Primi piatti a Abruzzo

“Una cena sana, ben fatta , alla scoperta dei sapori del Mediterraneo avrei preferito una location più colorata ma nel.complesao si mangia molto bene .... La pasta con la muddica tipica.siciliana ..ottima”

“Non saprei descrivere meglio la mia esperienza qui, che con una sola parola: casa! Giuseppe... socievole, solare e cordiale con chiunque, è come lo zio simpatico di cui non vorresti mai liberarti! Le ragazze gentili, dolci, disponibili e soprattutto professionali! E la dolce e altruista Patrizia, le cui mani si occupano di stendere con cura l'impasto senza glutine più buono che io abbia mai assaggiato, come una madre che vedi poco e che quando la vai a trovare, ti riempe il cibo d'amore gentile! Golosamente ho voluto assaggiare una piadina con burrata, acciughe, olive nere, songino a cui ho chiesto di aggiungere dei pomodori secchi, senza sentirmi colpevole per aver cambiato la loro ricetta, comunque già buona in partenza! Alto, croccante fuori e morbido dentro, farcito con cura e "abbondanza di mamma"! Per non parlare poi della piadina dolce con crema e granella di pistacchi! Piadì è una realtà semplice e modesta, ma non si può non apprezzarla poichè avrà sempre il sapore di casa!”

“Sono stato a suonare per il Capodanno 2025 e devo ammettere che la struttura è davvero ben attrezzata per gli eventi. Va prenotata ovviamente e bisogna portare il personale ma ha una cucina mastodontica, area per lo spettacolo, zona bar, guardaroba, parcheggio. Davvero un'ottima idea e ben realizzata. Lo staff di Spazio Eventi qui è stato perfetto con camerieri e cibo ben orchestrati.”

“Abbiamo fatto una breve ma fantastica esperienza in questo paese avendo fatto un giro nella zona Il ristorante è stata un 'ottima scelta Piatti gustosi ,casarecci cucinati con amore e professionalità Consigliatissimo”

“Una certezza. Per una semplice pausa. Una chiacchierata. Un caffè. O un aperitivo. Il mio bar preferito”

“Beh sicuramente definirei la pizza della pizzeria Moschè la pizza da asporto più buona di Avezzano. Lodare l'impasto è fin troppo semplice, la sua bontà è visibile a prima vista, gustandolo poi ti accorgi che anche l'ultimo pezzo del "cornicione" lo hai divorato senza neanche accorgerti di averlo finito, talmente eri rapito dal gusto. Gli ingredienti poi, tutti ricercati, sono abbinati in modo accurato e azzeccato. I gusti si amalgamano perfettamente. Consiglio la Zuccotta, con vellutata di zucca, patate, provola e guanciale. Poi l'altra che mi ha stupito è la Tropea, con fior di latte, provola, cipolla di Tropea caramellata e guanciale. La Bufalina è una classica. Ci ritornerò sicuramente per assaggiare tutte le altre. La consegna a domicilio completa questo locale. Consigliatissimo”

“Durante un mio soggiorno in Abruzzo mi sono fermato in questo ristorante per cenare. Ho mangiato versante beve con cibo di qualità e ben servito. Lo consiglio”

“Durante il cammino dei briganti ci siamo ritrovati in un agriturismo fuori dal paese sotto al diluvio. Abbiamo chiesto loro se fosse possibile farci portare delle pizze e birre e sono stati super disponibili. Ce le hanno portate in 15 minuti! Pizza molto buona e prezzo onesto. Consigliato!!”

“Mugnaia Amatriciana davvero spettacolare, anche la Chitarra alla Pecorara niente male. Gli arrosticini, però, sono il vero punto forte del locale dai quali prende anche il nome. Sono presenti di diverse specialità, di pecora fatti a mano, piccanti, black angus, fegato. Ottimo anche il tiramisù finale. Tutto squisito.”

“Abbiamo fatto una rimpatriata tra colleghi delle elementari, posso dire tutto perfetto, cibo, ambiente, camerieri.... Sicuramente tornerò. Grazie.”

“Cibo ottimo, gelato ai cachi sublime”

“Bellissimo ristorante tranquillo e accogliente, buona la cucina, sia i primi che la carne, materie prime di ottima qualità. Speciale la pizza. Prezzo onesto. E' situato nella strada principale del bellissimo borgo di Monteferrante.”

“Li ho scoperti solo adesso per caso dopo 14 anni di servizio. Abbiamo preso gli arancini al ragu e un trancio di pizza margherita. Ingredienti freschi, di prima qualità. Frittura perfetta, croccante e asciutta. Complimenti. Alla prossima”

“Se si desidera un'esperienza verticale sulla ciccia, questo posto è da considerare. Carni tradizionali e carni speciali veramente ottime. Vini di diverse cantine abruzzesi buoni.”

“Pizza buonissima, personale gentile e sempre molto puntuale. Varietà di gusti e anche sfiziosità come calzoni e crocchette. Consigliatissimo”

“Ottimo street food. Abbiamo provato sia i panini che gli arrosticini ed erano ottimi entrambi. Prezzi onesti e ottima organizzazione.”

“Locale molto carino, con una vasta scelta di vini. Personale gentile e disponibile. Il cibo è ottimo. Non posso valutare il prezzo perché ero invitato ad una cerimonia. Consigliato”

“Ottima pizzeria: pizze buonissime, con e senza glutine, anche mozzarella senza lattosio, ambiente accogliente, moderno e pulito, personale gentile e disponibile. Se siete nella Marsica dovete andarci.”

“Posto rustico lontano dalla città immerso nel silenzio delle colline. Menù minimo ma essenziale, 3 portate è la scelta vincente di questo locale. Antipasti con bruschette stracolme di farcitura, formaggio fritto al di fuori di ogni aspettativa,superbuono e filante, e infine loro, gli arrosticini che vengono serviti in varie grammature. Tra tutti quelli disponibili noi abbiamo optato per il classico 22 grammi, in quanto rimane più "croccante" e con grasso e nervetti. Il tutto accompagnato da birra coca cola e acqua. Non vediamo l'ora di tornarci.”

“Siamo stati al Santa Croce e ci siamo trovati benissimo! Come antipasto abbiamo preso le bruschette coi funghi porcini: semplicemente estasianti, profumate e ricchissime di sapore. Poi i fagottini dello chef… che dire? Una vera goduria per il palato, cremosi e saporiti al punto giusto. E, sorpresa delle sorprese: io che non sono un’amante degli arrosticini, li ho assaggiati e… deliziata! Ho anche aggiunto un filo di olio al peperoncino piccante e il gusto è diventato spettacolare. Se cercate un piatto che vi lasci il sorriso, questi fagottini sono assolutamente da provare! Insomma, un’esperienza che consiglio a tutti: qualità altissima e sapori indimenticabili!”

“Un posto perfetto, sia nella qualità del cibo, sia nel punto in cui è situato, molto tranquillo e rilassante, sia nella gentilezza e accuratezza del personale! La pizza veramente leggera e digeribile! Consigliatissimo, anche per famiglie perché c'è un'area giochi super sicura e recintata!”

“Tutto molto buono. Ristorantino intimo in centro storico a L’Aquila, cucina semplice, territoriale e clima famigliare, ci é piaciuto e se torneremo a L’Aquila (molto probabile) ci torneremo.”

“Ottimo posto dove consumare in pace una buona pizza. Penso si consumi la pizza migliore della piazza. Lasciate perdere altre pizzerie vicine perché non sono all'altezza in seno all'attenzione al cliente. Il proprietario del locale è davvero molto disponibile. Da provare.”

“Pizza ottima con impasto leggero e ingredienti di qualità. Per me ottima!”

“È la classica pizzeria di una volta dove ti senti come a casa tua , nonna Giuliana mantiene la tradizione della vera pizza e gli arrosticini di carino sono da 10 e lode, il rapporto qualità prezzo è imbattibile. Locale veramente consigliato”

“chi fa queste pizze ha le mani d’oro! condimento buono e abbondante, base sottile e croccante arredamento in vecchio stile, affascinante personale cordiale disponibile e super gentile vale la pena arrivare dall’altra parte dell’aquila! ah, aggiungono un frittino in ogni pizza d’asporto, pensiero graditissimo”

“Siamo clienti abituali. Dina è super accogliente e simpatica. Cucina casereccia ben fatta con piatti della tradizione ottimi gli arrosticini e la grigliata mista. Si possono gustare buone pizze e focacce cotte nel forno a legna. Consigliamo anche mazzarelle e formaggio fritto! ottimo rapporto qualità prezzo. I piatti nella media sono un po' salati ma basta chiedere”

“Tappa obbligata per chi passa da questi posti la qualità e la genuinità del cibo parlano da soli poi l’oste Sebastiano ti fa sentire veramente a casa !funghi top”