Osteria Il Borgo Dei Fumari
Situata nell'antico e affascinante borgo di Prata d'Ansidonia, l'Osteria Il Borgo Dei Fumari è un'autentica gemma della ristorazione abruzzese. Il ristorante sorge all'interno di una dimora storica finemente ristrutturata, caratterizzata da suggestive pareti in pietra e intime salette con caminetto. La cucina propone un menù ampio e raffinato che unisce sapientemente la semplicità della tradizione a tecniche culinarie moderne. Tra le specialità della casa spiccano la pasta fresca fatta in casa, l'antipasto gourmet e i secondi di carne come la faraona e l'entrecote.