L’ultimo giorno di vacanza a Bormio prima di partire, abbiamo mangiato pranzo qui. In Valtellina, la gentilezza delle persone è l’ingrediente essenziale di ogni incontro e i gestori qui ti fanno veramente sentire a casa, con un registro informale ma mai invasivo. La qualità della carne è straordinaria, venendo dalla loro macelleria. Anche gli altri piatti da noi assaggiati, inclusi i dolci, e vi consiglio lo strudel, sono veramente straordinari, un balsamo per le papille gustative! Il tutto iscritto in un locale dai toni caldi, con il legno presente in ogni ambiente, sembra quasi di sentirsi in una baita nel centro del paese. Se passate da Bormio, fermatevi, prendetevi un momento, gustate: non ve ne pentirete!
Contatti e Posizione
📍 Indirizzo: Via dei Molini, 16A, 23032 Bormio SO, Italia
📞 Telefono: +39 388 164 0089
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Recensioni
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Giulio Salmè ★★★★★
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Monica Negri ★★★★★
Siamo venuti in questo ristorante in sei. Anticipo che io non ho mangiato per problemi di salute, durante il soggiorno un signore anziano in felpa si avvicina al tavolo domandando se fossi a dieta notando che non avevo ordinato nulla, domanda che mi ha messa a disagio e indispettita non poco. Sinceramente non mi sembra un buon approccio da avere con una cliente, anche se fatto in maniera probabilmente "scherzosa". Mi sembrava particolarmente infastidito dal fatto che non avessi ordinato nulla. Do comunque una valutazione altra per l'ottimo servizio ricevuto dal resto dello staff che é stato particolarmente premuroso e attento. Non ho assaggiato nulla ma vedendo i piatti di chi era al tavolo con me posso solo dire che sembravano OTTIMI!!
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Veronica ★★★★★
Locale piccolo e caratteristico, personale molto gentile e alla mano, particolare attenzione alla nostra pulce di 3 anni (così come l’ha chiamata anche la cameriera) Porzioni abbondanti e piatti veramente ottimi! 2 antipasti per 4 adulti, pizzocheri e dolce. Tutto ottimo dalla prima all’ultima pietanza!
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Grace Secchi ★★★★★
Ristorante nello stile da noi preferito, molto legno, rustico ma elegante, atmosfera rilassante, ottima musica di sottofondo. Personale molto gentile e cibo, beh tutto consigliato!! Pizzoccheri, tagliolini al ragù di cervo, alette di pollo leggermente piccanti e stinco di maiale al forno. Tutto squisito, porzioni abbondanti. Ci sono molte specialità di carne da provare assolutamente. Prezzo nella norma, anzi, vedendo le porzioni meglio di altri posti. Posteggi vicini che, dalle 19.00, non sono più a pagamento.
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Matteo Corsi ★★★★★
Il locale, situato in posizione invidiabile (Bormio centro), è davvero bello. Non troppo grande, arredato in modo molto funzionale, caratteristico, moderno ma con rimandi ai locali di montagna. Bella l'illuminazione. In sottofondo musica rock and roll. Cibo ottimo. Materie prime molto bene lavorate. Piatti tipici, gustosi e molto ben impiattati. Primi, secondi e dolci da capogiro! Servizio impeccabile. Attento e non troppo invasivo. Il proprietario è davvero il valore aggiunto al locale. È davvero bello il fatto che si fermi a spiegare i piatti, con naturalezza, franchezza e simpatia. Conto super corretto. È stata una bella sorpresa. Lo consiglio vivamente!
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Morgan Milanesi ★★★★★
Ottima scelta! I prezzi sono giusti e la qualità del cibo è ottima. Non come tanti altri locali di Bormio che se ne approfittano e ti fanno pagare cifre esorbitanti per poi darti un assaggino. Qui si va sul sicuro!
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Francesca Chieti ★☆☆☆☆
Come potete vedere dal mio profilo, raramente metto recensioni ad una stella, eppure questo è uno di quei casi perché la maleducazione del proprietario ha superato ogni limite e il cibo non è eccelso in qualità. Appena arrivati al locale abbiamo atteso al bancone e ci siamo presentati alla cameriera. Non sapendo della prenotazione, ha informato il proprietario che ci ha risposto "Eh, ho visto". Non proprio il migliore degli inizi, ma può succedere. La cameriera ci fa accomodare, ci porta il menù e gli hamburger non sono disponibili perchè sbarrati a penna. I prezzi sono alti, mi chiedo quindi su che media venga calcolato il prezzo di 20-30€ a persona. Però confido che il prezzo motivi un'alta qualità, ma purtroppo non è stato così. Scegliamo la costata. Sul menù sono indicate due quantità, 1000 e 1200g, chiediamo la prima, ma era finita. Com'è possibile? Eh no, disponibile solo da 1200g, anche se a menù non era segnalato. Chiediamo consiglio sul vino chiarendo subito di non essere amanti del nebbiolo e di volere un vino ad un modico prezzo. La cameriera ci consiglia una bottiglia spacciata per chianti locale, ma che in realtà era un nebbiolo. Quando lo facciamo notare, la cameriera ne porta un'altra, un syrah, chiediamo il prezzo, 15 euro sopra la cifra che avevamo chiesto. E la stava aprendo senza chiederci se andasse bene! Suona come un'ennesima presa in giro ma sono le 21:30, non vogliamo andare altrove, quindi decidiamo di rimanere lo stesso e prendiamo il nebbiolo. Avremmo fatto bene ad alzarci, dato che, nonostante la nostra non preferenza, l'unica sorpresa positiva è stata il vino. Antipasto discreto. Riguardo la carne, la qualità era molto bassa e stoppacciosa. Cottura per nulla rispettata, era tra cotta e media, mentre l'avevamo chiesta al sangue. Ero talmente stanca che non ho avuto nemmeno la voglia di fare la foto, ma me ne pento. Chiediamo il preconto e notiamo che i prezzi sono lievitati. Il mio ragazzo lo fa presente e il proprietario crede che voglia uno sconto, poi dice che era stato un errore, che può capitare. In realtà, nonostante le prese in giro, volev8amo solo pagare il conto per quello che avevamo consumato e così abbiamo fatto. Conto: 105,51€. Un prezzo decisamente troppo alto, considerando che abbiamo preso: 1 costata della tipologia di carne locale e più economica, 1 antipasto, 1 bottiglia d'acqua (ah attenzione, 1L d'acqua a menù ha un prezzo, ma vi serviranno una bottiglia da 0,75L) e 1 bottiglia di vino (la seconda più economica del menù). Servizio pessimo, con personale non qualificato né attento al cliente. Inutile dire che non tornerò e non consiglio affatto il locale.
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Domande frequenti
Qual è l'indirizzo di Rebel8?
Rebel8 si trova in via Via dei Molini, 16A, 23032 Bormio SO, Italia
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