Informazioni

Immerso nel fascino del centro storico di Lecce, all'interno del meraviglioso Palazzo Sambiasi, si trova un ristorante raffinato ed elegante. La location offre un ambiente suggestivo con un incantevole giardino interno, perfetto per cenare all'aperto lontano dal caos turistico. La cucina propone piatti ricercati che reinterpretano con maestria la tradizione gastronomica locale e nazionale. Tra le specialità spiccano i tagliolini cacio e ricci, l'amatriciana 2.0, il sashimi di ricciola e la raffinata rana pescatrice bardata con guanciale. Il menu comprende anche deliziosi antipasti come la pitta di patate scomposta e squisiti dessert artigianali tra cui la tarte au citron. Una ricca e selezionata carta dei vini accompagna ogni portata per garantire un abbinamento enogastronomico perfetto. I clienti rimangono estasiati dall'accoglienza calorosa e dal servizio impeccabile, attento e altamente professionale. La qualità eccelsa delle materie prime e la presentazione artistica dei piatti ricevono costantemente elogi entusiasti. L'atmosfera tranquilla e la bellezza della corte storica rendono ogni pranzo o cena un'esperienza indimenticabile. Vi aspettiamo per offrirvi un viaggio sensoriale unico nel cuore della tradizione salentina.

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Servizi

Pagamenti e assicurazione

  • Accetta carte di credito
  • Accetta pagamenti NFC

Accessibilità

  • Ingresso accessibile

Cibo e bevande

  • Menù dessert
  • Cena servita

Atmosfera

  • Posti a sedere all'aperto

Opzioni di servizio

  • Prenotazione consigliata

Servizi

  • Cena
  • Cucina salentina rivisitata
  • Menu degustazione
  • Pranzo
  • Ristorazione gourmet
  • Servizio in giardino estivo
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Recensioni

  1. federica lucrezio ★★★★★

    Esperienza da ripetere. Ristorante elegante, personale impeccabile, piatti ricercati e dai sapori genuini. Abbiamo apprezzato particolarmente il battuto, la cacio e ricci (sublime), la carbonara dello chef e la tartelletta ricotta e pere. Posizione centrale all’interno del meraviglioso palazzo Sambiasi. Ci ritorneremo in estate per rivivere l’esperienza nel bellissimo giardino.

  2. Gabriele Leopizzi ★★★★☆

    Location semplice e curata. Cucina a vista molto bella. Pavimento e giardino bellissimi. Non ho guardato il menù, ho lasciato fare allo Chef: Apribocca con un tris di bombolotti Gricia, Carbonara e Amatriciana: da paura. Antipasto elegante. Carbonara top. Secondo importante, equilibrato e ben eseguito. Bavarese ottima, accompagnata da passito di moscato freddo. Servizio attento e presente con impeccabile discrezione. Lo Chef si è fermato a raccogliere i commenti. Da tornare a provare il resto del menù.

  3. marika malandugno ★★★★★

    Abbiamo deciso di pranzare in questo locale dopo averlo visto varie volte al programma in tv, curiosi abbiamo optato per la domenica a pranzo. Che dire, un’esperienza bellissima, a partire dal servizio ottimo, locale tranquillo nonostante fosse tutto pieno e cibo al di fuori delle aspettative. Abbiamo diviso l’antipasto di pitta di patate e chiudendo gli occhi vi sembrerà di mangiare una vera pitta alla pizzaiola come a casa della nonna, anche se rivisitata e scomposta. Come primo piatto abbiamo preso cacio e ricci, STREPITOSA e la carbonara dello chef che si, ammettiamo, la carbonara più buona mai mangiata, per non parlare del vitello tonnato preso come secondo, che dire, spaziale. Ogni piatto è stata una coccola per le papille gustative. Un grazie allo chef per averci coccolato.

  1. Pierandrea Lettere ★★★★☆

    Siamo andati a pranzare per la festività del 2 giugno. Il posto é accogliente, si accede attraverso una corte nel centro storico di Lecce. La carbonara era uno spettacolo, gli antipasti anche e i secondi pure. Lo staff é stato cordiale e disponibile, il luogo fresco e pulito. Il giardino intendo molto molto bello. Ci ritorneremo.

  2. Veronica L ★★★★☆

    Passeggiando a piedi nel centro storico di Lecce ci siamo imbattuti in questo bellissimo e accogliente ristorante dove, se vuoi trascorrere una cena romantica o con gli amici, sei nel luogo perfetto lontano da caos e confusione. Eleganza e gusto sono gli elementi che troverete in questi piatti gourmet. Abbiamo scelto un antipasto, un primo cacio, pepe e ricci sublime che consiglio vivamente, un secondo e infine il dolce offerto dalla casa. Prezzi medio alti e portate ridotte al minimo quindi potreste uscire non proprio sazi nonostante una cena completa. Personale attento e disponibile!

  3. Edoardo Caré ★★★★★

    SPETTACOLARE! Nei 3 giorni in cui sono stato a Lecce ci ho mangiato 2 volte a cena. L'ingresso è in un antico palazzo del centro davvero suggestivo. Mentre dentro è a disposizione un giardino interno curato e tranquillo. Il personale è sempre molto disponibile e preciso. I piatti che consiglio sono: LE CAPESANTE L'AMATRICIANA 2.0 (e lo dico da romano) Il BRASATO davvero delicato, si scioglie in bocca! Infine voglio elogiare anche il costo del coperto che con davvero poco comprende il pane fatto in casa e dei piccoli assaggi di pasticceria tra il dolce e il caffè! Lo consiglio a tutti! Ci tornerò sicuramente.

  1. Penny Mig ★★★★☆

    Location un po’ defilata nel centro storico di Lecce. Menu ricercato con 4 opzioni per portata. Servizio celere e gentile (e simpatico). Cibo buono, un filo salato. Prezzi in linea con la location ed il cibo (alti).

  2. Alessandro Padovani ★★★★☆

    Ci siamo concessi una cena deluxe in questo ristorante semi nascosto. Menù ricercato, per ogni portata 4 opzioni, escludendo i fuori menù. Piatti realizzati con tecniche ricercate, ben curati, c'è piaciuta la piccola entré, una caramella dall interno liquido di melone con un pezzetto di prosciutto croccante. Hanno soddisfatto le nostre aspettative. Bravissimi camerieri.

  3. Nicola Corsano ★★★★★

    Cenare in questo ristorante è stata una piacevole esperienza, sito in centro storico ma in una via un po’ defilata dall’ affollamento turistico, in un ambiente ben ristrutturato all’interno di una corte. Ci ha accolti Carolina, gentile e preparata. È possibile ordinare a la cartê oppure scegliere un menu degustazione. Abbiamo cenato nel giardino estivo all’aperto. Saporita e apprezzata dai bambini l’amatriciana 2.0, il tonno e le cappe sante al limone salato. Eccezionale il sashimi di ricciola su panzanella. Ci hanno incuriosito e soddisfatto i tagliolini “cacio e ricci” preparati con Tagliolino artigianale Trafilato al Bronzo Cacio e Pepe, Ricci di Mare e Polvere di Alga Nori. Molto buoni gli spaghetti ai gamberi e corallo di capasanta, fuori menu. Gustosissima la rana pescatrice Bardata con Guanciale di Amatrice, Funghi Cardoncelli e Vellutata di Finocchi e Anice Stellato. Deliziose le Tarte au Citron: Tartellette di Pasta Frolla con Crema al Limone, Frangipane e Meringa Italiana. Buona carta dei vini. Prezzo corretto per la ricercatezza e la qualità dei prodotti, la location.

  1. Vincenzo Alfano ★★★★☆

    Location molto curata e accattivante in pieno centro a Lecce. Personale cordiale e gentile e menù dalle ottime potenzialità. Purtroppo nel mio caso c è stato un problema in cucina che ha rallentato moltissimo il servizio con piatti usciti dopo un'ora circa. Può capitare in un ristorante giovane e di nuova apertura. Conto giusto con piccola pasticceria offerta. Da ritornarci per assegnare le 5 stelle si spera!

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