Tantissimi complimenti al cameriere giovane con i capelli lunghi e gli anelli, davvero molto simpatico e competente! Io e il mio amico siamo stati qui ieri sera, ha saputo consigliare tutto al meglio. Ci dispiace un sacco non averti chiesto direttamente il nome!
Contatti e Posizione
📍 Indirizzo: Via Torino, 31, 34123 Trieste TS, Italia
📞 Telefono: +39 04 030 2787
🌐 Sito web: puroristoro.it
Foto
Recensioni
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Giulia Macalli Subashi ★★★★★
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Andrea Quargnali ★★★★★
Servizio Banqueting per matrimonio del 28 settembre 2025, 85 ospiti, in Villa Bonomo a Trieste. Il servizio di PURO è stato impeccabile: aperitivo e accoglienza iniziale degli ospiti nel giardino della Villa, quindi servizio completo al tavolo svolto all’interno, infine torta e open bar con buffet salato. Personale gentile e professionale, nei modi e nelle vesti, con qualità del cibo riconosciuta dagli ospiti. A questo desidero aggiungere l’interazione con il titolare MAX che si è dimostrato sempre disponibile a risolvere le nostre esigenze, nonostante alcune nostre spigolosità. Il tutto ci ha dato la massima serenità, costruendo via via una grande aspettativa, completamente soddisfatta.
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Darko Lazic ★★★★★
Carta vini stupenda, con molte scelte anche non in menù. Avevo chiesto una bottiglia di Amarone per me e mia moglie, ma il ragazzo che si occupa dei vini è riuscito a trovarci una bottiglia degna di sostituirlo pur stando a prezzi più bassi, grandioso e bellissima la sua spiegazione!! Hanno anche una buonissima selezione di olio Carne praticamente perfetta, e attenzione al cliente nel servizio altrettanto. Ristorante migliore del centro di Trieste se non di Trieste intera! Attenzione Il coperto non si paga ma il pane si
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Marco Staffolani ★★★★★
Ristorante di qualità, piatti preparati con maestria riescono a sorprendere anche il palato più esigente. La carne è sicuramente la scelta migliore. Con la manzetta prussiana ed un buon vino vi sentirete come Napoleone.
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Alessandra Furlan ★★★★★
Il richiamo ad entrare é potente. Ambiente urban molto curato, ricco di accostamenti che lo rendono unico nel suo genere. Musica eccellente. Sevizio di standard elevato. Ho scelto un calice di Bellavista con un crostino caldo di prosciutto crudo affettato a mano. Frigorifero con esposizione di diversi tagli di carne di elevata qualità... da provare per cena. Carta dei vini ampissima. Anche i bagni curatissimi, con rubinetto Dyson in diretta dal fururo.
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Mattiaaloe ★★☆☆☆
Locale carino, in pieno centro. Abbiamo preso dei dolci che non ci hanno convinto del tutto. Ok rivisitare le ricette e renderle più sofisticate e moderne, ma chiamare un piatto tiramisù, che di tiramisù non ha nulla, non ha senso. Alla fine erano solo delle palline di mascarpone. Invece il dolce "pistacchio" è risultato migliore, anche se non ho gradito la spugna salata, che stonava col gusto deciso, tipico del pistacchio. Buono il servizio, prezzi alti. In risposta. Io mi ricordo che l'avevate chiamata spugna salata... Magari non era una spugna, ma pan di spagna salato o magari qualcos'altro di salato, ma era salato. La foto del tiramisù parla da se, poi ognuno tira le sue somme.
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martina ducci ★★★☆☆
In pieno centro storico troviamo questo posticino molto chic . Come benvenuto ci portano un centino di pane, grissini e focacce molto buono. Abbiamo preso Fiorentina e un filetto di vitello al fieno con contorno accompagnato dal vino. Secondo noi la Fiorentina non andrebbe accompagnata con le verdure miste ( come da foto ) ma comunque ci siamo trovati bene anche lo staff premuroso e gentile . 7.5/10
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Luca F ★★★★★
Passeggiando per la strada siamo stati attirati dai bellissimi piatti che questo ristorante proponeva e ci siamo seduti subito. Hanno una buona scelta di tagli di carne. Abbiamo scelto il black Angus con patate e verdure alla piastra. Devo dire che la cottura era perfetta e il sapore ottimo. Il tutto perfezionato da un eccellente calice di vino rosso. Consigliatissimo
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Rudy Gardin ★★★★★
Ottimo locale per un semplice aperitivo o per togliersi qualche sfizio di gola con le proposte del banco. Buona carta dei vini ed ampia scelta di cocktail. Servizio preciso senza troppa austerità. Personale simpatico cortese e disponibile. Tappa fissa quando passo per Trieste.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di PURO?
PURO si trova in via Via Torino, 31, 34123 Trieste TS, Italia
Qual è il numero di telefono di PURO?
Puoi contattare PURO al numero +39 04 030 2787
Come si può raggiungere PURO?
Puoi raggiungere PURO tramite il seguente link