Cucina locale a Molfetta (BA)

“Il pranzo è stato un tuffo nei ricordi e nella tenerezza dei pranzi domenicali. Sapori che rispettano la tradizione e la memoria, orecchiette con sugo e braciole buonissime e accoglienza simpatica e rispettosa. Pochi coperti e tranquillità : un piccolo gioiello nel cuore di Molfetta.”

“Sono passata da Pole Pole incuriosita dalla recensione del Gambero Rosso. Devo dire che le mie aspettative sono state ampiamente soddisfatte. Location molto elegante e curata nei minimi dettagli. Qualità delle materie prime altissima. La pizza è eccezionale. Ottima al palato e leggera nella digestione. Credo che l'impasto sia a lunga lievitazione. Frittini e dessert sono buonissimi. Il personale è di una gentilezza rara ed il proprietario è persona distinta con un garbo d'altri tempi. Ci tornerò sicuramente in uno dei miei prossimi viaggi. A margine, la selezione musicale del Pole Pole è piacevolmente ricercata e accompagna armoniosame la cena, rendendo l'esperienza semplicemente perfetta.”

“Un ottimo negozio con una grande varietà di dolciumi con degli ottimi taralli pugliesi fatti con diversi ingredienti. Puoi trovare taralli ai cereali, al seme di finocchio, al calzone, alla cipolla etc. Ottimo”

“Personale di sala davvero competente e disponibile. Qualità del pesce top. Sapori unici e misti pugliesi. Ambiente curato dal servizio al tavolo agli arredi. Si consiglia di prenotare ed essere puntuali.”

“Provato frutti di mare e crudita' come ostriche, noci, gamberi rossi, fasolari, seppioline, preso carpaccio di Salmone e Tonno, il tutto servito su una grande conchiglia. Ottimo qualità . Giudizio positivo da provare.”

“Esperienza super positiva. Cibo ottimo, locale molto carino e personale gentilissimo( un plauso particolare al ragazzo molto simpatico e competente che ci ha accolti e ha preso le nostre ordinazioni di cui purtroppo non sappiamo il nome). Abbiamo mangiato un antipasto e primi, di cui uno senza glutine, eccezionali. Per i celiaci è un paradiso. Anche la pizza buonissima. Che dire...cinque stelle meritatissime.”

“La Perla del Doge è un posto magico , dove amore e incanto del paesaggio vista mare si incontrano e danno vita a un'emozione indescrivibile e che rimane impressa per sempre. Personale eccellente,dall'accoglienza dell'arrivo degli sposi a tutto il percorso di quel giorno splendido! Attenti in tutto e subito pronti a dar il loro miglior servizio. Noi ci siamo sposati il 15 settembre 2025 e ad oggi possiamo solo parlare bene e avere dei ricordi meravigliosi di quel giorno! Direttore di sala eccellente, tutti i collaboratori che ci hanno seguiti nel nostro percorso sono stati unici...il nostro dj Alessandro fenomenale! Impeccabile,ha saputo intrattenere tutti i nostri invitati e fargli divertire. Sicuramente sarà la NOSTRA SALA per altre future feste❤️ non potevamo scegliere di meglio ❤️”

“Ottima pizza ed inoltre lo staff e molto gentile disponibile e accogliente”

“Un ottimo supermercato, spesso vado al bancone della carne, devo ringraziare Giacomo x la sua professionalità”

“Personale disponibilissimo e ottima qualità dei prodotti”

“Sinceramente, una delle pizze più buone di molfetta di recente, sicuramente c'è molta salsa, quindi magari a qualcuno potrebbe non piacere. L'impasto è davvero ottimo e la cottura fenomenale. Per non parlare della posizione comodissima per parcheggiare nota di merito per il ragazzo con i capelli rossi, davvero troppo gentile.”

“niente di negativo. ambiente ampio e accogliente, personale celere e professionale, spaghetti deliziosi. ho preso il piatto “tricolore” e ne sono rimasto ampiamente soddisfatto; ho avuto modo di stuzzicare anche altri tipi di spaghetti (bosco e un altro a base di crema di piselli) anch’essi molto buoni. porzioni piene oltre le aspettative, considerato il prezzo molto abbordabile. consiglio, ci ritornerei volentieri.”

“Molto fornito , personale gentile”

“Luogo storico ed iconico di molfetta. Ne ho memoria da quando ero piccolissimo. Ottima pizza, ottimi panzerotti e buoni dolci. Consiglio vivamente di provare uno spigolo di pizza e di provare così il gusto storico della pizza molfettese. Consiglio”

“Provato per caso, ed sicuramente stata una bella scoperta. Ci sono tante proposte di birre sia alla spina che in bottiglia nazionali ed internazionali e una vasta scelta di carne di bovino e pollo, di hamburger al piatto o nei panini tutti con contorni vari e davvero molto buoni. Ci sono fritture, bruschette e i tipici Frengo e Franchino che sono degli impasti di base pizza conditi davvero in modo squisito. Il tutto servito da personale gentile e attento alle richieste del cliente. Complimenti per tutto”

“Abbiamo organizzato la comunione di mia figlia, che dire...posto molto accogliente raffinatissimo,di gran classe, grazie anche a Fulvio per averci consigliato il menù da scegliere, che merita non 5 ma 10+ di stelle. Consigliatissimo, spero di ritornarci presto.”

“Ottima selezione e ampia scelta di distillati. Cibo ottimo”

“La storia.. Assoluta. Dal 1966 semprea stessa famiglia.. Sempre stessa qualità.. Ordine.. E pulizia. Caffetteria d'eccellenza”

“Un bar davvero eccellente! La location è accogliente e curata nei dettagli, perfetta sia per una pausa veloce che per un momento di relax. Il caffè è di altissima qualità, aromatico e preparato con grande attenzione. Un plauso particolare va al proprietario: una persona competente, cordiale e sempre disponibile, capace di mettere a proprio agio i clienti e consigliare al meglio. Un punto di riferimento in città per chi ama il buon caffè e l’ospitalità sincera.”

“Conosco questa pizzeria da 30 anni. Focaccia e pizze buonissime anche grazie al forno a legna, che da tutto un altro sapore. Prodotti di qualità e prezzi modesti. Servizio d'asporto o a domicilio, attesa accettabile. Consigliatissima.”

“Cibo buonissimo e molto modesto con i prezzi,il servizio E molto soddisfacente,l'ambiente e accogliente ma è un po' strettino.”

“Locale curato, ampio e luminoso. Spazio interno ma anche esterno. Vasta scelta: dai primi alle pizze, ottime focacce anche farcite, panzerotti fritti, panini gourmet e tanti golosi prodotti di pasticceria. È possibile comprare o consumare tanti prodotti da forno (biscotti artigianali, bruschette, tarallini e tanto altro) Pizza con impasto ben lievitato e digeribile, forno a legna. Ingredienti veramente di qualità e prezzi nella norma.”

“Ottimo ragazzi che dire è sempre un piacere fermarsi da voi per un pranzo o una cena direttamente sul mare di giovinezza... gentilezza e cordialità ci ritorniamo sicuramente al prossimo giro”

“Personale disponibile e Cortese bello fare acquisti con la cordialità e la simpatia”

“Fabrizio è il fiore all' occhiello del locale.Carta vini importante, competenza tanta, qualità tanta, posto in pieno centro,sereno,spartano,pratico.Complimenti”

“Un posto veramente bello ed esclusivo per il posizionamento dei tavoli all'aperto. La particolarità di questa pizzeria, La Rustica, è tipo street food. Avere tavoli sotto un condominio è particolarmente bello oltre che innovativo. Una location abbastanza pulita e ordinata. Il menù propone una vasta scelta di pizze dalle più classiche a quelle più particolari o speciali. Il rapporto qualità prezzo è a dir poco eccellente. Sostanzialmente alla portata di tutti. Il personale molto professionale, gentile e cortese. Servizio veloce con pizze ben cotte e altamente digeribili. Siamo stati bene e lo consiglio vivamente per il servizio, il prezzo e la location. Un saluto a Ciccio per la disponibilità e cortesia meritevole delle 5 stelle. Saluti da Genova e complimenti a tutto lo staff”

“Pizze ottime, focacce squisite, caffè perfetto”

“Piacevole sorpresa...locale aperto i primi di agosto 2019..un misto tra pizzeria e trattoria..tutto piacevole dalla pizza al primo non dimenticando i secondi...ma ciò che è veramente insuperabile sono gli antipasti...in un mese ci siamo già stati 3 volte....da provare.....dopo anni continuiamo a tornarci... la lingua romana con tre giorni di lievitazione FANTASTICA”

“Questa location scoperta per caso e che si trova in una posizione molto bella a ridosso della città vecchia e al porto, é stata una chicca che mi ha lasciato a bocca aperta e con le papille gustative soddisfatte a pieno. I punti di forza che ho scoperto in questa location di Molfetta sono la materia prima ricercata, esclusiva e rara nella nostra regione, di prima qualità, accostata ai prodotti locali davvero ottimi ed il tutto preparato in modo impeccabile. Roberto con la sua simpatia e passione per il suo lavoro è il padrone di casa che sa come fare stare bene i suoi ospiti. Il locale al suo interno è molto particolare e caratteristico, che dà allegria e lascia stupiti al primo acchito. I prezzi potrebbero essere limati un po', ma alla fine si va via soddisfatti.”