Tartara la migliore mai mangiata costata di rubbia 2,4 immangiabile abbiamo presa in 4 e se ho trovato 5 bocconi di carne erano tanti sono andato a casa a mangiare una pasta e spendere 100. Euro per una tartara un dolce e del vino mi sembra esagerato.....giustificazione del cameriere fatto notare del quantitativo di nervi e grasso è la parte finale del pezzo .... Ok va bene non me lo porti in tavola xchè 280 euro di carne non me la presenti in tavola dovevamo mangiarla in 4 di carne effettiva forse era per mezza persona peccato....
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Recensioni
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elvio maurich ★☆☆☆☆
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Silvia Kartsova ★★★★★
Per noi siete diventati una certezza perché amiamo le vostre proposte ci lasciamo guidare dalla voce narrante che racconta e descrive ogni dettaglio. Abbiamo particolarmente apprezzato il maialino sfillaciato su un letto di patate croccanti ,davvero ottimo.
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Gabriele Papa ★★★★★
Personale gentilissimo e attento al cliente. Cibi della tradizione toscana e carni scelte da varie parti del mondo. La bistecca (sul chilo come minimo) si scioglie in bocca. L’ambiente è carino e si sta bene.
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Marika ★★★★☆
Griglia spettacolare con selezione di carni di ottima qualità. Antipasti e dolci non altrettanto memorabili. Buoni i primi e i secondi della tradizione toscana, ma ho trovato le porzioni modeste in rapporto al prezzo. Torneremo sicuramente per assaggiare altri tipi di carne, anche perché il menu varia spesso. Molto piacevole l'atmosfera all'aperto, confortevole la trattoria all'interno. Servizio attento e veloce, anche con il locale pieno.
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EmVaEs ★★★★★
Non lasciatevi trasportare dai commenti negativi che appaiono all'inizio delle recensioni. I proprietari attuali sono di una professionalità e savoir-faire incredibile. Passione in ogni espiegazione e molta originalità nelle scelte di carne. Ho mangiato decisamente la MIGLIORE RUBIA GALLEGA DE ALTA MADURACIÓN de mi vida. E credetemi che non è una cosa banale. La carne bisogna saperla fare, ma anche, saperla scegliere. I 133 euro della cena erano più che giusti per la qualità e il peso ricevuti. Amanti della carne, non c'è posto migliore a Trieste♥️ Sperienza Pazzesca. Camariere giovane top... così si lavora ragazzo!!!! Non vedo l'ora di tornare. ;-)
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Federico Sincovich ★★★★★
Cibo ottimo, accompagnato da un servizio eccellente, con una spiegazione totalmente esaustiva sui diversi tipi di carne presenti in una location quasi famigliare. Sicuramente da tornare, per chi non è mai andato, da provare.
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Valentina ★★★★★
Il paradiso per gli amanti della carne. La passione di Cristiano per il suo lavoro si riflette sulla qualità del servizio e sulla scelta della carne, sempre presentata e preparata in maniera perfetta! Vasta scelta di vini. Tornarci è ogni volta un piacere!!!
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Luca Balbi ★★★★☆
E la seconda volta che andiamo al ristorante, è molto piacevole interamente e il personale cordiale. La carne è sempre buonissima cotta a dovere. Il personale sa consigliare sui diversi tipi di carne a menù. Personalmente i dolci non mi sono piaciuti e li ho trovati sovraprezzati ma direi che vanno a gusto personale. Per il resto perfetto.
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Mauro Zoch ★★★★★
Piatti tipici Toscani, fatti a regola d'arte. Personale gentile, disponibile e molto professionale. Qualità prodotti a top. Una metà/tappa/esperienza assolutamente da provare per chi passa a/per Trieste. Consiglio vivamente. 5 stelle meritatissime! Una stella bonus in più per il personale in cucina!
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Andrea Tozzi ★★★★★
Ambiente accogliente, familiare e caloroso. Personale innamorato del proprio lavoro, cosa ormai rara e apprezzatissima dal sottoscritto. Menù eccellente e pienamente in linea con ciò che volevamo provare: un'ottima cena/esperienza a base di carne in tipico stile toscano. Una nota di merito su tutte va data, a parer mio, su due cose fondamentali: La bravura del titolare nel cuocere alla perfezione la carne sulla brace di legna. E finalmente un posto dove gustare la carne tagliandola con dei coltelli adeguatamente affilati e a lama liscia. Oltretutto rapporto qualità/prezzo eccellente.
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