Ristorante alla Pergola della Quercetta

Recensioni

1. Di B ★☆☆☆☆

   È la seconda volta che vengo a mangiare in questo posto, mentre la prima mi sono trovata bene, stavolta l'esperienza non è stata ottimale. Ho ordinato due tagliate cottura media, è arrivata cottura al sangue. Dopo aver richiesto di risolvere questo problema, mi è stato proposto di ripassare i pezzi al sangue, purtroppo una è arrivata ben cotta senza verdure e tartufo come ordinato e lasciati sul piatto per mangiarli con la carne ripassata, l'altra è tornata sempre al sangue. Rimango estremamente delusa per questa seconda esperienza.

   quasi 8 mesi fa
2. Vittoria Mori ★★★★★

   Non capisco le recensioni negative di questo ristorante, noi abbiamo mangiato benissimo.. il personale gentilissimo e i piatti curati in ogni suo minimo dettaglio.. la location è incredibile. Consigliatissimo, lasciate perdere le brutte recensioni.. questo ristorante vale tutti i soldi spesi.

   quasi 9 mesi fa
3. Greta Cocchi ★★★★★

   Soggiornavamo nella struttura e avevamo riservato un tavolo per la cena al ristorante già al momento della prenotazione, la location è già di per sé favolosa, in più ci è stato riservato un tavolo sulla terrazza da dove si poteva godere di una vista meravigliosa sia del giardino che della città sullo sfondo man mano che arrivava l’imbrunire, per quanto riguarda il cibo tutto ottimo, abbiamo preso la tartare, squisita, così come la tagliata, il piatto migliore una calamarata fuori menù con pesto di zucchine e fiori di zucca croccanti, una vera delizia, siamo stati coccolati poi per finire con un ottimo tiramisù, servizio attento e puntuale, vini del territorio molto buoni, che dire un posto da consigliare vivamente e dove sicuramente torneremo.

   quasi 10 mesi fa

1. Last 1 ★☆☆☆☆

   Siamo stati con degli amici a cena,abbiamo preso 4 menù degustazione con tartufo nero dal prezzo di 50 euro a testa bevande escluse e fin qui va bene il tartufo nero ha un costo elevato…antipasto uovo morbido con tartufo(si erano dimenticati di metterlo) ce ne rifà 2 di 4 e ci mette un tartufo che tartufo non era,era salsa (tartufata) a loro detta avevano aggiunto olio al tartufo perché sapeva di poco.primo piatto tortelli con fondo bruno(BRUCIATO) era immangiabile secondo piatto tagliata con tartufo che di tartufo aveva solo il colore..menomale il vino che non fanno loro!! Detto ciò vorrei dirvi una cosa: non scrivete sul menu cose che non avete tipo tartufo nero e non fate piatti che non siete all’altezza di cucinare.posto incantevole ma da rivedere tutto la cucina la e la serietà di proporre piatti che rispettino i loro ingredienti.. (a mai più )!

   1 anno fa
2. Vincenzo Biondo ★★★☆☆

   La sala con le vetrate è stupenda ma mal isolata termicamente, e al calare del sole si sentiva proprio freddo, capisco che sia già maggio ma non è ammissibile cenare al freddo. Abbiamo preso due piatti di gnocchi, buoni, ma non hanno portato prima il calice di vino rosso richiesto, anzi se ne scordano e devo richiederlo, poi abbiamo preso due secondi, uno dei due era un filetto al "tartufo" dove mi sarei aspettato il tartufo a scaglie (considerando anche il costo di 30€ del singolo piatto) e invece arriva un filetto come da foto e tra l'altro "freddo" che non è ammissibile, per cui guardo ripetutamente i camerieri (4 persone) e nessuno di loro mi vede nonostante io alzi la voce dicendo "scusi" oppure alzando la mano per richiamare la loro attenzione, al che mi alzo in piedi e vado verso la cucina, incontro un cameriere che gentilmente si dirige verso il nostro tavolo e mi sostituisce il piatto facendolo rifare da capo. In poco tempo mi servono nuovamente il filett, finalmente caldo. Lascio a voi giudicare il "tartufo" in formato "vasetto del supermercato, dove sono presenti funghi principalmente e un 1% di tartufo estivo. Volevo indicare anche un altro aspetto poco professionale e "pulito", il passaggio delle posate a mano direttamente ai clienti, le posate da cambiare si appoggiano sul tavolo della persona e non si passano e consegnano all'aria, tra l'altro portandole così a mani nude e non in un tovagliolo, come faceva ogni cameriere. Poi al momento del dolce, la cameriera che lo aveva precedentemente ordinato da noi, ci chiede "ancora non avete ricevuto il dolce?vado subito in cucina a chiederlo", millefoglie con ciocc bianco e caramello e frutti di bosco, ma uno dei due arriva al tavolo girato sul lato e la cameriera fa "chiedo scusa ma si è girato", ad ogni modo i frutti di bosco erano completamente congelati, rischioso anche per la salute perché se non cotti e serviti da freezer contengono diversi batteri che vengono uccisi solo in cottura, si sa anche dal corso HACCP. Ad ogni modo il rapporto qualità prezzo è esagerato, prezzi troppo alti per una cucina dal livello medio basso. A 30€ avrei voluto un filetto con le scaglie di tartufo fresco e un dolce fatto bene e non con i frutti di bosco gelidi da freezer. È un gran peccato, perché la sala è bellissima, il panorama e la struttura anche, ma ci vogliono persone che sanno lavorare bene in sala e anche la cucina deve saper cucinare bene e non arrangiare due piatti per fare cassa. Ritornerei in struttura ma NON al ristorante, sicuramente.

   1 anno fa
3. Elena Merigo ★★★☆☆

   Abbiamo pranzato il giorno dopo ferragosto, trovando poche portate disponibili nel menù. Abbiamo preso delle insalate ed atteso oltre 40 minuti perché arrivasse l'insalata dai fornitori. Insalatona misera, a parte l'insalatavera e propria.. un toast a 12 euro è francamente troppo. Merita la location esclusiva e particolarmente scenografica.

   1 anno fa

Domande frequenti