Ristorante a Trieste (TS)

“Felice scoperta. Abito qui vicino ma abituata sempre ai “soliti posti” non ero a conoscenza di questo localino, una sera era pieno ovunque e ho cercato altro, e viste le recensioni molto positive ho deciso di prenotare in questo ristorante. Locale bellissimo, piccolino, molto intimo, luci soffuse e musichetta di sottofondo molto gradevole. Personale super gentile, piatti di quantità giusta e di qualità superlativa sia pesce che carne, prezzo giustissimo. Che dire, rientrerà sicuramente nei miei “soliti posti”!!”

“Esperienza eccellente! Il titolare è una persona deliziosa e la signora che ci ha servito è stata altrettanto premurosa e cordiale. Cibo squisito, vino di grande qualità e ottimi consigli per l’abbinamento. Un luogo in cui tornare senza esitazione: fortemente raccomandato!”

“Una Perla della Cucina Triestina in un Ambiente Intimo e Accogliente ⭐⭐⭐⭐⭐ Se siete in cerca di un ristorante che sappia raccontare la tradizione gastronomica triestina con piatti genuini e ricercati, Baracca e Burattini è il posto giusto. Situato in una zona tranquilla di Trieste, questo locale ha un’atmosfera calda e accogliente, ideale per una cena romantica o una serata con amici. Il locale ha un arredamento semplice ma elegante, che combina elementi tradizionali con un tocco moderno, creando un ambiente che è al contempo familiare e raffinato. Il servizio è professionale e cordiale, con il personale sempre disponibile a spiegare i piatti e i vini, suggerendo ottimi abbinamenti. La cucina di Baracca e Burattini è un vero omaggio alla tradizione triestina, con piatti che spaziano dal pesce fresco alla carne, tutti preparati con ingredienti di alta qualità. Tra i primi piatti, il risotto alla marinara è un must, con il riso che assorbe perfettamente i sapori del mare, mentre la frittura di pesce è leggera, croccante e irresistibile. Se amate la cucina di carne, il gulasch triestino è assolutamente da provare: un piatto ricco e saporito, con carne tenera e ben condita, che racconta la storia della cucina mitteleuropea di Trieste. Anche il filetto di manzo è cucinato alla perfezione, morbido e succulento, servito con un contorno di stagione che bilancia bene la ricchezza del piatto. I dolci fatti in casa sono un altro punto di forza: il tiramisu è cremoso e delicato, mentre la panna cotta è morbida e fresca, con un equilibrio perfetto di dolcezza. La carta dei vini offre una selezione interessante di etichette regionali e italiane, con alcune opzioni perfette per accompagnare i piatti di pesce e altre per i piatti di carne. Il rapporto qualità-prezzo è molto buono per la qualità dei piatti e l'atmosfera del ristorante. Baracca e Burattini è il posto ideale per chi cerca una cucina triestina autentica, preparata con amore e attenzione. Perfetto per una cena in famiglia, un pranzo con amici o per una serata speciale. Ogni piatto è preparato con cura, e il servizio è sempre attento e professionale.”

“Ottimo servizio, buona la birra! Ambiente molto accogliente! Piatti davvero gustosi!”

“Mi hanno portato qui dopo avermi parlato più volte del posto. Locale caratteristico, informale e piuttosto rumoroso e vivace. Vasta scelta di piatti per tutti i gusti, alcuni dei quali molto sfiziosi e unici. Vino sfuso di buona qualità. Prezzo più che onesto. Servizio veloce e personale attento e disponibile. Bravi, anzi, molto bravi.”

“Prenotato a cena per festeggiare il compleanno di mio marito. Menù sia di carne che di pesce (con griglia a vista). Siamo rimasti piacevolmente soddisfatti della "pergola"all'aperto, del servizio cordiale, del cibo (vedi foto) ed infine del conto”

“Locale piccolo ma accogliente, ci aspettavamo dei piatti tipici triestini senza troppe pretese ma siamo rimasti piacevolmente colpiti: la ricerca della qualità della materia prima è davvero notevole! Eravamo in 8 quindi abbiamo potuto assaggiare sia carne che pesce : indimenticabile tra gli antipasti il tris di lardi (sublime il patanegra) e la zuppa di cozze! I primi anche questi ottimi (soprattutto lo spaghettone zafferano e guanciale di Sauris e i ravioli cacio e pepe). Per finire abbiamo assaggiato una buona frittura di calamari e un'ottima lubianska farcita con taleggio, speck e sugo d'arrosto. La scelta dei vini è ampissima. Il servizio è un po' "rustico" ma torneremo sicuramente a mangiare qui.”

“Uno dei migliori ristoranti di Trieste, riconfermato a distanza di anni, una garanzia di qualità sia per il cibo che per il servizio. L'ambiente - per me nuovo - della veranda l'ho trovato molto bello, con uno stile che richiama più la montagna che una città di mare con i vari elementi in legno. Ho apprezzato tanto la disponibilità a preparare solo per me un piatto che sul menù è previsto minimo per due, i tagliolini alla carbonara con tartufo. Oltre all'antipasto e al primo che abbiamo ordinato noi, ci è stato servito un entree all'inizio e dei biscotti a fine pasto. Conto sostanzioso ma il locale li vale tutti.”

“Siete il mio ristorante preferito, quando ho la giornata storta ordino per asporto e tutto va già meglio gustando le vostre creazioni. Oggi è stata la prima volta che finalmente dopo anni mi sono fermata a mangiare nel vostro locale anziché a casa, e mi sono trovata benissimo. Il servizio è stato ottimo, il ragazzo che mi ha servita è stato professionale ed educato. Il cibo è eccezionale per il mio palato, ho assaggiato molto del vostro menù e alla fine ordino sempre il vostro Chicken Tikka Makani, squisito! Grazie per quello che fate, per la vostra professionalità e qualità, continuate così!”

“Ristorante in una zona tranquilla fuori dal caos di Trieste, i piatti erano di qualità e la proprietaria e stata molto gentile con noi”

“Ottimo cibo da portar via a prezzo veramente stra abbordabile, consiglio a tutti di provare a prendere da loro almeno una volta.”

“Tried other places in the city but this by far has to be the best poke bowl I’ve had anywhere!! This is my new go to when in Trieste. Ho provato altri posti in città, ma questo è di gran lunga il miglior poke bowl che abbia mai mangiato!! È il mio nuovo punto di riferimento quando sono a Trieste.”

“Il menù è più ricco di quello indicato perché hanno dei trapizzini e dei supplì che variano. Ottimo il supplì funghi e salsiccia e le crocchette patate e baccalà. Buonissimo il trapizzino al pollo alla cacciatora. Molto buoni anche i dolci, tutti fatti da loro. Fanno anche asporto e consegna a domicilio.”

“Questo piccolo ristorantino a conduzione famigliare ti da davvero l'idea di cura. Il posto ha aperto da poco e dentro e tutto nuovo, non ha molti posti ma e possibile prenotare. E gestito da una ragazza giovane con ai fuochi lo zio. Abbiamo mangiato bene e i dolci super. È possibile scegliere tra una vasta lista di ottimi vini a dei prezzi ragionevoli. Un posto molto carino con personale cortese.”

“Un’esperienza davvero perfetta sotto ogni punto di vista! Il personale è fantastico: ti fanno sentire coccolato dall’inizio alla fine, attenti a ogni minimo dettaglio. Un ringraziamento speciale va ad Attillo, che è stato gentilissimo, simpatico e super disponibile — una persona davvero squisita! Il cibo è eccezionale: pesce freschissimo, piatti curati e pieni di sapore, semplicemente deliziosi. Anche la location è meravigliosa, proprio sul mare: sia all’interno che all’esterno si respira un’atmosfera rilassante e raffinata. Molto interessanti anche le offerte e promozioni che propongono durante l’anno, sempre originali e vantaggiose! In sintesi, tutto perfetto: servizio, cibo, ambiente e accoglienza. Un posto dove torneremo sicuramente e che consigliamo a tutti!”

“Bellissima serata nella fantastica Trieste.Osteria situata non lontano dal centro.Piatti tipici triestini.Personale davvero tanto disponibili e simpaticissimi.Ottima la qualità delle portate.”

“Cibo tipico Triestino di ottima qualità. Servizio cortese gentile e veloce.”

“Questa trattoria ristorante è un locale piuttosto piccolo ma con grande passione per la cucina di mare. Abbiamo mangiato veramente bene, un antipasto, risotto al nero di seppia e la pasta allo scoglio. Tutto accompagnato con il vino e alla fine i dolci squisiti. Assolutamente da tornare. Visto che il locale non è molto grande allora forse è meglio prenotare il tavolo.”

“Ambiente rustico e famigliare. Pochi piatti, ma di alta qualità. Consigliatissimo se si vuole pranzare come a casa propria e fare un'esperienza meravigliosa di convivialità e condivisione. L'oste è super disponibile e ti fa sentire a tuo agio e coccolato.”

“Tipica semplice trattoria (ormai una rarità), cibo ottimo, servizio veloce ed efficiente, ambiente casalingo. Complimenti!”

“Abbiamo apprezzato molto tutti i piatti ordinati. Fatti con cura e molto gustosi. La cameriera preparata e molto gentile. Il cuoco preciso. Piatti caldi servizio impeccabile. Da provare. Auguriamo buon lavoro e tanta fortuna”

“Starhotels prima di tutto, una garanzia di qualità e servizio. Che dire, cibi di ottima qualità, servizio impeccabile. Alcuni piccoli dettagli che non influiscono sull'esperienza della serata ma che non mi aspetto da una catena alberghiera di tutto rispetto. Fiori in plastica sui tavoli (HACCP ?) porta menù con elastico, nessuna indicazione all'ingresso dell'hotel per il ristorante.”

“Ristorante all'interno dello storico palazzo della RAS. Bellissima location. Personale gentilissimo e tutto molto buono. A fine cena abbiamo preso il caffe nel bellissimo salotto adiacente la sala. Consiglio.”

“Ristorante in cui siamo stati di passaggio, per un pranzo veloce, sulla strada del ritorno dalle vacanze. Situato in una zona all’ombra e con un leggero venticello favorito dalla posizione in una specie di imbuto della strada. Abbiamo preso, in 3 solo i primi, dolce vino e caffè. Sia gli gnocchi alle code di gamberi e tartufo che le tagliatelle agli scampi e “busara” sono stati veramente ottimi. La signora è stata molto simpatica e caratteristica, unica pecca il caffè, che non è stato all’altezza di tutto il resto. Forse un’altra nota non del tutto positiva, il prezzo, leggermente superiore alle aspettative. Ad ogni modo ci tornerei volentieri!!”

“Luogo ideale dove passare una splendida serata...ma devi essere socio o accompagnato. Luogo incantevole cibo ottimo e personale cordiale e professionale. Super”

“Se volete mangiare una buona pasta italiana, è un ottimo posto per provare. I piatti sono abbondanti, ed i sughi della pasta molto buoni. Alcuni sughi addirittura eccellenti. Per un turista che vuole provare un tipico piatto di pasta italiano, è il posto giusto. È un luogo dall'ambiente casareccio, accogliente.”

“In occasione di una festa di gruppo in stile arabo ho avuto il piacere di conoscere questo magnifico ristorante, gentilezza ospitalità e divertimento sono una garanzia. Complimenti al titolare e al personale per la loro disponibilità e cura nei dettagli. Cibo buono. Tutto perfetto. Lo consiglio.”

“E niente, qualità altissima. Sushi fresco, gustoso e delizioso. Ordino spesso al Zushi perché è una garanzia. Complimenti anche per la puntualità. Mai arrivato il sushi in ritardo. Siete il mio locale preferito di Trieste. Consiglio assolutamente.”

“Il locale è molto carino all’interno, abbiamo preso il general tao con le patatine, il pollo era morbidissimo e fritto molto molto buono con una salsa leggermente piccante incredibile. Il grill cheese toast con anatra formaggio e amarene era sensazionale quando si addenta l’amarena senti questo sapore dolce che però non stona con il toast nell’insieme. Il panino del mese era un maritozzo con pollo frittoTAIWANESE aioli di aglio nero & asparagi Gremoalda in rucola, uvetta e limone, ricotta salata e cipollina era un po’ troppo elaborato per i miei gusti, un po’ troppi sapori insiemi che non si riusciva a comprendere insieme. Posto molto consigliato, ci è piaciuto molto, il personale molto cordiale, torneremo sicuramente per provare altri piatti!!!”

“Uno dei migliori sushi della città, da provare il sandwich di salmone e i ravioli. Materie prime sempre fresche e grande cordialità del personale. Ottimo anche da asporto, confezionato in maniera adeguata e senza inutili sprechi.”