All'nchianata
“Mi son ritrovato a mangiare in questa trattoria di Grottaglie per caso. Passeggiando con la mia famiglia nelle strade del centro del bellissimo paesino famoso per le ceramiche, ci è venuta fame e quale cosa migliore che pranzare in una trattoria tipica? Chiedendo in giro ai locali molti mi consigliano all nchianata che in dialetto sarebbe la salita o roba del genere. Un esplosione di guati del territorio con grande rispetto per la stagionalità il tutto ben armonizzato da uno chef che è giovane ma ha talento.”
Indirizzo:
Via Ennio, 60, 74023 Grottaglie TA, Italia
Telefono:
+39 392 527 7127