Carne a Pescara (PE)

“Pasto delizioso e pizze buonissime ma soprattutto tanta professionalità e gentilezza da parte di Iacopo il cameriere e tutto lo staff.Grazie di tutto e spero di poter ritornare....”

“Sono stata qui con il mio ragazzo sotto consiglio di un amico. Cercavano un posto dove mangiare buon sushi senza formula “All You Can Eat” e siamo rimasti molto soddisfatti! Il sushi era fresco e molto gustoso, il riso è stato una sorpresa perché anche da solo non era pesante e appiccicoso come in alcuni ristoranti. Io ho anche provato il filetto di salmone con teriyaki, talmente buono che si scioglieva in bocca. I prezzi sono leggermente alti ma rispecchiano la qualità e anche la quantità del cibo ordinato. Il personale cortesissimo e disponibile.”

“Frequento il ristorante Shabu Shabu da 10 anni, almeno una volta a settimana, e ogni volta conferma il suo altissimo livello. L’accoglienza è sempre impeccabile, a partire dalla prenotazione, grazie al capo sala Diego, che si distingue per professionalità ed estrema cortesia. Il locale offre anche una splendida sala privata, perfetta per gruppi, elegante e riservata. Uno degli aspetti che più apprezzo è la presenza costante dellla proprietaria, attenta sia al suo team che alla qualità della cucina. La proprietaria, invece, dimostra grande serietà nella scelta delle materie prime: se un ingrediente non è disponibile al massimo della freschezza, preferisce non servirlo piuttosto che scendere di qualità. Il pesce crudo è eccezionale, tanto che anche mia figlia di 3 anni lo mangia senza alcuna preoccupazione. Dopo tutti questi anni, mi fido ciecamente della loro selezione e preparazione. Il menu cambia spesso, offrendo una varietà di crudi cotti sempre nuovi e ricercati. L’ambiente è moderno, con un design puro e curato nei dettagli, un vero piacere per gli occhi oltre che per il palato. Il ristorante si trova in centro a Pescara, vicino alla stazione, ed è comodo da raggiungere grazie all’ampio parcheggio a pagamento proprio di fronte. Consiglio assolutamente Shabu Shabu a chi cerca un’esperienza di qualità nel mondo della cucina giapponese”

“Scoperto grazie a Google Maps , adiacente all Hotel dove ho soggiornato. Se ti immagini una trattoria questo locale la immedesima pienamente. Il menù è molto diversificato. Oltre alle proposte alla carta si può scegliere tra diversi menu che variano tra i 25 e 35 euro comprendendo anche acqua , sorbetto, caffè e coperto . Io ho scelto il menù da 30 con antipasti assortiti e dovute di cozze, un primo di tipica pasta fresca abruzzese con vongole e peperoni secchi e un secondo con arrosto di gallinella e seppioline e una fritturina di calamari . Contorno di insalata e il tutto accompagnato da tranci di focaccia di pasta di pizza caldi e prontamente rimpiazzati alla bisogna. Il servizio perfetto è stato assicurato da due signore che monitoravano la sala con attenzione , prontezza e cordiale educazione . Ho preso del vino della casa e sono stato positivamente colpito che sul conto era indicato il produttore . E’ anche pizzeria ma non posso giudicare. Locale , schietto , genuino e con ottima cucina, un vero Abruzzese.”