POLLERIA il GIRARROSTO
Situata a Carovigno, la Polleria Il Girarrosto è il punto di riferimento indiscusso per gli amanti del girarrosto tradicional. Questa storica attività locale accoglie i clienti con la genuinità e il calore tipici di una gestione appassionata e attenta. La specialità della casa è il pollo allo spiedo, cotto alla perfezione con pelle croccante e carne incredibilmente tenera. Il menù propone anche succulenti cosciotti, alette saporite e un eccezionale stinco di maiale preparato secondo la tradizione.