato, stile Anime/Manga illuminato da neon colorati. Servizio cortese anche se molto lento, sia quando ordini al locale che da asporto. Menu un po’ povero di piatti ma il cibo è di evidente qualità, preparato sul momento con materie prime fresche, il cuoco che prepara i noodles da zero a vista del cliente ne è la prova. Consiglio da provare!

   quasi 3 anni fa
2. Antonio ★★★★★

   Fantastico. Bei piatti, grande porzioni, ottima qualità e gusto spaziale (super consigliato il bao di maiale), quasi tutto fatto in casa (allego video). Il locale è piccolo ma ben arredato, forse i tavoli sono un po’ troppo vicini l’uno con l’altro, ma tutto sommato il clima è comunque piacevole. Servizio super, estremamente gentili e professionali. Locale sicuramente da riprovare. (Ps. Ero con la mia ragazza che non tocca verdure, qui le ha mangiate di gusto) Cibo : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Servizio : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Location : ⭐️⭐️⭐️⭐️ Prezzo : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

   quasi 3 anni fa
3. Alessia Belgio ★★★★★

   Cibo genuino e fatto in casa. Ottimo ogni piatto, dal ramen ai gioza fino ai bao e ai gustosi asian wrap. Pasta fatta al momento. Complimenti anche per la disponibilità e la simpatia. P.s. sono sicura che le uova le potete fare meglio

   quasi 3 anni fa

1. Gius ★★★★★

   Ho assaggiato diversi ramen in diverse città e questo compete alla grande. Anche i bao sono ottimi e gli involtini fusion sono davvero una sorpresa

   quasi 3 anni fa
2. Sara Schirinzi ★★★★★

   Una piacevole scoperta. Pranzo in due, abbiamo preso il ramen e il bao pork. Il bao è morbidissimo ed il ripieno gustoso. Il ramen è squisito, sia i condimenti che il brodo. Molto bello lo chef a vista che prepara la pasta.

   quasi 3 anni fa
3. Els ★★★★★

   Posto molto carino, curato e pulito. Finalmente un'offerta di asian food che merita e che si diversifica dal solito. Ramen molto buono con prodotti di qualità, degna di nota la pasta fresca fatta al momento. Menu vario e accattivante perfetto per una cena o un ottimo take-away. Bao SPETTACOLARI, ottimi anche in versione dolce.

   quasi 3 anni fa

Domande frequenti