Antica trattoria bella quale abbiamo avuto modo, più volte, di cenare degustando i piatti tipici ed anche piatti speciali creati dallo chef. Altissima qualità e bontà delle pietanze presentate con professionalità e gentilezza dal personale. Sempre presente e molto gradita la presenza gentile del titolare tra i tavoli. Posto consigliatissimo!
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Recensioni
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Sonia Sguotti ★★★★★
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Luigi Lops ★★★★★
Trattoria che per accoglienza, menù, professionalità del personale è da ritenere di altissimo livello. Piatti particolari ad ogni portata ben presentati dal personale addetto. Per chi ama la buona cucina ma, al contempo, piatti particolari, si consiglia senza esitazione.
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Francesca Ventura ★★★★★
Trattoria storica in cui si gode un' ottima atmosfera, la passione del titolare è commuovente. Pranzo da ricordare, degustazione di primi tutti buonissimi, in particolare il fagottino al burro, le crespelle al basilico e gli gnocchetti viola su crema al curry. Buona anche la porcina (arrosto di maiale) alle castagne. Peccato non essere riuscite ad assaggiare anche i dolci, perché le porzioni son corpose e la pancia era già piena e felice.
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Tiziano ★★★★★
Ristorante storico di Trieste in cui hanno soggiornato molti personaggi famosi. Un pò datato nel l'arredamento all'interno ma con una bella terrazza all'esterno. La prima volta ci sono stato più di 40 anni fà. La qualità è rimasta invariata negli anni sempre gestita dalla stessa famiglia con la cura ed il senso della responsabilità che comporta portare avanti una tradizione così importante. Oltre a portare avanti i piatti della tradizione Triestina molte alternative di specialità aggiornate. Una tappa imperdibile sulla splendida collina Triestina. Il rapporto qualità a mio avviso è molto buono.
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Andrew Pilot ★★★★★
Abbiamo cenato in questo locale storico di Trieste la sera dell'8 agosto 2025. Il menù era molto completo, con i classici della cucina triestina e non. È presente un grande giardino ombreggiato dove mangiare al fresco anche d'estate. Il locale è molto elegante, con uno staff preparato e cordiale. Purtroppo, quella sera il proprietario non era presente, ma quando lo è, fa sempre il giro per tutti i tavoli per sincerarsi che tutto vada bene nonostante la sua non più giovane età. Consigliata la prenotazione. Sempre bello ritornarci!
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melania langella ★★★★★
Il posto ci è stato consigliato e devo dire un posto davvero carino particolare e molto curato. Il servizio molto buono i camerieri ci hanno consigliato i cibi tipici di Trieste e ci hanno offerto un assaggio di una loro tipica zuppa che fanno. Il cibo era tutto molto buono e piacevole porzioni giuste e prezzi economici consigli vivamente a chi è di passaggio di provarlo.
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ivana dereani ★★★★★
Pranzo tra amiche, anche verso 14.00. Locale pieno, tavolo su prenotazione, bella vista su Trieste. Personale cortese, simpatico e preparato, buon menù a prezzi ragionevoli, ottimi per la qualità dei prodotti. Accolgono i cani e si può pagare con carta di credito. In passato ha avuto ospiti Cossiga il papa, la Montalcini e altri ancora. Molto soddisfatta della scelta, ci tornerò e lo consiglierò.
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stefano destefano ★★★★★
Sempre al top, non per niente è il locale scelto dai papi, presidenti e celebrità.... il titolare è una libreria enogastronomia affascinante, il locale d'altri tempi, il servizio impeccabile lo rendono il locale più speciale di tutti. In foto si può vedere un antipasto di jota triestina servito in tazzina per poi continuare con prelibatezze che non voglio ripetere perché fanno venire l'acquolina solo a ripetere, consigliatissimo
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Massimo Zudek ★★★★★
Frequento questo locale da anni e ogni volta è una garanzia. Uno dei locali migliori in città per gli amanti della carne. Personale gentile e sempre presente. Location accogliente, in stile rustico. Menù interessante con una buona carta dei vini. Abbiamo optato per una degustazione di primi (13,00€), a seguire un filetto di manzo cotto al ceppo su letto di radicchio tardivo (18,00€) e per concludere l'immancabile Rigojanci (7,00€). Conto corretto per la qualità dei prodotti serviti. Consigliato.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Trattoria Suban?
Trattoria Suban si trova in via Via Emilio Comici, 2, 34128 Trieste TS, Italia
Qual è il numero di telefono di Trattoria Suban?
Puoi contattare Trattoria Suban al numero +39 040 54368
Come si può raggiungere Trattoria Suban?
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